Comment faire une vinaigrette au miso?
Si vous préférez, la vinaigrette peut être versée dans une saucière ou un serveur similaire pour permettre aux convives de se servir individuellement.
La vinaigrette miso convient à une gamme de salades et a une saveur très copieuse et courageuse.
- 0,5 tasse d'huile d'olive, de bonne qualité
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 0,25 tasse de vinaigre de cidre
- 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable
- 2-3 cuillères à café de pâte de miso blanc
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame grillées
- 1Mettez tous les ingrédients dans un bocal propre. Mettez le couvercle.
- 2Secouez bien pour combiner tous les ingrédients.
- 3Versez directement sur la salade. Si vous préférez, la vinaigrette peut être versée dans une saucière ou un serveur similaire pour permettre aux convives de se servir individuellement.
- Cela va bien avec les salades fortement aromatisées, y compris celles contenant des herbes fraîches, de la roquette, du witloof (chicorée), etc.
- Bocal propre avec couvercle
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