Comment disséquer un fœtus de porc?
Avec les bons matériaux et une compréhension de base de l'anatomie, vous pouvez facilement disséquer un fœtus de cochon et mieux comprendre comment fonctionne votre propre corps!
Les porcs ont des structures anatomiques similaires à celles des humains, donc les disséquer aide les gens à comprendre comment leur propre corps fonctionne. Bien que les dissections soient principalement couvertes dans les cours de biologie à l'école, vous pouvez effectuer une dissection chez vous pour en savoir plus. Avec les bons matériaux et une compréhension de base de l'anatomie, vous pouvez facilement disséquer un fœtus de porc et mieux comprendre le fonctionnement de votre propre corps!
Partie 1 sur 4: configuration de votre poste de travail
- 1Portez des gants, un tablier et des lunettes de protection. Utilisez des gants jetables en nitrile ou en caoutchouc lorsque vous travaillez et manipulez votre fœtus de cochon. Utilisez des lunettes qui couvrent complètement vos yeux pour éviter toute exposition accidentelle aux fluides corporels ou aux conservateurs ajoutés au porc. Un tablier aidera à protéger vos vêtements au cas où quelque chose éclabousserait ou renverserait.
- Si vous craignez de tomber malade à cause de l'odeur du fœtus de cochon, achetez une paire de lunettes qui couvre également votre nez.
- 2Placez vos outils sur un plateau propre. Pour cette dissection, utilisez un scalpel en métal et une paire de ciseaux de dissection. Placez les outils sur un plateau propre afin d'avoir un endroit pour les poser sans contaminer la surface sur laquelle vous travaillez.
- Soyez prudent lorsque vous travaillez avec des objets pointus afin de ne pas vous couper.
- 3Mettez le fœtus de porc sur un plateau de dissection séparé. Utilisez un plateau assez grand pour accueillir le fœtus de porc. Habituellement, un plateau de 10 po × 12 po (25 cm × 30 cm) ou plus fera l'affaire. Posez le cochon sur le côté au centre du plateau.
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- 4Attachez le cochon au plateau avec de la ficelle pour qu'il soit sur le ventre. Faites un nœud simple autour de l'une des pattes avant du cochon et passez la ficelle sous le plateau de l'autre côté. Faites un nœud autour de l'autre patte avant pour que le cochon soit bien maintenu sur le plateau. Utilisez un deuxième morceau de ficelle pour attacher les pattes inférieures ensemble de la même manière afin que le cochon soit allongé sur le dos.
- Vous pouvez également utiliser des élastiques attachés ensemble au lieu d'une ficelle.
Utilisez un plateau assez grand pour accueillir le fœtus de porc.
Partie 2 sur 4: examiner la tête
- 1Coupez les côtés de la bouche avec un scalpel pour ouvrir la mâchoire inférieure. Placez la lame du scalpel dans le coin de la bouche du porc. Utilisez de courts mouvements de va-et-vient pour pouvoir ouvrir plus largement la mâchoire inférieure et observer l'anatomie interne. Suivez la courbe de la langue pour ne pas couper le toit de la bouche du cochon.
- Vous rencontrerez des muscles et des articulations lorsque vous ouvrirez la bouche. Tranchez-les lentement pour que votre scalpel ne glisse pas.
- 2Localisez le palais dur et mou. Regardez le toit de la gueule du cochon pour trouver ses palais durs et mous. La zone osseuse striée près du museau est le palais dur tandis que le tissu plus mou près de la gorge est le palais mou. Ces palais sont utilisés pour séparer la cavité buccale de la cavité nasale.
- Vous pouvez sentir votre palais dur et mou en déplaçant votre langue sur le palais de votre bouche.
- 3Trouvez l'épiglotte et la glotte. L'épiglotte est un petit lambeau charnu à l'arrière de la gorge sous le palais mou. Utilisez une petite sonde métallique ou vos doigts pour tirer l'épiglotte vers le haut pour révéler la glotte, ou l'ouverture dans l'épiglotte.
- L'épiglotte recouvre la trachée en mangeant afin que les aliments ou les liquides ne puissent pas pénétrer dans les poumons.
- 4Fermez la mâchoire en enroulant un élastique autour du museau. Fermez la bouche du porc en amenant la mâchoire inférieure vers sa mâchoire supérieure. Enroulez un élastique autour du museau du cochon plusieurs fois pour le maintenir complètement fermé.
Utilisez des gants jetables en nitrile ou en caoutchouc lorsque vous travaillez et manipulez votre fœtus de cochon.
Partie 3 sur 4: ouverture de la cavité abdominale
- 1Faire des incisions diagonales sous la mâchoire vers le sternum. Commencez par les coins de la mâchoire et utilisez votre scalpel pour couper la peau du porc. Terminez votre coupe au centre de sa poitrine, puis faites une autre coupe en diagonale de l'autre côté de sa mâchoire. L'incision sera en forme de V lorsque vous aurez terminé.
- 2Couper du haut du sternum jusqu'à la région pubienne du porc. Commencez par la pointe du V au bas de vos incisions. Faites une coupe droite sur toute la longueur du corps du porc à l'aide de votre scalpel. Tenez le cordon ombilical avec votre main non dominante et passez le scalpel autour. Terminez votre coupe lorsque vous atteignez la zone entre les pattes arrière du porc.
- Ne coupez pas trop profondément la peau, sinon vous pourriez endommager les organes internes avant de pouvoir les regarder. Si vous ne coupez pas complètement la peau, remettez lentement la pointe de votre scalpel dans l'incision.
