Comment décorer un gâteau de mariage rustique?
Avec un peu de temps, de recherche et d'imagination, vous pouvez glacer et décorer un gâteau de mariage rustique pour mettre en valeur votre style et vos goûts personnels.
Les mariages rustiques sont des célébrations chics, confortables et romantiques - un gâteau de mariage rustique devrait également refléter ces sentiments! Que vous choisissiez de célébrer vos noces dans une grange à la campagne ou que vous choisissiez de danser sous les arbres et les étoiles dans la nature, le gâteau de mariage peut servir de point focal à la réception pour porter le thème rustique. Avec un peu de temps, de recherche et d'imagination, vous pouvez glacer et décorer un gâteau de mariage rustique pour mettre en valeur votre style et vos goûts personnels.
Méthode 1 sur 3: glaçage d'un gâteau de mariage rustique
- 1Choisissez un glaçage qui correspond à votre palette de couleurs. Lorsque vous réfléchissez à la conception de votre gâteau, pensez à incorporer votre palette de couleurs dans le glaçage du gâteau. Intégrer votre palette de couleurs à votre gâteau associe les autres éléments de votre mariage à ce délicieux point focal de la réception. L'utilisation de glaçage coloré est également un moyen facile et simple d'habiller un gâteau de mariage. Le glaçage coloré peut être toute la décoration dont vous avez besoin pour un dessert rustique et élégant.
- Vous pouvez opter pour un glaçage blanc cassé ou brun.
- 2N'essayez pas de le décorer parfaitement. Les gâteaux de mariage rustiques n'ont pas besoin d'être soignés et polis. La texture inégale du glaçage peut aider à créer le style rustique, grossier et sans effort du gâteau. Un tourbillon imparfait ou une couche inégale de glaçage dans une section se prête à votre motif fait à la main. Profitez des imperfections et de la créativité derrière le design!
- Si vous avez un gâteau au chocolat brun par exemple, vous pouvez mettre un glaçage blanc cassé dessus de manière imparfaite pour que quelques morceaux de brun apparaissent
- 3Utilisez un motif croisé dans le glaçage. L'ajout de textures et d'indentations intéressantes peut aider à améliorer votre thème rustique. Utilisez une fourchette pour créer un motif croisé ou un panier dans le glaçage. Enfoncez délicatement la pince de la fourchette verticalement dans le glaçage à gâteau. Après avoir retiré votre fourche, faites-la pivoter pour que les pinces soient horizontales. Appuyez à nouveau sur la fourchette dans le glaçage sur les rayures verticales que vous venez de créer.
- Ajoutez ces fioritures le long de la base du gâteau pour une rayure de texture discrète, ou couvrez tout le niveau pour un look plus audacieux.
Méthode 1 sur 3: glaçage d'un gâteau de mariage rustique. - 4Créez un motif à rayures pour un look shabby-chic. Pour créer un superbe motif à rayures verticales, faites glisser votre couteau, votre spatule ou le dos d'une cuillère du bas du gâteau vers le haut. Répétez ce mouvement sur tout le gâteau. Cette conception simple apporte un mouvement unique au gâteau tout en conservant la facilité naturelle d'un thème rustique.
- 5Optez pour un gâteau nu. Les gâteaux qui utilisent une quantité minimale de glaçage gagnent en popularité. Pour renforcer votre thème rustique, présentez les couches individuelles du gâteau avec une couche de glaçage à peine ou sans glaçage du tout! Ces couches nues offriront un look frais et unique pour le doux point focal de votre réception.
- Vous pouvez laisser le corps du gâteau sans glaçage mais recouvrir le dessus des couches de glaçage blanc.
- Choisir un gâteau qui n'est pas recouvert de glaçage ou de fondant contribuera à assurer sa fraîcheur. Le glaçage du gâteau agit comme une barrière qui empêche le gâteau de se dessécher trop rapidement. Sans cette couche, le boulanger devra faire cuire le gâteau le jour de votre mariage, en veillant à ce que le gâteau de mariage nu soit aussi frais que possible.
Méthode 2 sur 3: garnir un gâteau de mariage rustique
- 1Incorporez des fleurs et des plantes qui ont été utilisées dans vos décorations de mariage. Vous aimeriez peut-être utiliser le même type de fleurs du bouquet ou des centres de table pour décorer votre gâteau. Habillez un gâteau blanc à plusieurs étages en ajoutant une cascade de fleurs fraîches avant le début de la réception. Ces éléments terreux aident à mettre en valeur la simplicité naturelle de votre thème romantique et rustique.
- Les fleurs sauvages fonctionnent particulièrement bien avec un thème rustique.
