Comment traire une vache?

Ne traitez pas la vache si ses trayons sont encore humides, car le savon et l'eau peuvent s'égoutter dans le seau à lait et contaminer le lait.

Si vous vous retrouvez face à face avec une vache et que vous avez du mal à obtenir du lait, c'est parce que traire une vache n'est pas aussi facile qu'il y paraît. Avant de commencer à traire, fixez la tête de la vache pour qu'elle ne puisse pas s'éloigner. Pour traire efficacement une vache, nettoyez d'abord le pis, puis asseyez-vous sur un tabouret solide et lubrifiez les trayons individuellement avant de commencer la traite. Tirez vers le bas à partir de la base de la tétine et versez le lait dans un seau ou un seau.

Méthode 1 sur 3: sécuriser la vache et nettoyer le pis

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Attachez la vache à un support stable. Assurez-vous que la vache porte un licou et attachez l'extrémité du plomb à un poteau solide ou à une autre poutre fixe. Attachez la vache dans un environnement calme et peu stressant. Si les vaches sont anxieuses ou effrayées, le processus de traite sera plus difficile et désagréable pour vous et l'animal.
- Si vous travaillez dans une ferme qui a un chandelier (une structure en forme de boîte en bois utilisée pour sécuriser la tête d'une vache afin qu'elle puisse être traite, vaccinée ou marquée), vous pouvez sécuriser efficacement la vache.
- Les chandeliers sophistiqués auront une barre ou un levier sur le côté qui serrera doucement des lattes de bois ou de métal autour du cou de la vache et la maintiendra immobile. Des chandeliers plus rudimentaires peuvent devoir être fixés avec une traverse ou un morceau de fil.
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Approchez-vous lentement de la vache. Lorsque vous vous approchez pour nettoyer la mamelle, parlez à voix basse et tapotez doucement son côté pour qu'elle sache où vous êtes. Les vaches ont un champ de vision de 300 degrés, ce qui signifie qu'elles peuvent voir tout autour d'elles sans bouger la tête, moins ce qui se trouve directement devant et derrière elles. Malgré ce grand champ de vision, leur perception de la profondeur est assez faible, c'est pourquoi il est important de parler à la vache lorsque vous l'approchez par le côté pour lui faire savoir où vous êtes et que vous vous rapprochez.
- Ne faites pas de mouvements brusques. Si vous la surprenez, elle peut paniquer et vous donner des coups de pied ou vous marcher dessus.
- Attacher la queue de la vache à sa jambe l'empêchera de vous bruir avec elle. Les poils de la queue ne s'attachent pas bien et se détachent au bout de quelques minutes.
- Alternativement, vous pouvez attacher la queue et autour du cou, ce qui peut être moins effrayant pour la vache.
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Nettoyez les trayons avec de l'eau savonneuse ou de l'iode. Au cours d'une journée, les trayons de la vache se couvriront d'herbe, de foin et de terre. Lavez les trayons avant de commencer la traite pour éviter que la saleté et les bactéries qu'elle peut contenir ne contaminent le lait. Lors du lavage, essayez de ne pas faire glisser de saleté sur votre zone propre. Soyez attentif à la direction et aux limites de votre zone lavée.
- Le lavage à l'eau tiède peut aider à amadouer ou à «faire descendre» le lait.
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Séchez les trayons avant la traite. Ne traitez pas la vache si ses trayons sont encore humides, car le savon et l'eau peuvent s'égoutter dans le seau à lait et contaminer le lait. Séchez les tétines à l'aide d'un chiffon en coton propre et doux.
- Pendant que vous les séchez, ne grattez pas et n'irritez pas les trayons. Ils sont sensibles et la vache peut vous donner des secousses ou essayer de vous donner des coups de pied si vous lui causez de la douleur.

Si vous vous asseyez sur un tabouret pour traire la vache, placez-le très près de la vache.

