Comment faire bouillir de l'eau potable?

Anthony Lemieux-Bertrand
Anthony Lemieux-Bertrand
• 7 min de lecture
Savoir comment faire bouillir l'eau est une nécessité
Lorsque vous n'avez pas accès à de l'eau du robinet propre, savoir comment faire bouillir l'eau est une nécessité.

Lorsque vous n'avez pas accès à de l'eau du robinet propre, savoir comment faire bouillir l'eau est une nécessité. Avant de purifier une quantité d'eau, vous devez la filtrer si elle semble trouble. Ensuite, l'eau peut facilement être bouillie sur une cuisinière ou une autre source de chaleur. Si la chaleur n'est pas une option, vous pouvez mélanger une petite quantité d'une solution chimique dans l'eau pour la nettoyer. L'eau correctement stérilisée est exempte de bactéries et d'autres organismes microscopiques, ce qui la rend potable.

Méthode 1 sur 2: chauffer et refroidir l'eau

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    Filtrez l'eau avant de la faire bouillir si elle est trouble. L'eau trouble est causée par la saleté et d'autres débris que vous ne voulez pas boire. Laissez l'eau reposer jusqu'à ce que les sédiments se déposent au fond. Ensuite, fixez un chiffon propre sur un pot ou un autre récipient avec un élastique. Versez l'eau sur le chiffon en le laissant couler à travers et dans le récipient. Lorsque vous avez versé toute l'eau, retirez soigneusement le chiffon pour éviter de réintroduire des sédiments dans l'eau.
    • Vous pouvez également utiliser une serviette en papier ou un filtre à café si vous ne disposez pas d'un chiffon propre.
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    Porter l'eau à ébullition à feu vif sur une cuisinière. Versez l'eau dans une casserole sans danger pour une utilisation sur une cuisinière si elle ne l'est pas déjà. Ensuite, montez le feu et attendez que l'eau commence à bouillonner férocement. Les bulles devraient monter rapidement du fond du pot sans interruption.
    • Si vous êtes familier avec les techniques de cuisson, cela s'appelle une ébullition. L'eau devrait bouillonner régulièrement avant de régler votre minuterie.
    • L'eau peut mettre un certain temps à bouillonner, surtout si vous chauffez de grandes quantités. Attendez-vous à ce qu'il prenne au moins 5 ou 10 minutes et atteigne une température d'au moins 100°C.
    • Si votre poêle n'est pas opérationnel, vous aurez besoin d'une autre source de chaleur, comme un feu de camp ou un réchaud portatif.
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    Faites bouillir l'eau pendant 1 à 3 minutes, selon votre altitude. Si vous vous trouvez dans une zone de 1,5 km ou plus au-dessus du niveau de la mer, faites bouillir l'eau pendant 3 minutes complètes. À des altitudes inférieures, faites bouillir l'eau pendant au moins 1 minute complète. Faites-le bouillir plus longtemps si vous n'êtes pas sûr de l'altitude de votre région.
    • Vous pouvez trouver des informations d'altitude sur une carte topographique. Les cartes sont disponibles en ligne ou au bureau d'arpentage de votre gouvernement local.
    Vous pouvez également installer un purificateur d'eau pour obtenir de l'eau potable propre
    Vous pouvez également installer un purificateur d'eau pour obtenir de l'eau potable propre.
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    Refroidissez l'eau pendant 30 minutes avant de l'utiliser. L'eau chaude met un certain temps à refroidir, alors prévoyez de la faire bouillir avant d'en avoir besoin. Testez l'eau avec un thermomètre de cuisine pour vous assurer qu'elle ne vous brûlera pas. Vous pouvez également maintenir vos doigts près de l'eau pour voir si vous ressentez de la chaleur résiduelle.
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    Améliorez le goût de l'eau en y ajoutant du sel. L'eau bouillie a souvent un goût plat, semblable à un vieux soda, en raison de la perte d'air. Vous pouvez l'améliorer en mélangeant environ 1 cuillère à café (7 g) de sel pour 1 ⁄ 4 gal US (0,95 L) d'eau. Mélangez bien le sel dans l'eau et ajoutez-en plus si le goût n'est toujours pas souhaitable.
    • Une autre façon d'améliorer l'eau est de l'aérer à nouveau. Procurez-vous un autre récipient propre et versez l'eau dans les deux sens entre les récipients plusieurs fois.
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    Conservez l'excès d'eau dans un récipient propre et couvert. Toute eau que vous faites bouillir peut être stockée en cas d'urgence. Vous n'avez pas besoin de bouteilles d'eau en plastique pour ce faire. Les bocaux Mason, les cruches en plastique et autres contenants refermables fonctionnent bien. Gardez le contenant scellé pour éviter toute contamination.
    • Faites bouillir et stockez l'eau à l'avance! Ensuite, vous aurez un approvisionnement en eau quelles que soient les circonstances auxquelles vous faites face.

