Comment faire un spray de jardin à l'ail?

Lorsque vous pulvérisez le feuillage dans le jardin avec un spray à l'ail, cela éliminera un certain nombre de problèmes de jardin courants.

L'ail n'est pas seulement un aromatique délicieux et nutritif à utiliser dans la cuisine, et vous pouvez également l'utiliser dans le jardin. Parce que l'ail contient des composés soufrés, il agit comme un répulsif naturel pour de nombreux insectes. Cela signifie que vous pouvez transformer l'ail en un pesticide bon marché et sûr. Vous pouvez faire un spray à l'ail de base pour lutter contre les pucerons, les limaces et autres insectes, ou vous pouvez faire un spray à l'oignon, au piment et à l'ail qui aidera à éloigner les coccinelles, les chenilles, les cerfs et autres insectes et animaux.

Ingrédients

Spray à l'ail de base

1 tête d'ail
4 tasses (940 ml) d'eau
2 cuillères à soupe (30 ml) de savon liquide

Spray ail, oignon et chili

4 tasses (940 ml) d'eau
1 tête d'ail, pelée
1 petit oignon, pelé
1 cuillère à café (2 g) de piment de Cayenne en poudre
1 cuillère à soupe (15 ml) de savon à vaisselle liquide

Partie 1 sur 3: faire un spray de base à l'ail

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Épluchez l'ail. Utilisez vos doigts pour décoller la couche externe de peau de la tête de l'ail. Brisez les clous de girofle individuels et transférez-les dans un grand bol à mélanger en métal. Couvrir le bol avec un autre bol en métal de la même taille. Tenez les deux bols ensemble et secouez-les vigoureusement pendant 10 secondes. Retirez le bol supérieur et retirez les gousses d'ail pelées.
- Vous pouvez également utiliser un grand pot Mason avec un couvercle si vous n'avez pas deux bols à mélanger en métal de même taille.
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Transformez l'ail dans un mélangeur. Transférer les gousses d'ail pelées dans un mixeur. Ajoutez 1 tasse (235 ml) d'eau et fermez le couvercle sur le mélangeur. Réduisez le mélange en purée jusqu'à ce que l'ail soit finement haché, environ une minute.
- Si vous n'avez pas de mélangeur, vous pouvez utiliser un robot culinaire ou un mélangeur à immersion. Sinon, hachez ou hachez l'ail avec un couteau ou un presse-ail et mélangez-le avec l'eau.
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Ajoutez l'eau et le savon restants dans le mélangeur. Réduisez le mélange en purée pendant environ une minute, jusqu'à ce que l'ail soit liquéfié. Le savon aidera le mélange à coller au feuillage du jardin, mais il agit également comme un pesticide à part entière.
- Vous pouvez utiliser n'importe quel savon liquide que vous aimez, comme du savon à vaisselle ou du savon de Castille.
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Faites infuser le mélange pendant la nuit. Transférer le mélange en purée dans un bocal Mason propre et visser le couvercle. Laisser le mélange sur le comptoir pendant au moins 12 heures et jusqu'à 24. Plus le mélange trempe longtemps, plus l'ail aura de temps pour infuser l'eau avec des composés soufrés piquants.
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Filtrez le mélange. Tapisser une passoire à mailles fines avec une étamine et placer la passoire au-dessus d'un bol. Versez le mélange dans la passoire pour enlever les morceaux d'ail. Exercez une légère pression sur la gaze pour éliminer le plus de liquide possible.
- Filtrer le mélange empêchera l'ail de boucher la buse de votre vaporisateur.
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Transférer le mélange dans un flacon pulvérisateur. Insérez un entonnoir dans l'embouchure d'un vaporisateur propre. Versez le liquide d'ail dans le flacon pulvérisateur. Retirez l'entonnoir et vissez le couvercle. Utiliser au besoin pour lutter contre les parasites et les champignons dans le jardin.
- Conservez le mélange au réfrigérateur et utilisez-le dans la semaine.