Méthode 2 sur 3: traire une vache à la main

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Protégez ou lubrifiez vos mains. Vos mains peuvent être porteuses de bactéries qui peuvent être nocives si elles sont transmises à la vache. Pour garder la vache et vous en bonne santé et pour éviter de rayer le pis de la vache avec des mains rugueuses, mettez une paire de gants en latex avant de commencer la traite. Si vous préférez ne pas utiliser de gants, appliquez un lubrifiant tel que de la vaseline sur vos mains pour minimiser la friction.
- Certaines personnes préfèrent utiliser de la crème de pis (également appelée baume ou beurre de pis) pour lubrifier le pis de la vache. Comme la vaseline, la crème de pis réduira la friction pendant la traite. Vous pouvez acheter de la crème de pis dans n'importe quel magasin de fournitures de ferme ou de ranch.
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Dénudez chaque tétine 3 ou 4 fois. Le "décapage" est le processus consistant à abaisser le trayon d'une vache (à l'aide d'une poignée de traite normale) afin d'éliminer toute saleté, bactérie ou autre débris des canaux galactophores. N'attrapez pas le lait en s'écoulant dans le seau à lait, car il n'est généralement pas propre et ne doit pas être consommé.
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Placez un seau sous le pis. Cela attrapera le lait que vous pressez de la mamelle. Mieux encore, tenez le seau entre vos jambes. Cela demande de la pratique, mais cela peut être fait facilement et confortablement. Cette position réduit le risque que la vache donne des coups de pied dans le seau de lait.
- Certaines vaches ne restent immobiles que si on leur donne du grain ou du foin à grignoter pendant que vous vaquez à vos occupations. Si votre vache est exigeante, surveillez sa nourriture. Soyez prêt à le reconstituer, sinon elle vous fera savoir qu'elle en veut plus en devenant agitée et difficile à travailler.
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Asseyez-vous ou accroupissez-vous sur le côté droit de la vache. Asseyez-vous dans une position qui vous permettra de vous éloigner rapidement si la vache devient peu coopérative. Si vous vous asseyez sur un tabouret pour traire la vache, placez-le très près de la vache. Votre corps doit être très proche de la vache - pratiquement en dessous - afin qu'il y ait le moins de distance possible entre le seau et le pis.
- S'asseoir aussi près que possible de la vache vous protège car si elle donne un coup de pied, vous serez simplement renversé, au lieu de lui laisser une distance pour vous connecter et vous blesser.
- S'asseoir les jambes croisées sur le sol n'est pas sûr, car la vache pourrait facilement vous marcher dessus ou vous donner un coup de pied.
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Enroulez une main autour de 2 des 4 tétines. Choisissez des tétines diagonales (avant gauche et arrière droite par exemple). Ou essayez d'abord les tétines avant, puis la paire arrière. Commencez la traite en serrant doucement (presque pincer) chaque trayon entre votre pouce et votre index tendus, de sorte que le trayon remplisse votre paume lorsque vous serrez.
- Vous devrez peut-être «cogner le sac» ou cogner ou pousser doucement contre le pis pour aider à stimuler le pis à laisser couler le lait comme le ferait un veau. Cela peut aider le lait de vache à descendre et augmenter votre rendement.
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Pressez pour faire sortir le lait. Tout en appuyant sur la tétine, maintenez votre emprise sur la base de la tétine pour que le lait ne remonte pas dans la mamelle. Ne pas secouer ou tirer les tétines. Ce mouvement est effectué en pressant séquentiellement vos doigts du milieu au petit doigt pour forcer le lait à sortir. Soyez doux mais ferme.
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Lait jusqu'à ce que le quart que vous traitez semble dégonflé. Souvent, même en regardant le quartier que vous venez de traire, vous pouvez savoir s'il a été suffisamment vidé ou non. Alors qu'un pis plein paraîtra serré et ferme au toucher, un quart de pis vidé aura l'air affaissé et ridé et sera beaucoup plus doux et malléable. Les agriculteurs expérimentés peuvent sentir le pis pour savoir exactement quand tout le lait est descendu.
- Après avoir trait 1 quartier, répétez le mouvement avec votre autre main sur le quartier adjacent. La plupart des gens préfèrent alterner (main droite, main gauche, main droite, etc.) Le mouvement de compression vers le bas demande moins d'efforts en alternance que tous en même temps.
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Passez à traire les 2 autres tétines. Si vous avez commencé par traire les 2 trayons du côté droit de la vache, vous devrez ramasser votre tabouret et vous déplacer vers le côté gauche de la vache pour accéder aux deux trayons de gauche. Si vous avez utilisé la méthode diagonale, il n'est pas nécessaire de changer de côté.
- Surveillez vos pieds lorsque vous vous déplacez près de la vache. Une vache pèse souvent plus de 1000 lb (450 kg). Si elle marche sur votre pied, ces 1000 livres feront très mal et pourraient vous casser le pied.

Tout ce qui n'est pas doux ou respectueux envers la vache est la mauvaise façon de traire une vache.

