Comment faire pousser du maïs à partir de graines?
Pour faire pousser du maïs à partir de graines, choisissez un emplacement de plantation qui reçoit un ensoleillement continu, enlevez toutes les mauvaises herbes de la zone et labourez le sol avec du compost ou du fumier. Ensuite, plantez les graines en rangées tous les 8 centimètres, avec 24 à 91 centimètres entre les rangées. Assurez-vous que les graines sont à 1 à 5 centimètres de profondeur dans le sol avec 2-3 graines dans le trou. Après la plantation, arrosez le maïs près du sol avec environ 2,50 cm d'eau par semaine jusqu'à la récolte. Votre maïs sera prêt à être récolté environ 3 semaines après que les glands aient poussé à partir du haut de l'épi de maïs! Pour les conseils de notre jardinier professionnel sur le meilleur type de maïs à choisir pour votre jardin, lisez la suite!
Votre maïs sera prêt à être récolté environ 3 semaines après que les glands aient poussé à partir du haut de l'épi de maïs!
Avoir des légumes frais de votre jardin n'est pas seulement un processus gratifiant, mais un grand avantage pour votre santé. La culture du maïs peut compléter à la fois votre santé physique et nourrir votre bien-être mental. Vous pouvez commencer à cultiver votre propre jardin de maïs et commencer à récolter les fruits avec un peu de savoir-faire et d'huile de coude.
Méthode 1 sur 3: choisissez un type de maïs
- 1Recherchez la zone que vous prévoyez de planter. Il est important de connaître le climat et le type de sol, afin de préparer chaque type de maïs. Certains types de maïs préfèrent un sol plus chaud/plus frais et différents niveaux de pH du sol.
- 2Savoir planter du maïs sucré. Le maïs sucré est la variété classique généralement consommée en épi ou en boîte. Il est connu pour un noyau jaune doré et une saveur légère et sucrée. Le maïs sucré est le plus couramment utilisé dans les jardins familiaux.
- Le maïs doux standard (étiqueté «su» sur les sachets de semences) est le plus doux des maïs doux. Plus de 50% du sucre contenu dans le maïs sucré standard est converti en amidon dans les 24 heures suivant sa cueillette, il doit donc être consommé ou mis en conserve peu de temps après sa récolte.
- Le maïs sucré enrichi en sucre (étiqueté «se» sur les sachets de semences) est génétiquement modifié pour ralentir le taux de conversion du sucre en amidon, augmentant ainsi la douceur et la tendreté des grains.
- Le maïs super doux (étiqueté «sh2» sur les sachets de semences) est la variété la plus sucrée disponible. Ses grains sont légèrement plus petits que les autres variétés de maïs sucré et se ratatinent lorsqu'ils sont séchés.
- 3En savoir plus sur le maïs denté. Le maïs denté ou de grande culture n'est généralement pas cultivé pour être consommé cru. Il est principalement utilisé comme aliment pour animaux ou pour la fabrication de nombreux aliments transformés. La culture du maïs denté est bénéfique pour une utilisation dans une ferme ou pour la vente à d'autres fermes.
- 4Comprendre le type de base du maïs silex. Le maïs silex, également appelé maïs indien, se caractérise par des grains durs et multicolores. Il a des utilisations similaires au maïs denté, mais n'est pas cultivé aussi largement en Europe que son habitat préféré est en Europe centrale et méridionale. Il est souvent utilisé à des fins décoratives.
Le maïs sucré standard (étiqueté «su» sur les sachets de semences) est le plus doux des maïs sucrés.
Méthode 2 sur 3: préparez votre jardin
- 1Sachez quand planter. Selon votre région, vous devrez planter des graines à un moment différent. En règle générale, le meilleur moment pour planter se situe entre mai et juin. Attention à ne pas planter trop tôt, car les graines pourriront si le sol est trop froid. Si vous avez un thermomètre de sol, vérifiez régulièrement la température et attendez pour planter que le sol atteigne 18°C.
- 2Choisissez un emplacement. Le maïs aime pousser dans les zones de plein soleil, alors choisissez une parcelle de jardin à l'air libre. Essayez de choisir une zone relativement exempte de mauvaises herbes, car le maïs a du mal à les concurrencer dans un lit.
- 3Préparez le sol. Le maïs préfère un sol riche en azote et bien fumé.
- Si possible, plantez dans un sol dans lequel vous avez déjà cultivé des haricots ou des pois, car ils contribuent à enrichir le sol avec plus d'azote.
- Retirez toutes les mauvaises herbes de la zone.
- Si le sol est en dessous de {{convert|60|F}, augmentez la température en recouvrant le sol de plastique noir et en coupant des trous pour planter le maïs.
- Ajoutez du compost ou du fumier au sol deux et quatre semaines avant la plantation afin qu'il ait le temps de s'incorporer au sol.
Si vous cultivez plusieurs variétés de maïs, assurez-vous de les cultiver dans des parcelles séparées pour réduire le risque de pollinisation croisée.
Méthode 3 sur 3: cultivez votre maïs
- 1Plantez votre maïs. Pour chaque personne qui a l'intention de consommer du maïs, plantez dix à quinze plants. Si chaque plante réussit à 100%, elle devrait produire deux épis de maïs chacun.
- Le maïs est pollinisé par le vent, il est donc préférable de le planter en blocs plutôt qu'en rangées individuelles afin que le pollen ait une meilleure chance de germer.