Partie 2 sur 3: faire un spray à l'ail, à l'oignon et au chili

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Hachez l'ail et l'oignon. Utilisez un couteau ou un presse-ail pour hacher l'ail. Déplacez l'oignon sur une planche à découper et utilisez un couteau bien aiguisé pour le couper en petits cubes. Transférer l'oignon émincé et l'ail dans une grande casserole.
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Ajoutez l'eau et le poivre de Cayenne dans la casserole. Vous pouvez utiliser des flocons de piment rouge à la place du poivre de Cayenne, ou un piment frais si vous le souhaitez, comme un jalapeño ou un habanero. Lorsque vous utilisez un poivron frais, hachez-le finement avant de l'ajouter à la casserole.
- Pour des propriétés pesticides supplémentaires, ajoutez également trois à quatre feuilles de menthe fraîche ou séchée dans la casserole. La menthe fonctionne comme un répulsif pour les coccinelles et autres coléoptères.
Pour faire un spray à l'ail de base pour lutter contre les parasites et les champignons dans votre jardin, commencez par éplucher une tête d'ail.
3

Faites bouillir le mélange. Mettez le couvercle sur la casserole. Porter l'eau à ébullition à feu moyen-vif. Lorsque l'eau est bouillante, baisser le feu à moyen et laisser mijoter encore 15 minutes. Ensuite, retirez la casserole du feu et mettez-la de côté.
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Laisser infuser le mélange. Avec le couvercle, laissez refroidir le mélange d'ail, d'oignon et de poivre de Cayenne pendant au moins 12 heures et jusqu'à 24. Cela donnera au soufre et aux huiles des légumes le temps d'infuser dans l'eau.
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Filtrez le mélange. Versez le mélange refroidi dans une passoire tapissée d'étamine placée au-dessus d'un bol. Cela enlèvera les morceaux solides d'ail, d'oignon et de poivre, et ne laissera rien d'autre qu'un liquide pulvérisable.
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Transférer le mélange dans un flacon pulvérisateur. Utilisez un entonnoir pour éviter les déversements lorsque vous versez le mélange du bol dans le flacon pulvérisateur propre. Utilisez au besoin dans le jardin pour éliminer les parasites et les animaux qui se régalent de vos feuilles.
- Au réfrigérateur, ce mélange durera environ une semaine.

Partie 3 sur 3: utilisation du spray

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Pulvériser les plantes pour dissuader les ravageurs et l'oïdium. L'ail dans ces sprays a des propriétés antibactériennes, antifongiques et anti-insectes. Lorsque vous pulvérisez le feuillage dans le jardin avec un spray à l'ail, cela éliminera un certain nombre de problèmes de jardin courants. L'ail peut:
- Repousser les pucerons, les limaces, les chenilles, les coccinelles et autres insectes
- Dissuadez les cerfs, les lapins et autres animaux qui pourraient manger vos plantes
- Tuer l'oïdium
CONSEIL D'EXPERT

Vous pouvez également fabriquer votre propre anti-moustique à base d'ail. L'horticulteur Maggie Moran explique comment procéder: "Vous ajoutez des gousses d'ail émincées à l'huile minérale. Après 24 heures de trempage, vous retirez les morceaux d'ail de l'huile. Ensuite, vous prenez 2 tasses (470 ml) d'eau et 1 cuillère à café. (4,9 ml) de jus de citron frais et ajoutez-le à l'huile. Une fois cela fait, vous filtrez le liquide à travers un filtre et ajoutez-le à un flacon pulvérisateur.

Pour plus de conseils de notre co-auteur de jardinage, y compris comment faire un spray à l'ail, à l'oignon et au chili, lisez la suite!
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Appliquer un spray sur le feuillage le soir. Tenez le vaporisateur à 6 à 30 centimètres (15 à 30 cm) de la plante que vous souhaitez traiter. Vaporisez le liquide pour couvrir le dessus et le bas des feuilles d'une couche uniforme de spray. De nombreux insectes aiment se cacher sous les feuilles et l'oïdium peut également y pousser.
- Il est préférable d'appliquer le spray le soir, lorsque le soleil ne peut pas brûler les feuilles et lorsque les insectes ont tendance à être plus actifs.
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Réappliquez le spray tous les quelques jours et après la pluie. Pour de meilleurs résultats, appliquez une couche de spray tous les 3 à 5 jours (voire quotidiennement) jusqu'à ce que les insectes soient sous contrôle, et une fois par semaine par la suite. Réappliquez également après la pluie, car les précipitations laveront le spray du feuillage.
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Lavez soigneusement les produits avant de les manger. Le spray à l'ail n'est pas toxique, mais vous devez bien laver les fruits et légumes après la récolte pour éliminer les résidus. Non seulement le spray à l'ail peut être chaud et épicé, mais le savon à vaisselle sera désagréable et amer.

Mises en garde

Faites très attention de ne pas mettre ce spray dans vos yeux, votre nez ou votre bouche, car il peut brûler, surtout si vous avez ajouté du piment au mélange.

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