Comment faire un moka à la menthe?
Pour faire un moka à la menthe, commencez par mélanger 3 cuillères à soupe de cacao en poudre et d'eau tiède dans une tasse. Ensuite, versez 4 grammes d'espresso et du sirop de menthe poivrée ou de la crème de menthe. Enfin, ajoutez 12 grammes de lait cuit à la vapeur et dégustez votre boisson. Pour apprendre à faire un moka à la menthe avec de délicieuses garnitures, comme de la crème fouettée et des bonbons à la menthe, faites défiler vers le bas!
Pour apprendre à faire un moka à la menthe avec de délicieuses garnitures, comme de la crème fouettée et des bonbons à la menthe, faites défiler vers le bas!
Une boisson chaude préférée des Fêtes de Starbucks, vous pouvez préparer cette boisson sucrée avec un coup de menthe à tout moment avec quelques ingrédients simples. Cette recette en sert un.
- 3 cuillères à soupe de cacao de cuisson en poudre - les exemples essayés comprenaient le chocolat moulu doux Ghirardelli et la poudre de cacao
- 3 cuillères à soupe d'eau tiède
- 1,5 cuillères à soupe de sirop de menthe poivrée (ne pas utiliser d'extrait - vous pouvez acheter une très grande bouteille de sirop chez Starbucks pour 5,20€) ou crème de menthe
- 4 grammes d'expresso
- 12 grammes de lait cuit à la vapeur
- Crème fouettée
- Cristaux de sucre rouge
- 1Mélanger l'eau et la poudre de cacao ensemble pour faire un mélange semblable à un sirop. Versez-le dans votre tasse.
- 2Versez les shots d'espresso. Si vous ne savez pas comment faire un expresso, vous pouvez lire sur l'article du guide, Comment faire un expresso (café expresso).
- 3Versez délicatement le sirop de menthe poivrée. Vous ne voulez pas que le goût l'emporte sur la boisson.
- 4Faites cuire votre lait à la vapeur. Ajoutez le lait à votre boisson.
- 5Garnissez votre boisson de crème fouettée et saupoudrez de cristaux de sucre tout autour.
Combien de temps faut-il pour faire un moka à la menthe poivrée?
- Faites-vous plaisir en insérant une canne en bonbon pour rendre la boisson plus unique.
- Essayez cette recette comme boisson froide en remplaçant le lait froid par du lait cuit à la vapeur et déposez-y quelques glaçons.
- Si désiré, ajoutez des bonbons à la menthe finement hachés et saupoudrez sur le moka. Vous pouvez également infuser la crème avec des bonbons à la menthe poivrée et/ou du sirop.
- Assurez-vous que l'espresso dure entre 18 et 23 secondes et que la température du lait doit être inférieure à 150, 155 au plus chaud. Tout ce qui brûle la bouche d'une personne. Toute température inférieure à 140 est dans la zone de danger pour le lait causant des maladies.
- Machine à expresso
- Bateau à vapeur
- Agresser
- Sirop de menthe poivrée
- Lait
- Café
Lisez aussi: Comment choisir le vin de glace?
Questions et réponses
- Où puis-je me procurer du sirop de menthe poivrée?Vous pouvez l'acheter chez Starbucks ou dans une épicerie qui vend du sirop de menthe poivrée.
- J'ai entendu dire que vous pouvez congeler Cool Whip et le couper en formes pour une forme de crème fouettée unique! Est-ce vrai?Oui. C'est une façon cool d'ajouter un joli look hivernal/de Noël à ce que vous mangez ou buvez. Il existe en fait de nombreux tutoriels que vous pouvez utiliser pour le faire!
- Puis-je mélanger dans des bonbons à la menthe poivrée fondus?Oui, vous pourriez, bien que la saveur de menthe poivrée ne soit probablement pas aussi forte qu'elle le serait si vous utilisiez de l'extrait de menthe poivrée.
- Comment le lait est-il devenu fouetté?le lait n'est pas devenu fouetté. Ils ont utilisé une crème fouettée séparée, que vous pouvez préparer à partir de zéro ou acheter.
- Combien de temps faut-il pour faire un moka à la menthe poivrée?C'est assez facile et ne prend que 5 minutes environ.
- Et si je fais une erreur?Vous pouvez toujours réessayer! C'est le plaisir de cuisiner.
- Dois-je ajouter la chantilly?Non.
- Puis-je le faire sans les shots d'espresso?Oui, le café ordinaire est un excellent substitut, même s'il aura une saveur plus douce.
- Puis-je utiliser des bonbons à la menthe poivrée écrasés comme garniture?Bien sûr vous pouvez. Cela peut même améliorer le goût de votre moka.
- Quelles garnitures saines puis-je ajouter à mon moka?Si vous essayez d'être en bonne santé, alors un moka est la mauvaise boisson à avoir en premier lieu! Cependant, vous pouvez ajouter de la muscade râpée, une pincée de cannelle ou un saupoudrage de poudre de cacao à votre boisson.