- Plantez les graines tous les 8 centimètres (7,5 cm) le long des rangées, avec 24-91 centimètres (61,0-91,4 cm) d'espace entre les rangées. Plantez au moins quatre rangs pour que le vent puisse répandre le pollen entre eux.
- Plantez les graines à 1 à 5 centimètres (2,5 à 5,1 cm) sous la surface du sol, avec chaque plante
- Pour augmenter les chances de germination des graines, plantez 2 à 3 graines ensemble à chaque emplacement.
- Si vous cultivez plusieurs variétés de maïs, assurez-vous de les cultiver dans des parcelles séparées pour réduire le risque de pollinisation croisée. Si une pollinisation croisée se produisait, elle produirait des grains durs et amylacés.
- 2Arrosez le maïs. Le maïs nécessite environ un pouce d'eau par semaine, et un arrosage laxiste peut produire des épis avec de nombreux grains manquants. Appliquez de l'eau à la base des plantes pour éviter d'emporter le pollen au sommet de la plante.
- 3Désherber autour des jeunes plants. Gardez le maïs sans mauvaises herbes jusqu'à ce qu'il atteigne les genoux. Après cela, votre maïs devrait rivaliser seul avec les mauvaises herbes.
- 4Attendez. Comme le dit le dicton «jusqu'aux genoux d'ici le 4 juillet», votre maïs devrait mesurer de 12 à 46 centimètres (30,5 à 45,7 cm) au début du mois de juillet. Le maïs a fini de pousser environ trois semaines après avoir développé des "pampilles" - une queue de soie brune sèche au sommet de l'épi.
- 5Choisissez votre maïs et dégustez. Le maïs est prêt à être récolté lorsque les grains sont bien emballés et produisent un liquide laiteux lorsqu'ils sont perforés. Mangez immédiatement après la cueillette pour une meilleure saveur et une fraîcheur optimale.
Pour faire pousser du maïs à partir de graines, choisissez un emplacement de plantation qui reçoit un ensoleillement continu, enlevez toutes les mauvaises herbes de la zone et labourez le sol avec du compost ou du fumier.
- Si vous voulez du maïs doux (légume) veillez à ne pas le cueillir trop tard sinon il risque de se transformer en maïs (maïs mûr qui est une céréale et aussi la semence). Ce n'est pas mal parce que vous pouvez le moudre pour faire de la farine un peu comme du blé et vous pouvez l'utiliser pour faire pousser plus de maïs la saison prochaine.
- Si vous en avez l'occasion, cueillez le maïs au plus tôt lorsque vous l'utiliserez ou utilisez le maïs dès que vous le cueillerez. Le maïs le plus frais est le meilleur maïs.
Lisez aussi: Comment faire pousser de l'hibiscus?
Questions et réponses
- La graine est-elle à l'intérieur du grain de maïs ou est-ce le grain lui-même? Fondamentalement, quand je plante les «graines», est-ce que je plante le noyau, ou extrait une graine du noyau et la plante-t-elle?Le noyau est la graine. Si vous cassez le noyau, la plante ne poussera pas.
- Une tige peut-elle produire du maïs?S'il se pollinise d'une manière ou d'une autre, alors oui. Mais généralement, il doit être à côté des autres.
- Le maïs peut-il être planté dans des semis à l'intérieur et ensuite transplanté à l'extérieur?Le maïs n'aime pas que ses racines soient dérangées, donc si vous commencez en pots, utilisez des pots biodégradables. Plantez tout le pot, afin de ne pas déranger les racines.
- Est-ce que tous les types de grains de maïs ont une graine à l'intérieur?Tous les maïs ont des graines; Cependant, les couleurs varient en fonction du type de maïs que vous plantez.
- Puis-je cultiver du maïs dans des conteneurs et si oui, quels sont les meilleurs conteneurs et terreaux?Vous pouvez faire pousser quatre plantes dans un pot de 1 mètre de profondeur et 1 mètre de large. Utilisez un sol bien composté ou un terreau formulé pour aider à retenir l'humidité.
- À quoi sert la pointe supérieure du maïs?Vous voulez probablement dire la fleur mâle. Il pollinise les fleurs femelles qui poussent à l'aisselle de la plante et produira les rafles de maïs.
- Mon maïs a explosé lors d'une récente tempête. Peut-il être sauvé?Oui. Laissez-le tranquille, il se relèvera assez bien. Le soleil les aide à se relever.
- Le maïs peut-il pousser en saison sèche?Votre meilleure chance serait d'utiliser une variété non sucrée, car elle nécessite généralement moins d'eau pour germer et pousser. La saison sèche à laquelle vous faites référence ne serait pas aussi rude pour le maïs s'il ne fait pas extrêmement chaud et s'il pleut au moins une fois par semaine, même si ce n'est pas beaucoup.
- Y a-t-il des préparations avant la plantation qui pourraient aider le maïs à pousser plus vite?L'ajout d'un engrais riche en azote (par exemple du compost) le fera pousser plus vite.
- Pourquoi le dessous de mon maïs est-il violet?il pourrait être affecté par des champignons. Appliquer un fongicide. Dans votre prochaine plantation, mélangez vos semences de maïs avec un fongicide efficace.
Questions sans réponse
- Puis-je cultiver différents types de maïs ensemble?
Les commentaires (1)
- Une compréhension simple, des images et des questions-réponses ont rendu beaucoup plus facile la guérison de mon jardin et sa sauvegarde. Merci.
