Comment faire du thé européen au ginseng?

Émilie Vincent
Émilie Vincent
• 4 min de lecture
Le thé au ginseng européen est un thé médicinal utilisé pour soulager de nombreux maux
Le thé au ginseng européen est un thé médicinal utilisé pour soulager de nombreux maux, notamment le rhume et la grippe.

Le thé au ginseng européen est un thé médicinal utilisé pour soulager de nombreux maux, notamment le rhume et la grippe. Si vous ne pouvez pas obtenir de ginseng européen dans un sachet de thé, vous devrez acheter du ginseng frais ou séché chez un herboriste et le préparer vous-même. Ce guide vous montrera comment préparer du thé au ginseng européen en utilisant deux méthodes différentes.

Ingrédients

Thé à la bouilloire

  • 1 tasse (240 millilitres) d'eau
  • 1 cuillère à café de racine de ginseng frais finement hachée

Pour 1 personne

Casserole de thé

  • 1 cuillère à soupe de racine de ginseng séchée
  • 1 tasse (240 millilitres) d'eau
Ne buvez pas de thé au ginseng européen si vous prenez des anticoagulants ou des anticoagulants
Ne buvez pas de thé au ginseng européen si vous prenez des anticoagulants ou des anticoagulants.

Pour 1 personne

Méthode 1 sur 2: thé en bouilloire

  1. 1
    Placez 1 cuillère à soupe de racine de ginseng finement hachée dans une tasse. Si vous avez une boule de thé, vous pouvez d'abord y mettre la racine. De cette façon, vous n'aurez pas à le forcer plus tard.
    • Vous pouvez trancher la racine de ginseng frais à l'aide d'un couteau tranchant ou d'un économe.
  2. 2
    Faire bouillir de l'eau dans une bouilloire. Remplissez votre bouilloire d'eau, puis laissez-la bouillir. Il est préférable d'utiliser de l'eau purifiée pour cela. Étant donné que l'eau s'évapore pendant la cuisson, faites bouillir plus d'eau que vous ne pensez en avoir besoin.
  3. 3
    Laissez l'eau refroidir pendant 2 minutes. Une fois l'eau à ébullition, retirez-la du feu et laissez-la refroidir pendant 2 minutes. Des niveaux élevés de chaleur peuvent détruire les propriétés bénéfiques de nombreuses herbes, y compris le ginseng.
  4. 4
    Versez 1 tasse (240 millilitres) d'eau bouillie dans la tasse. Mesurez d'abord l'eau, puis versez-la directement dans la tasse contenant le ginseng.
  5. 5
    Laissez infuser le thé pendant 5 à 10 minutes. Certaines personnes aiment placer une soucoupe sur la tasse pour que le thé ne refroidisse pas trop. Plus vous infusez le thé longtemps, plus il sera fort.
  6. 6
    Filtrez le thé. Si vous avez utilisé une boule à thé, retirez simplement la boule de thé et jetez la racine. Si vous n'avez pas utilisé de boule à thé, versez le thé à travers une passoire fine dans une autre tasse.
  7. 7
    Buvez le thé. Il est meilleur lorsqu'il est encore chaud, mais vous pouvez aussi le boire froid. Si vous utilisez ce thé à des fins médicinales, vous pouvez le prendre 1 à 3 fois par jour pendant 3 à 4 semaines.

Méthode 2 sur 2: thé à la casserole

  1. 1
    Remplissez une casserole d'eau. Vous aurez besoin de 1 tasse (240 millilitres) d'eau pour chaque portion de thé que vous préparerez. C'est une excellente option si vous devez préparer plusieurs portions de thé à la fois.
  2. 2
    Ajoutez le ginseng. Vous aurez besoin d'une cuillère à soupe de racine de ginseng séchée pour chaque portion de thé.
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    Chauffer l'eau à feu doux. Ne le laissez pas bouillir. L'eau bouillante peut détruire les propriétés bénéfiques du ginseng.
  4. 4
    Laissez le ginseng infuser jusqu'à 20 minutes. Plus vous le laissez infuser longtemps, plus le thé sera fort. Au fur et à mesure que le thé infuse, vous pouvez couvrir le pot avec un couvercle; de cette façon, le thé ne se refroidira pas trop après.
  5. 5
    Versez le thé à travers une passoire fine dans une tasse. Jetez la racine coincée dans la passoire.
  6. 6
    Servez le thé. Il est meilleur lorsqu'il est chaud, mais vous pouvez aussi le boire froid. Si vous le souhaitez, vous pouvez rehausser sa saveur avec du citron ou du miel.
Ce guide vous montrera comment préparer du thé au ginseng européen en utilisant deux méthodes différentes
Ce guide vous montrera comment préparer du thé au ginseng européen en utilisant deux méthodes différentes.

Conseils

  • Si vous avez préparé une grande quantité de thé, conservez les restes au réfrigérateur. A boire dans les 1 à 2 jours.
  • Bien que les aliments biologiques soient excellents, évitez d'utiliser du ginseng sauvage européen. Il est si demandé que certains États le considèrent menacé ou en voie de disparition.
  • Buvez du thé au ginseng européen pour aider à combattre et à prévenir le rhume et la grippe.
  • Consultez d'abord votre médecin si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.
  • Consultez d'abord votre médecin si vous avez une pression artérielle élevée/basse, ou si vous avez une glycémie basse.
  • Le ginseng européen peut ne pas convenir aux enfants. Consultez d'abord le médecin de votre enfant.
  • Buvez du thé au ginseng européen avec prudence si vous prenez des antidépresseurs/IMAO ou des médicaments antidiabétiques.
  • Au lieu de jeter la racine de ginseng usagée, pensez plutôt à la grignoter.
  • Vous pouvez faire du ginseng séché dans une bouilloire et du ginseng frais dans une casserole.

Mises en garde

  • Ne buvez pas de thé au ginseng européen si vous prenez des anticoagulants ou des anticoagulants.
  • Ne remplacez pas le ginseng sibérien ou le ginseng asiatique. Ils n'ont pas les mêmes propriétés médicinales.

Choses dont vous aurez besoin

Utiliser une bouilloire

  • Bouilloire
  • Tasse à thé
  • Boule à thé (facultatif)
  • Passoire à mailles fines

À l'aide d'une casserole

  • Casserole
  • Passoire à mailles fines
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