Comment faire une salade de pois et noix de pécan?

Méthode 2 sur 2: salade de pois, pacanes et bacon.

La combinaison de pois et de pacanes donne une salade à la texture croquante que même les enfants apprécieront. Les salades de pois et de pacanes peuvent être préparées de différentes manières, et quelques-unes sont proposées ici.

Ingrédients

Salade de pois, pacanes et maïs:

1 tasse de pacanes hachées
2 tasses de petits pois sucrés (surgelés c'est bien)
Laitue
Mayonnaise (pré-faite)

Salade de pois, pacanes et bacon:

0,5 tasse de mayonnaise
1 cuillère à soupe de cidre de pomme, plus 1 cuillère à café supplémentaire
1 cuillère à café de sucre
Poivre fraîchement moulu, au goût
0,25 cuillère à café de sauce Worcestershire
10 oz de petits pois surgelés, décongelés et égouttés
0,5 tasse de pacanes grillées, hachées
6 tranches de bacon
0,25 tasse d'oignon rouge, émincé

Méthode 1 sur 2: salade de pois, pacanes et maïs

1

Mélanger les pacanes et les petits pois sucrés ensemble.
2

Disposez les feuilles de laitue sur chaque assiette de service à salade.
3

Verser une quantité égale du mélange de pacanes et de pois sur chaque feuille de laitue.
4

Recouvrir de mayonnaise.
5

Servir.

Méthode 2 sur 2: salade de pois, pacanes et bacon

1
Préparez le bacon. Cuire au four à 204°C/200°C jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Une fois cuit, émietter en plus petits morceaux.
2

Faire la vinaigrette. Versez la mayonnaise, le vinaigre et la sauce Worcestershire dans le saladier. Ajouter le sucre et le poivre au goût. Mélanger pour bien mélanger.
3

Ajouter les petits pois, les pacanes et l'oignon émincé. Ajouter le bacon émietté. Mélanger pour couvrir.
4

Placer au réfrigérateur pour refroidir avant de servir. Couvrir pour éviter le transfert des odeurs du réfrigérateur.
5

Servir. Ajoutez des couverts à salade et vous êtes prêt à partir.
6

Fini.

Conseils

Si vous le souhaitez, décorez avec des herbes fraîchement hachées.

Choses dont vous aurez besoin

Lisez aussi: Comment faire une salade d'agrumes?

Méthode 1:

Petit bol à mélanger
Assiettes de service individuelles
Cuillère ou pince de service pour déplacer la salade vers les feuilles de laitue

Méthode 2:

Plaque de cuisson
Saladier
Cuillères à salade
Couvercle pour bol