Méthode 2 sur 2: utilisation d'alternatives chimiques

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    Désinfectez l'eau avec de l'eau de Javel si vous ne pouvez pas la faire bouillir. Vous aurez besoin d'un agent de blanchiment liquide ordinaire non parfumé et d'un compte-gouttes stérilisé pour les yeux. Lisez l'étiquette pour connaître la quantité d'hypochlorite de sodium dans le mélange. Pour l'eau de Javel à 6% d'hypochlorite de sodium, ajoutez 8 gouttes par 1 gal US (3,8 L). Pour l'eau de Javel constituée d'hypochlorite de sodium à 8,25%, réduire la quantité de gouttes à 6 pour 1 gal US (3,8 L).
    • L'eau doit avoir une légère odeur de chlore avant de la boire. Si ce n'est pas le cas, répétez le traitement.
    • Si le goût de chlore est trop fort, versez l'eau dans un autre récipient pour l'aérer, puis laissez reposer quelques heures.
    Mélangez environ 1 cuillère à café (7 g) d'hypochlorite de calcium dans 2 gal US (7,6 L) d'eau jusqu'à
    Mélangez environ 1 cuillère à café (7 g) d'hypochlorite de calcium dans 2 gal US (7,6 L) d'eau jusqu'à ce qu'il se dissolve.
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    Mélangez de l'hypochlorite de calcium granulaire dans l'eau pour un purificateur plus puissant. L'hypochlorite de calcium granulaire est très fort, alors portez des lunettes de protection et travaillez dans un endroit bien ventilé! Mélangez environ 1 cuillère à café (7 g) d'hypochlorite de calcium dans 2 gal US (7,6 L) d'eau jusqu'à ce qu'il se dissolve. Ensuite, remuez environ 1 ⁄ 2 gal US (1,9 L) du mélange dans 12,5 gal US (47 L) d'eau.
    • Si l'eau a un goût trop prononcé de chlore, versez-la dans un autre récipient et laissez-la reposer pendant quelques heures.
    • L'hypochlorite de calcium granulaire est utilisé dans les piscines, vous pouvez donc le trouver partout où les fournitures de piscine sont vendues.
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    Utilisez de l'iode domestique si vous n'avez pas de chlore disponible. Utilisez un compte-gouttes oculaire stérilisé pour ajouter environ 5 gouttes d'iode à chaque 1 ⁄ 2 gal US (1,9 L) d'eau que vous souhaitez purifier. Ajoutez 5 gouttes supplémentaires si l'eau est trouble. Remuez bien l'eau, puis laissez-la tranquille pendant au moins 30 minutes avant de la boire.
    • Vous pouvez trouver de l'iode dans la section pharmacie de la plupart des magasins généraux. Recherchez de l'iode domestique ou de la teinture d'iode.
    • L'iode peut être inclus dans les trousses de premiers soins du commerce. Pensez à garder une bouteille à portée de main si votre trousse n'en a pas déjà une.
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    Achetez des comprimés de désinfection de l'eau pour nettoyer plus facilement l'eau. Les comprimés de désinfection de l'eau sont de loin le purificateur le plus facile à utiliser, mais vous ne les avez peut-être pas déjà sous la main. Les comprimés sont également disponibles dans une variété de forces, alors lisez les instructions du fabricant pour les informations de manipulation. Ensuite, déposez simplement un comprimé dans la quantité d'eau spécifiée et laissez-le se dissoudre.
    • Les comprimés sont disponibles dans de nombreuses pharmacies et magasins d'articles de sport, mais ils peuvent également être achetés en ligne.
    • Vous pouvez obtenir du chlore, de l'iode et divers autres types de comprimés. En les utilisant, vous n'avez pas à mesurer de produits chimiques liquides.

Conseils

  • L'eau bouillante est utile si vous êtes pris dans une catastrophe naturelle ou si vous devez faire face à un tuyau cassé dans votre région.
    Vous pouvez l'améliorer en mélangeant environ 1 cuillère à café (7 g) de sel pour 1⁄4 gal US (0,95 L) d'eau
    Vous pouvez l'améliorer en mélangeant environ 1 cuillère à café (7 g) de sel pour 1⁄4 gal US (0,95 L) d'eau.
  • Écoutez votre gouvernement local lorsqu'il émet des avis d'ébullition. Ces avertissements concernent votre propre sécurité. Évitez de boire de l'eau du robinet si vous n'êtes pas sûr qu'elle est sûre.
  • Si vous collectez de l'eau à l'extérieur de votre maison, évitez l'eau stagnante ou contenant des débris. En outre, éviter l' eau qui semble sombre ou les mauvaises odeurs.
  • L'eau en bouteille est toujours potable si vous n'avez pas d'autres options. Pensez à embouteiller votre eau bouillie pour en avoir de disponible quand vous en avez besoin.
  • Vous pouvez également installer un purificateur d'eau pour obtenir de l'eau potable propre.

Les choses dont vous aurez besoin

Filtrer l'eau trouble

  • Conteneur stérilisé
  • Chiffon propre, serviette en papier ou filtre à café
  • Élastique

Chauffage et refroidissement de l'eau

  • Le fourneau
  • Pot
  • Le sel
  • Conteneurs de stockage propres

Utiliser des alternatives chimiques

  • L'eau de Javel
  • Hypochlorite de calcium granulaire
  • Iode domestique
  • Tablette de désinfection de l'eau
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