Comment acheter son propre alcool pour un mariage?
Vous pouvez consulter un organisateur de mariage pour vous aider à déterminer la quantité d'alcool que vous devez acheter pour votre mariage.
Acheter de l'alcool pour une fête est une chose, acheter suffisamment d'alcool pour une fête de mariage en est une autre. Acheter votre propre alcool pour un mariage peut sembler une tâche ardue, mais vous pouvez vous faciliter la tâche avec une bonne planification. C'est vous qui connaissez le mieux vos invités et vous pouvez calculer la quantité et le type d'alcool que vous devez acheter pour toute la réception.
Partie 1 sur 3: planifier la réception
- 1Comptez le nombre d'invités qui assisteront à votre réception. Vous aurez besoin d'un décompte précis pour calculer la quantité d'alcool dont vous aurez besoin lors de votre réception de mariage. N'utilisez pas d'estimation approximative ou vous pourriez vous retrouver sans assez d'alcool pour toute la réception.
Astuce: Dans vos faire-part de mariage, demandez à vos invités de confirmer leur présence afin de savoir qui assistera à votre réception. Vous pouvez même inclure une case à cocher indiquant s'ils prévoient ou non de boire.
- 2Décidez de la durée de votre réception de mariage. Vous pouvez supposer que vos invités auront 2 verres par personne dans la première heure de votre réception de mariage, et 1 verre supplémentaire pour chaque heure suivante, donc choisir la durée de votre réception vous aidera à déterminer la quantité d'alcool que vous devez acheter.
- Fixez une heure de début et de fin pour la réception afin que les gens n'arrivent pas tôt ou ne s'attardent pas tard.
- Une bonne règle de base pour une réception de mariage standard de 5 heures est de calculer 6 boissons au total par personne.
- 3Choisissez une date et une heure pour influencer ce que les gens vont boire. Le jour de la semaine et l'heure de la réception indiqueront quel type d'alcool les gens vont probablement boire et combien ils vont boire. Les gens boiront différemment pour un mariage de jour un dimanche que pour une réception de mariage un vendredi soir.
- Pour les mariages de jour, les gens ont tendance à boire plus de vin et de bière que d'alcool.
- Les gens boivent plus d'alcool et de bière pour les réceptions nocturnes, surtout le vendredi ou le samedi.
- 4Sélectionnez l'alcool en fonction de votre environnement de mariage. L'emplacement de votre réception de mariage influencera également les types d'alcool que vous devriez servir. Si votre réception a lieu dans une salle de réception que vous avez louée, les gens sont plus susceptibles de boire de l'alcool. Si vous organisez votre réception lors d'un mariage antique ou à destination, les gens boiront plus de champagne et de vin.
- 5Décidez si vous voulez un open bar ou un bar limité. Un bar ouvert est l'option la plus chère et signifie que vos invités peuvent commander n'importe quelle boisson au bar, sans frais pour eux. Un bar limité propose une sélection de boissons et sert des boissons pendant des fenêtres fixes pour limiter les coûts.
- Si vous choisissez un bar limité, envisagez de demander aux serveurs de servir les boissons pour contrôler la quantité d'alcool distribuée.
- 6Consultez et engagez un barman pour servir vos invités. Un barman professionnel peut vous fournir des informations utiles sur la quantité d'alcool que vous devez acheter pour votre mariage. Si vous engagez un professionnel, il vous servira une quantité mesurée à chaque fois qu'il préparera un verre, ce qui signifie que vos calculs seront plus précis.
- Si vous autorisez les invités à servir leurs propres boissons ou si vous engagez un amateur pour servir vos invités, ils sont beaucoup plus susceptibles de trop servir.
- Les barmans auront souvent besoin d'un permis d'alcool pour vendre de l'alcool. Recherchez en ligne une entreprise de services de barman pour embaucher un barman près de chez vous.
- Votre lieu de mariage peut fournir des barmans moyennant des frais supplémentaires.
Acheter de l'alcool pour une fête est une chose, acheter suffisamment d'alcool pour une fête de mariage en est une autre.
Partie 2 sur 3: calcul de l'alcool
- 1Tenez compte des tendances à boire de vos invités. Vous devez calculer l'alcool que vous envisagez d'acheter en fonction de ce que vos invités sont plus susceptibles de boire. Si vos invités sont plus amateurs de bière et de vin, vous pouvez acheter une plus grande portion de bière et de vin et réduire les coûts en achetant moins d'alcool.
- Demander à vos invités ce qu'ils ont l'intention de boire lorsqu'ils ont répondu par l'affirmative peut être considéré comme ringard, mais vous pouvez leur demander ce qu'ils prévoient de boire avec leur repas pour avoir une idée de ce qu'ils vont boire.
- 2Décidez quels types d'alcool vous servirez. Une règle générale pour les réceptions de mariage est que l'alcool que vous achetez consiste en un ratio de 50% de vin, 30% de bière et 20% d'alcool. Mais si vous pensez que vos invités sont plus susceptibles de boire de la bière ou de l'alcool, vous devez ajuster le ratio en fonction de vos besoins.
- Vous pouvez également simplement décider quels types d'alcool vous souhaitez être servis. Après tout, c'est votre mariage!
- 3Établissez un budget de dépenses pour l'alcool. Le moyen le plus simple d'éviter de trop dépenser en alcool pour votre mariage est de vous fixer un budget que vous ne dépasserez pas. Un bar ouvert peut souvent représenter 10 à 20% du budget total du mariage.