Méthode 3 sur 3: traite avec une machine

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Allumez la machine à traire. La machine devra fonctionner pendant quelques minutes avant de commencer à traire la vache, afin d'augmenter la pression. Utilisez ce temps pour sécuriser votre vache et laver et sécher son pis.
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Lait à la main plusieurs fois pour faire descendre le lait. Ce processus est connu sous le nom de «décapage» et, en plus d'encourager le lait à s'écouler des trayons de la vache, il expulsera toute saleté ou bactérie qui s'est accumulée dans le trayon de la vache.
- Par conséquent, le lait issu du stripping ne doit pas être giclé dans le seau, sous peine de contaminer le reste du lait. Laissez-le tomber sur le sol.
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Relâchez la pression de la machine et placez chaque dispositif d'aspiration sur chaque tétine. Dès que vous relâchez l'accumulation de pression sur la machine à traire, l'aspiration commence. Le plus rapidement possible, placez chaque ventouse sur l'une des quatre tétines de la vache. Lorsque le lait commence à s'écouler des trayons dans le dispositif d'aspiration, ajustez les dispositifs de sorte qu'ils pendent directement du pis.
- Certaines vaches lèvent leur patte arrière et renversent le seau ou font tomber les dispositifs d'aspiration. Gardez la poignée positionnée de manière à pouvoir saisir le seau si elle décide de donner un coup de pied dans le seau.
- Pour cette raison également, vous devez faire de votre mieux pour surveiller et ne pas vous éloigner des vaches pendant la traite.
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Laissez le dispositif de traite allumé pendant 5 à 7 minutes. Attendez que la machine tire tout le lait de la mamelle, qui deviendra flasque. Toutes les vaches sont un peu différentes, mais la plupart seront entièrement traites en 5 minutes.
- En raison de différences de pis ou de problèmes de structure des trayons, certaines vaches mettront plus de 7 minutes à être entièrement traites. Gardez un œil sur le dispositif de traite et assurez-vous que le lait coule toujours. Dès que le lait cesse de couler, retirez l'appareil.
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Désactivez l'aspiration de l'appareil. Retirez ensuite les dispositifs d'aspiration des tétines. L'ordre est important: si vous essayez de retirer le dispositif de traite alors que l'aspiration est encore en marche, vous risquez de faire mal à la vache et d'endommager les tissus sensibles autour de ses trayons.
- De nombreuses machines à traire modernes n'exigent pas que la personne qui traite la vache retire manuellement les ventouses. Une fois qu'un quart a été traite à sec, ils tombent automatiquement, un par un.
- Veillez à ne pas trébucher sur les tubes ou les câbles de la machine à traire lorsque vous vous déplacez dans la zone de traite.
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Nettoyer le pis de la vache. Les trayons des vaches sont vulnérables aux bactéries et aux infections immédiatement après avoir été traites et doivent être nettoyés et protégés. La méthode la plus efficace pour protéger les trayons d'une vache consiste à appliquer un désinfectant après la traite. Ce liquide foncé et épais enrobe chacun des quatre trayons de la vache et empêche les bactéries d'entrer.
- Les vaches aiment souvent manger après avoir été traites, alors fournissez-leur de l'herbe fraîche ou du foin.

Conseils

Essuyez et nettoyez la machine à traire après chaque utilisation pour la maintenir en bon état de fonctionnement.
Si vous traitez à la main et que vous n'avez pas l'habitude de le faire tous les jours, vos mains vont se fatiguer. Une seule vache peut générer 10 gallons (37,9 L) en une seule fois. Vous pouvez faire une pause mais vous courez le risque que la vache s'impatiente et s'agite (ce qui n'est pas bon.)
Le jet de lait qui jaillit doit être solide, blanc et lisse. S'il est fendu, comme s'il y avait une obstruction dans le canal galactophore, la vache pourrait avoir une inflammation connue sous le nom de mammite, qui devra être traitée. Si une mammite est suspectée, jetez les premiers jets dans une passoire fine et recherchez les touffes. S'il y a des grumeaux, cherchez un traitement approprié. Les touffes peuvent ressembler à des boules géantes de morve.

Tout ce dont vous avez besoin est une étable avec un chandelier pour tenir la tête de la vache — Pour une seule vache laitière familiale, tout ce dont vous avez besoin est une étable avec un chandelier pour tenir la tête de la vache et un seau si vous traitez à la main.

Mises en garde

Vous pouvez également vous faire gifler au visage (parfois dans les yeux) par sa queue. Ce n'est pas nocif, mais cela peut être ennuyeux. Si cela se produit, assurez-vous de vous laver le visage et les yeux - il y a de fortes chances qu'il y ait du fumier et des bactéries sur la queue.
Ce n'est pas parce que la vache est traite qu'elle a de bonnes manières. Ne soyez pas surpris si elle laisse tomber une «tarte à la vache» au milieu de sa traite. Certaines vaches urinent également. Surveillez-la, si elle se cambre, saisissez le seau et reculez.
Les vaches donnent des coups de pied et elles donnent des coups durs Ils peuvent vous casser les dents et vous donner une commotion cérébrale. Assurez-vous de traire une vache gentille, douce et bien dressée, ou d'avoir une supervision expérimentée.
Les vaches peuvent donner des coups de pied avec des mouvements latéraux limités, ainsi que directement derrière elles.

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Comment traire une vache?

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Méthode 1 sur 3: sécuriser la vache et nettoyer le pis

Méthode 2 sur 3: traire une vache à la main

Méthode 3 sur 3: traite avec une machine

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