Comment faire une coulée de boue gelée?
Cette variante glacée du cocktail de coulée de boue est facile à préparer et rafraîchissante à boire.
Cette variante glacée du cocktail de coulée de boue est facile à préparer et rafraîchissante à boire. C'est une boisson populaire (et chère) dans une chaîne de restaurants, mais avec ces instructions, vous n'aurez pas à sortir pour en profiter. Cette version exclut la glace à la vanille, mais vous êtes libre d'en ajouter une partie.
- 1 gramme (28 grammes ou 30 ml) de votre vodka préférée
- 0,5 gramme (17 grammes ou 15 ml) de Kahlua
- 0,5 gramme (15 grammes ou 15 ml) de crème irlandaise Bailey's
- 1 tasse (237 ml) de lait
- 2 à 3 cuillères à soupe (30 à 45 ml) de crème à café vanille française
- Glaçons
- 1Ajoutez 1 oz (28 g) de votre vodka préférée, 0,5 oz (17 g) de kahlua et 0,5 oz (15 g) de crème irlandaise Bailey's dans un mélangeur. Vous pouvez augmenter ou diminuer ces portions au goût. S'il vous manque un ingrédient, augmentez les portions des autres. Ce ne sera plus vraiment un Mudslide, mais qui s'en soucie, tant que c'est bon?!
- 2Ajoutez environ 1 tasse (237 ml) de lait dans le mélangeur.
- 3Ajouter 2-3 cuillères à soupe d'une crème à café à la vanille française. Cela aide à le rendre délicieux.
- 4Ajoutez suffisamment de glaçons pour qu'ils s'élèvent d'environ 2,50 cm au-dessus du liquide.
- 5Mélanger jusqu'à consistance lisse. Si le mélangeur se «coince», essayez de pulser pendant quelques secondes, ou retirez le bol de la base et faites-lui un bon tourbillon.
- 6Garnissez vos verres en versant un peu de sirop de chocolat sur les côtés soit droit, pour faire tourbillonner. Soyez artistique et rappelez-vous: la présentation est tout!
- 7Versez le mélange dans le verre.
- 8Fini.
Garnir (cerise, chapelure Oreo, sirop de chocolat, copeaux de chocolat, etc.
- Les coulées de boue surgelées sont un excellent moyen d'utiliser de la crème glacée cuite au congélateur.
- N'ayez jamais peur d'utiliser beaucoup de glace. Pour ces boissons glacées magnifiquement épaisses, laissez la quantité de glace dépasser d'environ un pouce au-dessus du liquide.
- Une petite giclée de sirop de chocolat ou de sauce dans le mélangeur ajoute également une touche agréable.
- Une autre façon de préparer cette délicieuse concoction est de sauter complètement le lait et de faire 4 oz. de vodka Vanille (ou Framboise), 4 oz. Kahlua, et 4 oz de Bailey's, et de la glace. Cela fait 3 à 4 boissons tueuses et vous n'en avez besoin que d'une ou deux chacune.
- Ajoutez vos ingrédients liquides dans le mélangeur avant d'ajouter votre glace.
- Garnir d'un biscuit Oreo pour lui donner un petit plus.
- Si vous ne trouvez pas le blanchisseur de café à la vanille française, essayez une autre source d'arôme de café, comme un sirop.
- Alternativement, essayez le sirop de fraise au lieu du chocolat. Expérimentez et amusez-vous!
- La vitesse du mélangeur n'est vraiment pas si importante.
- Cette grande boisson est mieux appréciée avec de grands amis.
- Veuillez boire de façon responsable. Cette délicieuse recette est à déguster avec modération.
- Glace
- Crème irlandaise Bailey's
- Kahlua
- Vodka
- Lait
- Lunettes
- Garniture (cerise, miettes d'Oreo, sirop de chocolat, copeaux de chocolat, etc...)
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