- Vous pouvez supposer qu'une boisson vous coûtera environ 3,70€ Multipliez cela par le nombre d'invités et le nombre de boissons que chaque invité peut boire pour obtenir un budget.
- 4Passez en revue les moyennes établies pour servir de l'alcool aux invités. Lorsque vous calculez la quantité de chaque type d'alcool que vous devez acheter pour votre mariage, vous pouvez considérer ce que les organisateurs d'événements recommandent comme la bonne quantité à garder à portée de main par heure de votre réception.
- Pour 25 personnes, vous aurez besoin de 17 bouteilles de bière, 4 bouteilles de vin et 1 bouteille d'alcool.
- Pour 50 convives, vous aurez besoin de 34 bouteilles de bière, 7 bouteilles de vin et 2 bouteilles d'alcool.
- Pour 100 convives, vous aurez besoin de 67 bouteilles de bière, 14 bouteilles de vin et 4 bouteilles d'alcool.
- 5Utilisez un calculateur d'alcool pour savoir combien vous devez consommer. Une solution simple pour calculer la quantité d'alcool que vous devez acheter pour votre mariage consiste à utiliser un calculateur d'alcool en ligne ou une application de calcul d'alcool sur votre smartphone ou votre tablette. Vous pouvez sélectionner le nombre de personnes présentes, les types d'alcool que vous prévoyez de servir et le montant que vous souhaitez dépenser.
Astuce: Un calculateur d'alcool de mariage en ligne facile à utiliser est: http://thealcoholcalculator.com/. Il existe également des applications comme Alcohol Calculator + et Alcohol Units Calculator que vous pouvez télécharger sur votre smartphone ou votre tablette.
Vous aurez besoin d'un décompte précis pour calculer la quantité d'alcool dont vous aurez besoin lors de votre réception de mariage.
Partie 3 sur 3: acheter le bon montant
- 1Localisez des distributeurs potentiels près de chez vous et renseignez-vous sur les prix. Regardez en ligne ou demandez à votre lieu de réception de mariage s'ils recommandent des distributeurs d'alcool locaux. Appelez le distributeur et demandez-lui ses prix. S'il y a plusieurs distributeurs dans la région, comparez leurs prix pour trouver la meilleure offre.
- Demandez aux distributeurs s'ils accordent des remises pour les achats en gros.
- Voyez si le distributeur doit se coordonner avec le lieu de votre mariage ou si vous avez besoin d'une licence pour passer des commandes groupées.
- Les distributeurs proposent souvent certaines marques ou gammes de produits, alors assurez-vous d'en choisir un qui contient l'alcool que vous souhaitez servir.
- 2Demandez à votre lieu de mariage s'il peut réfrigérer votre alcool. Certaines de vos boissons, comme la bière et le champagne, doivent rester froides jusqu'à ce qu'elles soient servies. Vérifiez auprès de votre établissement pour voir s'il peut fournir une chambre froide pour votre alcool qui doit être conservé au frais.
- Si vous n'utilisez pas un endroit qui peut fournir une chambre froide, prenez des dispositions pour garder vos boissons froides avec des glacières et de la glace.
- 3Passez une commande et planifiez une heure de ramassage la veille de votre mariage. Lorsque vous avez trouvé le meilleur distributeur pour votre achat d'alcool, passez une commande et planifiez une heure de ramassage un jour avant votre mariage pour permettre une livraison et une configuration appropriées.
- Contactez le distributeur environ un jour avant de récupérer la commande pour vous assurer qu'elle sera prête.
- 4Apportez l'alcool sur place et conservez-le jusqu'au début de la réception. Une fois votre commande d'alcool récupérée, livrez-la sur place et installez-la pour que les barmans sachent où y accéder. Gardez-le dans un endroit qui n'est pas facilement accessible pour les invités du mariage ou pour les enfants qui peuvent être à votre mariage.
- Demandez à un ami ou à un membre de votre famille de récupérer et de livrer votre alcool afin que vous puissiez vous concentrer sur les détails de votre mariage de dernière minute.
Astuce: demandez au distributeur s'il livrera directement sur le lieu de votre mariage pour gagner du temps.
Une solution simple pour calculer la quantité d'alcool que vous devez acheter pour votre mariage consiste à utiliser un calculateur d'alcool en ligne ou une application de calcul d'alcool sur votre smartphone ou votre tablette.
- Vous pouvez consulter un organisateur de mariage pour vous aider à déterminer la quantité d'alcool que vous devez acheter pour votre mariage.
- Certains lieux vous obligeront à acheter de l'alcool par leur intermédiaire, alors vérifiez auprès de votre lieu avant d'acheter des quantités d'alcool en vrac auprès d'un distributeur.
- N'oubliez pas de proposer des options de boissons non alcoolisées aux personnes qui ne boivent pas et aux enfants.
- Rappelez à tout le monde à votre mariage de boire de manière responsable!
- Vérifiez les lois locales sur les licences d'alcool lorsque vous planifiez votre mariage. Vous devrez peut-être obtenir une licence ou utiliser un lieu agréé pour servir de l'alcool à votre mariage.
Questions et réponses
- Quel âge faut-il avoir pour vendre des billets dans le but de consommer de l'alcool?Si, par exemple, vous demandez à votre nièce de 17 ans de s'asseoir à une table où les gens achètent des billets, c'est très bien, s'il s'agit d'un événement privé. Lors d'un événement public, vous entrez dans une relation employeur-employé, qui est bien sûr bien réglementée, alors suivez la loi dans ce cas. Au-delà, toute personne en qui vous avez confiance pour gérer la vente de billets lors d'un événement privé, peut le faire.
En parallèle