- 3Soulevez le rabat en forme de V du corps et épinglez-le à la mâchoire inférieure. Soulevez le rabat avec votre main non dominante pendant que vous coupez le tissu avec de courts coups de scalpel. Une fois que vous avez exposé la trachée (trachée) et l'œsophage du porc, insérez une épingle en métal dans le rabat afin qu'il soit fixé à la mâchoire inférieure.
- Tenez le scalpel sur le côté pour couper le tissu conjonctif. Sinon, vous risquez de couper les organes à l'intérieur du porc.
- 4Trancher à travers le tissu pour séparer la peau de la cage thoracique. Tenez la peau loin de la cage thoracique et utilisez votre scalpel pour la séparer des os. Déconnectez le tissu jusqu'au fond de la cavité thoracique afin de pouvoir y accéder facilement plus tard.
- Utilisez uniquement la pointe de votre scalpel et retirez la peau avec votre main non dominante pour faciliter le travail.
- 5Faites des coupes horizontales au bas de la cage thoracique et à l'aine de chaque côté. Tenez la peau avec votre main non dominante pendant que vous utilisez vos ciseaux avec l'autre. Faites des coupes de chaque côté du porc sous les pattes avant et au-dessus des pattes arrière. Retirez la peau pour qu'elle repose à plat sur le plateau.
- Cela ouvre la cavité thoracique afin que vous n'ayez pas à travailler autour de la peau tout en prélevant les organes.
- 6Utilisez vos ciseaux au fond de la cavité thoracique pour retirer la plaque thoracique. Placez la pointe de vos ciseaux au bas de la cage thoracique et coupez les os de chaque côté du porc. Une fois les côtes détachées, retirez-les du porc pour exposer son cœur et ses poumons.
- N'essayez pas d'utiliser la pointe des ciseaux pour couper les os. Au lieu de cela, faites vos coupes de manière à ce que les côtes soient plus proches du milieu des lames de ciseaux.
- 7Couper la trachée et l'œsophage. Localisez les tubes près de la mâchoire inférieure du porc. Utilisez votre scalpel pour sectionner la trachée et l'œsophage. Laissez 1,5 po (3,8 cm) attaché aux organes de la poitrine.
- La trachée est la trachée qui amène l'air aux poumons. L'œsophage est l'une des premières sections du système digestif et mène à l'estomac.
- 8Soulevez la trachée et l'œsophage et coupez le tissu conjonctif inférieur. Pincez la trachée et l'œsophage entre votre index et votre pouce et utilisez la pointe de votre scalpel pour couper le tissu sous les organes pendant que vous les retirez. Travaillez près de la colonne vertébrale du porc pour que les organes soient lâches dans la cavité.
- Veillez à ne pas endommager les organes avec la lame de scalpel.
- Laissez les reins intacts sur le dos du porc.
- 9Faire une dernière incision au bout du gros intestin pour prélever les organes. Coupez là où le gros intestin rencontre le rectum avec vos ciseaux ou votre scalpel. Une fois l'incision faite, retirez soigneusement tous les organes de la cavité thoracique du porc et mettez-les de côté pour les examiner.
- Les poumons et le cœur se trouvent au sommet du bloc d'organes.
- Le foie est d'un rouge brun foncé et se trouve juste en dessous des poumons. Le foie recouvre l'estomac et la rate.
- Le bas du bloc d'organes contient le gros et l'intestin grêle, qui ressembleront à des tubes gris ou roses.
Commencez par les coins de la mâchoire et utilisez votre scalpel pour couper la peau du porc.
Partie 4 sur 4: nettoyer votre poste de travail
- 1Placez votre porc et les organes dans un sac en plastique pour vous en débarrasser. Votre cochon disséqué ne peut pas être jeté dans votre poubelle. Contactez votre installation locale de gestion des déchets pour déterminer les méthodes d'élimination appropriées pour le porc.
- Les fœtus de porc contiennent des conservateurs comme le formaldéhyde ou le formol, qui peuvent être toxiques pour l'environnement s'ils ne sont pas correctement éliminés.
- 2Désinfectez vos outils et votre poste de travail. Faites tremper les outils dans de l'eau chaude savonneuse pendant au moins 20 minutes ou passez-les au lave-vaisselle. Utilisez un chiffon et du savon antibactérien pour nettoyer la zone où vous avez effectué la dissection, même si vous n'avez rien renversé sur la surface.
- N'utilisez pas d'eau de Javel pendant le nettoyage de vos instruments car cela pourrait provoquer la corrosion des outils métalliques.
- 3Lavez-vous les mains lorsque vous avez terminé. Retirez vos gants et jetez-les à la poubelle. Utilisez un savon antibactérien pour les mains et l'eau la plus chaude possible pour vous laver les mains pendant au moins 30 secondes. Séchez-les sur une serviette propre une fois que vous avez terminé.
- Gardez un cahier pour prendre des notes, faire des dessins et noter ce que vous trouvez à l'intérieur du cochon.
- Portez toujours des gants et des lunettes de protection lorsque vous travaillez avec votre fœtus de porc.
- Soyez prudent lorsque vous travaillez avec des objets pointus comme votre scalpel et vos ciseaux.
- Nettoyez et désinfectez toujours la zone une fois la dissection terminée.
- Des gants
- Tablier
- Protection des yeux
- Scalpel
- Ciseaux de dissection
- Plateau pour ranger vos outils
- Plateau de dissection
- Chaîne
- Élastique
- Broche en métal
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