Comment faire des cupcakes au Nutella et au fromage à la crème?
Grattez 1,5 tasse de nutella dans le bol et fouettez à nouveau, en battant fort pour que le nutella puisse se fondre.
Quatre ingrédients. C'est tout ce dont vous avez besoin pour des cupcakes qui aiment le chocolat. Bien sûr, vous pouvez ajouter vos propres garnitures, comme des pépites ou des noix, mais ce n'est pas obligatoire! Ces cupcakes sont savoureux, parfaits et faciles à préparer. Voici comment vous préparerez ces délices au cacao.
- 2,5 tasses de Nutella
- 3 oeufs
- 1 tasse de farine tout usage
- 8 grammes de fromage à la crème, ramolli
- Coeurs métalliques dorés (facultatif)
- 1Préchauffez votre four à 177°C.
- 2Placer 28 mini moules à cupcakes sur un moule à muffins.
- 3Dans un bol, fouetter ensemble les trois œufs à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet.
- 4Grattez 1,5 tasse de nutella dans le bol et fouettez à nouveau, en battant fort pour que le nutella puisse se fondre.
- 5Ajouter lentement la farine. Fouetter à nouveau jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et crémeux. Vous ne devriez pas voir de traînées de farine. Si c'est le cas, continuez de fouetter jusqu'à ce qu'ils disparaissent.
- Attention à ne pas trop battre! Les cupcakes seront durs, pas humides. Utilisez uniquement un fouet pour ces cupcakes, pas un mixeur ou un mixeur.
- 6À l'aide d'une petite cuillère à crème glacée, verser la pâte dans chaque moule à cupcake.
- 7Cuire au four de 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les cupcakes gonflent et gonflent.
- 8Faire le glaçage. Ajoutez simplement 1 tasse de votre Nutella et 8 grammes de fromage à la crème. À l'aide d'un mélangeur à main ou d'un mélangeur, mélangez les deux ingrédients dans un délicieux glaçage au cacao!
- 9Laisser refroidir les cupcakes une dizaine de minutes sur une grille.
- 10Commencez à glacer les cupcakes avec votre glaçage au nutella. Ajoutez un cœur métallique pour les décorations (facultatif).
- 11Prendre plaisir!
Commencez à glacer les cupcakes avec votre glaçage au nutella.
- Vous pouvez garnir ces cupcakes de pépites, de noix, de biscuits écrasés, de sucre en poudre ou de fruits.
- N'ajoutez pas trop de Nutella ou les cupcakes ne cuiront pas bien.
- Ces cupcakes sont parfaits pour les boulangers débutants ou les enfants.
- Toute pâte à tartiner au chocolat en plus du Nutella peut fonctionner pour cette recette.
- Cette recette donne environ 28 mini cupcakes.
- Pour un goût plus sucré, ajoutez une cuillère à café d'extrait de vanille.
- Utilisez un tuyau de glaçage pour bien glacer les cupcakes.
- N'hésitez pas à servir les cupcakes sans glaçage.
- Attention à ne pas trop battre le mélange. Ces cupcakes seront durs. Cependant, il est important de bien fouetter pour ne pas voir de grumeaux de farine dans ces cupcakes.
- Les enfants qui préparent ces cupcakes doivent être surveillés par un adulte de confiance.
- bol
- Fouet
- Mixeur plongeant ou mixeur
- Moules à cupcakes
- Moule à muffins
- Grille
- Tuyau de glaçage
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