Comment faire des cupcakes avec de la farine auto-levante?
Il s'agit d'une recette super facile qui repose sur de la farine auto-levante (auto-levante) pour obtenir des cupcakes bien garnis.
Il s'agit d'une recette super facile qui repose sur de la farine auto-levante (auto-levante) pour obtenir des cupcakes bien garnis. Il est simple à assembler et devrait prendre environ 20 minutes au total, temps de cuisson compris.
- 150g de beurre
- 150g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 150g de farine auto- levante (farine auto-levante)
- 5 ml (1 cuillère à café) de lait
- 2mL (0,5 cuillère à café) d'essence de vanille
- Glaçage/glaçage (si utilisé)
- 1Mesurez tous les ingrédients. Préchauffer le four à 180°C.
- 2Mettre le beurre dans un bol et battre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
- 3Ajouter le sucre et l'incorporer.
- 4Ajoutez 1 œuf et fouettez-le dans le beurre et le sucre.
- 5Ajoutez l'autre œuf et fouettez-le.
- 6Ajouter la farine et l'incorporer au mélange à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère en bois.
- 7Ajouter le lait et l'essence de vanille.
- 8Mettre la pâte dans 12 caissettes à cupcakes. Assurez-vous qu'ils sont uniformément répartis.
Vérifiez les cupcakes toutes les 5 minutes environ. - 9Mettre la plaque au four et cuire environ 12 à 15 minutes.
- 10Laisser refroidir les cupcakes.
- 11Mangez les cupcakes tels quels ou décorez-les.
- Assurez-vous de battre les œufs séparément.
- Pour voir si un cupcake est cuit, enfoncez un cure-dent et si de la pâte colle au cure-dent, il n'est pas encore cuit.
- Ne laissez pas cuire trop longtemps ou trop court. Vérifiez les cupcakes toutes les 5 minutes environ.
- Bol à mélanger
- Outil de mélange
- Caissettes ou plateau à cupcakes
- Plaque/feuille de cuisson
- Mitaines de four
Les commentaires (1)
- J'ai utilisé cette recette pour occuper ma petite-fille tout en passant du temps de qualité ensemble. C'était rapide et facile, et elle était si fière d'avoir quelque chose à montrer à maman et papa quand ils sont venus la chercher! Merci.
