Comment faire des brownies au chocolat blanc?
Ces brownies au chocolat blanc sont aussi faciles à faire que les brownies habituels et ils sont aussi très savoureux.
Les brownies ne doivent pas toujours être faits de chocolat au lait ou noir. Le chocolat blanc est tout aussi délicieux et fait aussi de puissants brownies fins. Ces brownies au chocolat blanc sont aussi faciles à faire que les brownies habituels et ils sont aussi très savoureux. Vous connaissez peut-être ces brownies sous le nom de «blondes», en référence à l'utilisation du chocolat blanc.
- Donne: 24 portions
- 1 tasse de beurre
- 3 carrés (1 gramme) de chocolat blanc, hachés
- 4 œufs
- 2 tasses de sucre blanc
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café de sel
- 1 tasse de pépites de chocolat blanc
- 1Préchauffer le four à 177°C.
- 2Vaporiser un moule de 9 x 33 cm d'un aérosol de graissage antiadhésif.
- 3Faire fondre le chocolat blanc et le beurre à feu doux dans une casserole. Cuire jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu, puis laisser refroidir.
- 4Battre les œufs, la vanille et le sucre à l'aide d'un fouet dans un grand bol à mélanger.
- 5Verser le mélange de beurre. Bien mélanger avec un fouet.
- 6Incorporer la farine et le sel et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de traces de farine.
- 7Étaler la pâte à brownies dans le moule à cake. Grattez l'excédent de pâte à l'aide d'une spatule en caoutchouc.
Saupoudrer de pépites de chocolat blanc sur toute la pâte. - 8Saupoudrer de pépites de chocolat blanc sur toute la pâte.
- 9Cuire les brownies au four pendant environ 30-35 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent piqué au milieu en ressorte sec.
- 10Laisser refroidir les brownies pendant environ 10 minutes.
- 11Servir. Trancher les brownies à l'aide d'un couteau. Placer sur une assiette de service. Prendre plaisir!
- 12Fini.
- Conservez les brownies dans un contenant hermétique et dureront environ une semaine.
- Versez des pépites de chocolat blanc fondues sur les brownies pour un goût plus sucré.
- Utilisez des gants de cuisine lorsque vous manipulez des articles chauds et utilisez le four.
- Bol à mélanger
- Outil de mélange
- Bol pour oeufs
- Plaque/plaque à pâtisserie, assez profonde pour que le mélange de brownies y soit contenu
- Parchemin ou papier sulfurisé
- Planche à découper et couteau
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