- Si votre mariage a lieu à l'extérieur dans une zone boisée, envisagez d'ajouter des brins de verdure originaires de cette zone le long de la base de chaque niveau.
- 2Garnissez votre gâteau de fruits enrobés de sucre. L'ajout de baies enrobées de sucre et d'autres fruits peut ajouter un éclat magnifique, facile et comestible à votre gâteau. Les fruits apportent une saveur et une texture supplémentaires au gâteau, le tout sans utiliser de motifs et de fioritures supplémentaires de glaçage ou de fondant. L'utilisation de délicieux fruits de saison peut vous aider à vous éloigner des motifs floraux traditionnels tout en utilisant la douceur naturelle du fruit pour en rehausser le goût.
- Les raisins enrobés de sucre pourraient être un bel ajout pour une célébration organisée dans un vignoble.
Les mariages rustiques sont des célébrations chics, confortables et romantiques - un gâteau de mariage rustique devrait également refléter ces sentiments! - 3Inspirez-vous des saisons changeantes. Pensez au moment où votre mariage aura lieu et prenez quelques éléments de décoration de cette saison. Mettez l'accent sur la période de l'année en utilisant des motifs, des décorations ou des couleurs particuliers sur votre gâteau.
- Les pommes de pin, les aiguilles de pin et les brins de houx sont des accents festifs pour une célébration du temps des Fêtes.
- Pour un mariage automnal, vous pouvez utiliser des couleurs vives comme l'orange ou le rouge pour décorer votre gâteau. Ajoutez des feuilles de fondant aux couleurs vives à votre gâteau ou attachez un riche ruban de velours orange le long de la base. Ces couleurs, textures et thèmes automnaux feront ressortir votre gâteau de mariage rustique.
- 4Sélection d'un dessus de gâteau de mariage. Tous les gâteaux de mariage n'ont pas besoin d'un topper, mais ils peuvent offrir une belle touche et un point focal, en particulier pour un design rustique. Si vous décidez d'ajouter une garniture, pensez à ajouter une touche antique ou une garniture maison pour augmenter le sentiment personnel et unique du gâteau.
- Une pièce d'héritage, comme une figurine ou un bijou fantaisie, peut ajouter une touche vintage unique à un gâteau rustique.
- Utilisez des morceaux de Scrabble pour créer une garniture unique pour votre gâteau. Cet élément fait maison à faire soi-même peut rehausser le thème de votre gâteau rustique. Épelez votre nom et celui de votre partenaire ou ajoutez un signe "Just Married" sur le dessus de votre gâteau. Utilisez de la ficelle, une perceuse avec un tout petit peu et des bâtons pour créer une guirlande festonnée.
Méthode 3 sur 3: planifier à l'avance
- 1Décidez de votre budget. Assurez-vous de discuter dès le début du montant que vous souhaitez dépenser pour un gâteau de mariage et commencez à comparer les prix de divers fournisseurs pour trouver un prix raisonnable pour votre mariage. Pour un mariage rustique chic, vous voudrez peut-être décorer le gâteau vous-même ou demander à un parent de créer un gâteau simple et fait maison. Cela aidera à maintenir la sensation maison d'un mariage rustique tout en économisant sur les coûts.
- 2Choisissez entre un gâteau à une seule couche ou un gâteau à plusieurs niveaux. Un gâteau simple, élégant et plus petit peut réduire les coûts et peut être tout aussi impressionnant qu'un gâteau à plusieurs niveaux. Un gâteau plus grand et étagé peut offrir plus d'espace et de possibilités de décoration, et il nourrira plus d'invités. Décidez de ce qui fonctionne le mieux pour vous, votre style et vos invités.
- Trois niveaux peuvent servir 50 à 100 invités au mariage, tandis qu'un gâteau à 5 niveaux est recommandé pour les mariages avec 200 invités ou plus.
Pour un mariage rustique chic, vous voudrez peut-être décorer le gâteau vous-même ou demander à un parent de créer un gâteau simple et fait maison. - 3Tenez compte de la météo. Divers ingrédients et types de gâteaux de mariage peuvent ne pas s'adapter à certains types de conditions météorologiques. Par exemple, les gâteaux à base de crème fouettée, de meringue et de crème au beurre peuvent fondre par temps chaud. Parlez à un boulanger des options de glaçage par temps chaud et froid.
- Assurez-vous de partager les ingrédients du gâteau avec vos invités au cas où ils auraient des allergies alimentaires.
- Si vous utilisez des plantes et des fleurs pour décorer votre gâteau, assurez-vous toujours de rechercher le type de plante que vous utilisez. Assurez-vous que la plante ou la fleur est non toxique et sans danger pour la consommation en cas d'ingestion.
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