Comment préparer des flocons d'avoine pour le petit-déjeuner aux baies de saison?
Habillez les flocons d'avoine en les garnissant de fraises fraîches ou surgelées et laissez les flocons d'avoine se mélanger avec le jus.
Un bol de flocons d'avoine est une façon saine et excellente de commencer votre journée. Habillez les flocons d'avoine en les garnissant de fraises fraîches ou surgelées et laissez les flocons d'avoine se mélanger avec le jus. Délicieux, sain et rapide à faire.
- 1 tasse de flocons d'avoine roulés
- 1 tasse de baies de saison fraîches ou surgelées
- 30 grammes de beurre non salé
- 30 grammes de sucre brun foncé
- pincée de sel de mer
- 0,67 tasse d'eau
- 1Placer 0,67 de baies dans une poêle en inox avec une pincée de lamelle de beurre.
- 2Laisser mijoter deux minutes jusqu'à ce que les baies soient semi-liquides, mais qu'un bon jus soit présent.
- 3Retirer du feu et placer les baies mijotées dans le fond des bols de service, réserver.
- 4Laisser le reste des fruits à température ambiante ou décongeler à température ambiante et réserver.
- 5Mettre les flocons d'avoine, l'eau et une pincée de sel de mer dans une casserole et porter à ébullition.
- 6Réduire le feu et laisser mijoter pendant trois minutes jusqu'à ce qu'il soit doux et crémeux.
- 7Verser la farine d'avoine cuite sur les baies et laisser le jus former un anneau sur les bords (comme un fossé rouge)
- 8Placer une noix de beurre sur les flocons d'avoine, saupoudrer du reste de cassonade et laisser fondre jusqu'aux bords.
- 9Garnir du reste des petits fruits.
Mettre les flocons d'avoine, l'eau et une pincée de sel de mer dans une casserole et porter à ébullition.
- Pour changer de goût, remplacez les fraises par des baies bleues.
- Décongeler les baies la veille dans un bol. Utilisez les fraises pour garnir le gruau et utilisez le jus pour ajouter aux céréales comme mentionné ci-dessus.
- Dégustez avec un café fraîchement moulu et des toasts au levain.
- Utilisez des fraises surgelées si elles ne sont pas fraîches.
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