Comment enseigner les bonnes manières au restaurant aux enfants?

Vous puissiez enseigner les bonnes manières à manger même à un tout-petit (à un niveau plus basique — Bien qu'avec de la patience, vous puissiez enseigner les bonnes manières à manger même à un tout-petit (à un niveau plus basique, bien sûr).

Si vous voulez que vos enfants vous rendent fier lorsque vous allez dîner dans un restaurant chic ou lors d'un mariage ou d'un autre événement chic, cela ne peut pas faire de mal de leur apprendre les bonnes manières quelques jours auparavant. Vous pouvez parier s'il y a d'autres enfants à l'événement, les autres parents vous demanderont comment faire.

(Pour les besoins de l'article, on supposera que vous avez l'intention d'enseigner à plusieurs enfants. Les manières de dîner seront désignées comme étant uniquement les manières. Pour d'autres nuances de manières telles que la rédaction de lettres ou un discours poli approprié, veuillez consulter l'article connexe)

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Réfléchissez bien à l'âge de l'enfant/des enfants et combien voulez-vous obtenir d'eux - Cela dépend de leur âge et de leurs capacités motrices. Les enfants de moins de six ans seront une poignée et vous devriez réfléchir sérieusement si vous voulez enseigner à un enfant de moins de quatre ans car ils ne comprendront pas si facilement les choses et oublieront plus facilement. Bien qu'avec de la patience, vous puissiez enseigner les bonnes manières à manger même à un tout-petit (à un niveau plus basique, bien sûr).
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Présentez cela comme une chose positive. Vous devriez modéliser ce comportement autant que possible; les enfants assimilent les attitudes et les comportements des adultes qui les entourent. Avant de commencer l'enseignement proprement dit, asseyez-vous avec les enfants et dites-leur que vous êtes sur le point de leur apprendre les bonnes manières à manger pour le prochain repas. Abordez la question positivement (c'est plus facile envers les jeunes filles car elles voient de jolies femmes - c'est-à-dire des princesses - manger avec de la porcelaine fine et de grands verres) et dites-leur ce qui est censé être le résultat. Peut-être pouvez-vous commencer par les emmener faire une sortie avec vous et votre conjoint ou peut-être que cela est orienté vers un événement particulier. Dis leur. S'ils sont excités à l'idée d'y aller, ils feront très probablement attention et se comporteront.
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Révisez vos propres manières si vous n'êtes pas sûr de ce qui est bien et mal. Lisez un livre de bonnes manières de la bibliothèque locale si nécessaire. Vous pouvez aussi l'emprunter si les enfants sont en âge de lire ou s'il y a beaucoup d'images et les montrer.
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Mettre la table. Si c'est généralement le travail d'un enfant de mettre la table, apprenez-leur à tous comment faire lors d'événements de fantaisie. C'est ainsi qu'ils peuvent s'attendre à savoir où trouver leurs ustensiles et leurs verres, car il peut y avoir beaucoup de choses sur la table avant qu'ils ne commencent à être nettoyés au fur et à mesure que le repas passe. Voir l'image et le sous-titre respectif comme guide général. Dites-leur où va chaque fourchette et couteau et à quoi ils doivent servir. S'ils sont visuels, prenez un grand morceau de papier et demandez-leur de tracer le contour des assiettes, des verres et des ustensiles, comme aide à la mémoire.
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Asseyez-vous tranquillement et commencez. Ce peut être un bon moment pour leur réapprendre l'apparence et la position des ustensiles afin qu'ils puissent les reconnaître et les distinguer (par exemple le couteau à poisson vs le couteau à salade). Laissez-les regarder les choses et s'imprégner de l'apparence générale d'une table dressée avant le repas. Expliquez quelle chose sert à quoi. Cela pourrait également être le bon moment pour réviser les manières de parler afin que vos enfants puissent avoir une conversation agréable.
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Prenez votre repas d'entraînement. Vous pouvez même servir de la nourriture ludique si vous le souhaitez. Utilisez ce repas comme première approche pratique et interrogez les enfants. Quand ils font mal, donnez un sandwich de rétroaction et quand ils font bien, assurez-vous de saluer et de récompenser en fonction de leur âge. Au fur et à mesure que le repas progresse, révisez les différents contenus, c'est-à-dire lorsque le «poisson» est servi, demandez à tous les enfants de ramasser leurs ustensiles de poisson et de faire semblant de manger le poisson. C'est un bon moment pour vérifier si leur façon de ramasser, de tenir l'ustensile et d'avoir la nourriture est polie et polie. Ajustez vos enseignements en conséquence.
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Déclarez la récréation. Plus ils sont jeunes, plus ils auront probablement été fatigués de rester assis et d'être gentils et polis pendant un certain temps. Utilisez ce temps pour évaluer si vous avez atteint vos objectifs. Si vos enfants ont atteint vos objectifs pour le niveau de politesse souhaité, vous pouvez appeler le sujet clos et procéder avec une certaine confiance. Sinon, vous pouvez réessayer un autre jour jusqu'à ce qu'ils le fassent.
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Lorsque vous pensez que les enfants sont prêts, faites un repas test. Selon votre niveau de confiance, il est préférable de le faire à la maison pendant le dîner. Avant le repas, dites à chaque enfant qu'il ne doit pas se moquer des mauvaises réponses des autres, mais qu'il doit encourager verbalement les autres lorsqu'ils obtiennent des réponses correctes. Asseyez-vous pour dîner avec toute la famille et lorsque la nourriture est servie et que les enfants attrapent leurs affaires, observez: ils le feront très probablement correctement. S'ils ne le sont pas, corrigez-les gentiment, de préférence en soulignant quelque chose qu'ils ont fait de bien en même temps.
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Observez fièrement pendant que vous regardez vos enfants dîner aussi poliment que vous le feriez. Tu as fait du bon travail.

