Comment faire un mug cake végétalien?
Méthode 1 sur 3: Gâteau végétalien au beurre de cacahuète.
Ce sont de belles recettes rapides et faciles sur la façon de faire trois gâteaux de tasse végétaliens. Il est facile à préparer pour les plus petits et ne prend pas beaucoup de temps, ce qui le rend idéal pour une collation rapide ou un dessert.
Mug cake végétalien au beurre de cacahuètes
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 2 cuillères à soupe de lait végétal (soja, amande, riz, avoine, quinoa etc)
- 1 cuillère à soupe d'édulcorant
- 0,25 cuillères à café de levure chimique
- 0,5 cuillères à café d'extrait de vanille (facultatif)
- Pépites/morceaux de chocolat sans produits laitiers
Gâteau au chocolat végétalien
- 1 banane moyenne trop mûre
- 2 cuillères à soupe de beurre de noix (beurre d'arachide, beurre d'amande, etc.)
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 2-3 cuillères à soupe de pépites de chocolat sans produits laitiers
Mug cake végétalien aux carottes
- 4 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe de carottes râpées
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 0,5 cuillères à café de cannelle
- 0,5 cuillères à café de levure chimique
- 4 cuillères à soupe d'eau
- 5 cuillères à soupe d'huile végétale
- 0,25 cuillères à café d'extrait de vanille
- 2 noix concassées (facultatif)
Méthode 1 sur 3: gâteau végétalien au beurre de cacahuète
- 1Graisser la tasse. Étalez légèrement de l'huile végétale, de l'huile de canola ou du beurre végétalien à l'intérieur de la tasse pour éviter qu'elle ne colle.
- 2Ajouter des ingrédients. Mettre la farine, le beurre de cacahuète, le lait végétal, l'édulcorant, la levure chimique et l'extrait de vanille dans le mug.
- 3Mélanger. Mélanger les ingrédients avec un ustensile en remuant jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
- 4Cuire le gâteau. Cuire le gâteau une minute au micro-ondes ou 20-25 minutes dans un four préchauffé à 191°C. Cuire le gâteau un peu plus longtemps s'il n'est pas assez cuit.
- 5Ajoutez des garnitures. Garnir le mug cake de pépites ou de pépites de chocolat avant de servir.
- 6Servir. Laissez le gâteau refroidir quelques minutes avant de le déguster.
Méthode 2 sur 3: gâteau au chocolat végétalien
- 1Graisser la tasse. Étalez légèrement de l'huile végétale, de l'huile de canola ou du beurre végétalien à l'intérieur de la tasse pour éviter qu'elle ne colle.
- 2Ajouter les ingrédients au mélangeur. Mettre la banane, le beurre d'amande et la poudre de cacao dans un mixeur. Mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
- 3Ajouter des pépites de chocolat. Versez la pâte dans le mug graissé. Saupoudrez de pépites de chocolat et incorporez-les au mélange.
- 4Cuire une minute. Placez la tasse dans le micro-ondes et laissez cuire pendant une minute ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
- 5Servir. Sortez le gâteau du micro-ondes et régalez-vous!
Méthode 2 sur 3: gâteau au chocolat végétalien.
Méthode 3 sur 3: gâteau végétalien aux carottes
- 1Graisser la tasse. Frottez un peu d'huile de cuisson ou de beurre végétalien à l'intérieur de la tasse pour éviter qu'elle ne colle.
- 2Ajouter des ingrédients. Placez la farine, les carottes, le sucre, la cannelle, la levure chimique, l'eau, l'huile végétale, l'extrait de vanille et les noix dans la tasse.
- 3Mélanger ensemble. À l'aide d'une cuillère, mélanger le tout jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- 4Cuire pendant deux minutes. Placez la tasse au micro-ondes pendant deux minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
- 5Refroidir pendant 1-2 minutes. Laissez le gâteau refroidir pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus chaud.
- 6Servir. Ajoutez des garnitures telles que de la cannelle ou de la crème fouettée végétalienne et dégustez votre gâteau directement dans la tasse.
- Vous pouvez ajouter des baies, des noix, des pépites de chocolat, etc., pour plus de saveur.
- Si vous ne suivez pas parfaitement la recette, cela pourrait sortir comme une pierre gluante. Cela ne se passe pas comme ça souvent cependant.
- Tasse allant au micro-ondes
- Bol à mélanger
- Outil de mélange
- Gant(s) de cuisine
- Support de refroidissement
- Mixeur
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