Comment faire une sauce simple?

Margot-Chantal Leblanc
Margot-Chantal Leblanc
• 2 min de lecture
Une sauce à base de lait peut être réalisée en versant le lait dans le bol à mélanger (facultatif)
Une sauce à base de lait peut être réalisée en versant le lait dans le bol à mélanger (facultatif).

Avoir un délicieux poulet frit est incomplet sans une sauce savoureuse. Vous vous demandez comment ils peuvent le faire? Eh bien, il y a plusieurs façons de le faire. Mais en voici un, un moyen simple et facile.

Ingrédients

Mélanger dans un bol

  • 0,5 tasse d'eau
  • 0,5 tasse de farine
  • 0,25 cuillère à café sel & poivre
  • 2 cuillères à café de sauce soja
  • 0,5 cuillère à café de vinaigre
  • 1 tasse de lait (facultatif)

Dans la casserole

  • bouillon de poulet
  • 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine (si huile, il suffit de mettre 0,5 cuillère à soupe)

Partie 1 sur 3: mélanger dans un bol

  1. 1
    Ajouter l'eau dans le bol à mélanger. Mettez-le de côté.
  2. 2
    Tamisez la farine dans un autre saladier.
  3. 3
    Mettre toute la farine dans le bol du mixeur. S'il vous plaît mettre un à la fois tout en le mélangeant soigneusement avec un fouet.
  4. 4
    Ajouter le sel et le poivre.
  5. 5
    Mettez la sauce soja. Mélangez-le à nouveau.
  6. 6
    Ajouter le vinaigre. Encore une fois, mélangez pendant 1-2 minutes.
  7. 7
    Assurez-vous que tous les ingrédients sont uniformément répartis et le tour est joué.
    • Une sauce à base de lait peut être réalisée en versant le lait dans le bol à mélanger (facultatif).

Partie 2 sur 3: dans la casserole

  1. 1
    Chauffer la poêle à feu doux.
  2. 2
    Prélevez du beurre ou de la margarine et mettez-le dans la poêle.
  3. 3
    Faites-les fondre et mélangez lentement. Ensuite, ajoutez le bouillon de poulet.
  4. 4
    Mélangez pendant que vous laissez mijoter.
  5. 5
    En dessous du point d'ébullition. Ajouter le mélange puis mélanger pendant 3 à 5 minutes.
  6. 6
    Mélangez jusqu'à ce que le mélange et le bouillon soient mélangés l'un à l'autre. Ensuite, il deviendra rigide, alors mélangez bien.
  7. 7
    Éteignez le feu si l'odeur de vinaigre dans la sauce a disparu.
Mais en voici un, un moyen simple et facile
Mais en voici un, un moyen simple et facile.

Partie 3 sur 3: servir

  1. 1
    Mettez-le dans un petit bol.
  2. 2
    Obtenez vos plats d'accompagnement, en particulier du riz ou des légumes.
  3. 3
    Obtenez votre délicieux poulet frit et mettez-le dans la table.
  4. 4
    Appelez vos amis ou votre famille pour manger avec.
  5. 5
    Fini.

Choses dont vous aurez besoin

  • 2 bols à mélanger
  • fouet ou tout autre ustensile de mélange
  • tamis ou passoire
  • grande cuillère
  • poêle
  • 1 petit bol de service
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