Comment faire un mini bar à tarte au pudding?
Demandez aux articles de suivre la façon dont ils sont créés - les croûtes à tarte en premier, les puddings ensuite, les garnitures après et les ustensiles en dernier.
La création d'une barre alimentaire permet à vos invités de préparer leurs propres délices et friandises à partir de diverses garnitures, condiments et autres choix. Ne laissez jamais les enfants hors de la jouissance; donnez-leur leur propre barre de nourriture «faites votre propre».
Partie 1 sur 3: préparer les garnitures
- 1Utilisez des cookies comme garnitures. Laissez-les entiers ou écrasez-les dans un sac plastique zippé à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Quelques suggestions sont:
- Biscuits Oreo
- Gaufrettes Nilla
- Craquelins animaux, réguliers ou givrés
- 2Choisissez des fraises et des bananes. Ceux-ci donnent aux tartes une friandise nutritive; assurez-vous de couper les fruits à la dernière minute ou vaporisez-les avec du jus de citron pour éviter la décoloration.
- 3Fournissez les finitions ultimes - des paillettes arc-en-ciel et de la crème fouettée.
Partie 2 sur 3: préparer les puddings et les croûtes à tarte
- 1Choisissez les types de croûtes à tarte.
- De nombreux supermarchés proposent des mini-croûtes à tarte Graham prêtes à l'emploi.
- Faites vos propres croûtes à l'aide d'un mini moule à muffins. Utilisez votre recette préférée ou votre pâte à tarte réfrigérée, même si vous devrez peut-être ajuster le temps de cuisson et la température.
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- 3Laisser le pudding durcir complètement. Les puddings peuvent être préparés la veille et laissés au réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être servis.
De nombreux supermarchés proposent des mini-croûtes à tarte Graham prêtes à l'emploi.
Partie 3 sur 3: mise en place du bar
- 1Choisissez une table. Selon le nombre d'articles que vous prévoyez de servir, les tables peuvent varier d'une petite table pliante à une longue table de service.
- 2Gardez les aliments à la bonne température.
- Les aliments non périssables peuvent facilement être ajoutés dans les bols ou plateaux désirés et emballés tels quels.
- Les plats froids doivent toujours être conservés au réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être servis. Évitez de couper les fruits à l'avance, car certains aliments comme les bananes se décolorent rapidement. Remplissez un seau de glace et ajoutez-y des tasses de nourriture pour le garder au froid.
- 3Placez les articles sur différents plateaux de service. Cela donnera une délicieuse présentation. Certaines idées incluent:
- Susan paresseuse
- Présentoirs à gâteaux
- Plateaux de fruits
- bocaux
- 4Autoriser les ustensiles pour chaque article à servir. Insérez des cuillères ou des pinces dans chaque bol ou plat.
- 5Regroupez les ingrédients similaires. Il s'agit essentiellement d'une directive uniforme dans la plupart des buffets. Demandez aux articles de suivre la façon dont ils sont créés - les croûtes à tarte en premier, les puddings ensuite, les garnitures après et les ustensiles en dernier.
- Insérez des bâtonnets étiquetés dans chaque plateau pour que vos invités puissent savoir de quoi il s'agit.
- 6Profitez de votre bar de fête!
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