Révisez vos propres manières si vous n'êtes pas sûr de ce qui est bien et mal.

Cours

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Soulignez ces choses pendant le repas d'entraînement et renforcez-les si c'est quelque chose d'important.

Si le plat a un dessin, il sera face à la personne.
Le petit plat sur le côté gauche, au-dessus des fourchettes, est un plat à pain et beurre. Il est livré avec un petit couteau à beurre en travers et c'est le plat que vous devriez utiliser pour déposer votre pain ou vos toasts et le beurrer.
Les verres (vin/vins et eau, généralement) sont placés au-dessus des couteaux et des cuillères, classés par taille. Dites à vos enfants de mettre un peu sur le côté ou devant chaque verre, sauf le plus grand, qui est pour l'eau. Cela évitera aux enfants plus âgés de se faire servir du vin par accident. Ne sortez pas votre petit doigt lorsque vous prenez le verre à boire.
Les fourchettes sont placées sur le côté gauche du plat dans l'ordre suivant (de droite à gauche): hors-d'œuvre/entrées, salade, viandes et poissons.
Les couteaux seront placés sur la partie droite du plat dans l'ordre suivant (de gauche à droite): salade, viandes et poissons. S'il y a des cuillères, elles seront à droite du dernier couteau, par taille. Les plus couramment rencontrées sont la cuillère à soupe et la cuillère à fruits ou à dessert. Le dernier est le plus souvent placé sur le dessus du plat.
Comme indiqué précédemment, l'argenterie à dessert sera généralement au-dessus du plat. Ceux-ci n'ont généralement pas d'ordre particulier et sont une fourchette, un couteau et une cuillère. Il peut également arriver qu'au lieu d'être sur la table, les ustensiles appropriés soient servis avec le dessert, ce qui est couramment observé dans les glaces.
NE PAS lire de livres/magazines ou utiliser un appareil électronique en mangeant. Ce sont de mauvaises manières et ce n'est pas non plus une chose polie à faire.

L'utiliser pour les aider à améliorer leurs manières — Vous pouvez évaluer leurs manières sur un tableau et l'utiliser pour les aider à améliorer leurs manières.

Chose que vous devriez signaler pendant le repas en vous démontrant et en faisant répéter aux enfants après vous. Voici quelques conseils:

Asseyez-vous correctement: cela signifie que vos jambes doivent être droites, pliées par les genoux et si vous voulez plus de politesse pour les filles, les genoux se touchent toujours et les chevilles croisées. (surtout avec des jupes plus courtes ou des filles plus âgées)
Avant le repas, placez la serviette sur vos genoux. Nettoyez votre bouche (ou vos doigts, lorsque des amuse-gueules sont servis) avant de boire et aussi souvent que vous le jugez nécessaire. Laissez la serviette sur la chaise si vous devez quitter la table pour quelque raison que ce soit (salle de bain, oubli de se laver les mains avant de s'asseoir, aide à un plus jeune frère)
Attendez que quelqu'un soit à table avant de vous asseoir. Vous devez attendre que votre hôte prenne la fourchette pour commencer à manger; ne commencez jamais à manger avant les hôtes.
Coupez la nourriture en petit morceau avant de la manger et ne coupez que le morceau que vous êtes sur le point de manger (ne le faites pas trop gros pour ne pas trop vous bourrer la bouche). Il n'est pas nécessaire d'enseigner aux enfants plus petits, car ils auront probablement besoin que vous coupiez leur nourriture en petits morceaux avant de pouvoir commencer. Ne parlez pas avec de la nourriture sur la bouche: parlez soit avant de la mettre dedans, soit après avoir avalé.
Lorsque le repas (ou chaque plat) est terminé, placez les ustensiles correspondants les uns à côté des autres avec les poignées pointant vers la droite. Attendez toujours que votre hôte (et tout le monde, d'ailleurs) ait fini avant de quitter la table.
Les spaghettis nécessitent un entraînement spécial lors d'un vrai repas, car les spaghettis (en raison de leur caractère glissant et de leur sauce) sont un aliment très salissant. Apprenez-leur à faire de petits rouleaux de pâtes avec la fourchette et à les manger avant qu'ils ne les tournent trop gros.

Dites-leur que vous êtes sur le point de leur apprendre les bonnes manières à manger pour le prochain repas — Avant de commencer l'enseignement proprement dit, asseyez-vous avec les enfants et dites-leur que vous êtes sur le point de leur apprendre les bonnes manières à manger pour le prochain repas.

Conseils

Vous pouvez évaluer leurs manières sur un tableau et l'utiliser pour les aider à améliorer leurs manières.
Ce qui est considéré comme de bonnes manières peut varier.
Si cela cesse d'être un moment amusant et que tout le monde agit et est de mauvaise humeur, arrêtez. Vous pouvez réessayer un autre jour. Vous connaissez le mieux vos enfants et s'ils sont sujets à cette situation, commencez votre première tentative avec suffisamment de temps jusqu'à l'événement souhaité.
Si vous voulez en faire une activité d'une journée, peut-être si vous faites l'école à la maison, envisagez de demander aux enfants de cuisiner la nourriture de jeu dans leur cuisine/four de jeu ou de préparer la nourriture à partir de pâte à modeler (mastic idiot). Si vous choisissez le dernier, utilisez des plats en plastique pour le repas d'entraînement. Sous votre étroite surveillance, les enfants peuvent même préparer eux-mêmes leur vrai repas pour le repas «test».
Les jeunes enfants, en particulier les filles, peuvent aimer se déguiser en adultes ou en riches avant le repas. Encouragez-le car cela rendra le moment beaucoup plus amusant pour tout le monde.
Vous pouvez transformer cela en un événement hebdomadaire/mensuel où tout le monde met ses plus belles tenues pour dîner au restaurant/sortir la porcelaine de fantaisie et manger un nouvel aliment.
Pour aider les enfants à distinguer leur beurrier et leurs verres dans une table bondée, il existe une astuce. Rassemblez simplement vos index et vos pouces, en laissant tous les autres doigts tendus. La main gauche aura la forme d'un ab, donc la gauche est le côté du pain et du beurre. La main droite ressemblera à l'annonce, correspondant alors aux boissons.
Ceci est mieux enseigné quelques heures avant le dernier repas et avant le suivant. Essayez d'éviter d'interrompre leurs routines et d'interférer avec l'heure de la sieste ou des repas. Les enfants grincheux ne sont pas amusants à gérer et ils ne feront pas très attention s'ils sont fatigués ou s'ennuient. Recommandé d'essayer un matin de week - end ou juste après la collation de l'après-midi.