Comment faire des sucettes glacées à la bière?

Ouvrir un "froid" prend un tout nouveau sens lorsque vous préparez des sucettes glacées à la bière maison
Ouvrir un "froid" prend un tout nouveau sens lorsque vous préparez des sucettes glacées à la bière maison.

Ouvrir un "froid" prend un tout nouveau sens lorsque vous préparez des sucettes glacées à la bière maison. Un popsicle à la bière est la réponse parfaite à une boisson rafraîchissante par une chaude journée; de plus, aucune canette ou bouteille requise.

Ingrédients

  • 6 citrons verts
  • 6 cuillères à café de nectar d'agave clair
  • 6 canettes de votre bière préférée

Méthode 1 sur 4: préparer le mélange de popsicle

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    Ouvrez une canette de bière et versez-la dans un gobelet en plastique. N'ouvrez chaque boîte qu'au moment où vous préparez les sucettes glacées, afin que la bière ne devienne pas plate ou ne reste pas trop longtemps.
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    Pressez 1 citron vert directement dans la tasse. Rouler le citron vert doucement sur le comptoir avant de l'ouvrir, pour aider à libérer le jus. Lorsque vous pressez le citron vert dans la bière, tenez le citron vert avec la peau dans votre paume et l'extrémité coupée vers le haut. De cette façon, vous éliminez ou réduisez la probabilité que des graines tombent dans votre infusion.
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    Ajouter 1 cuillère à café de nectar d'agave dans la tasse et bien mélanger. Remuez jusqu'à 15 secondes pour vous assurer que le jus de citron vert et le nectar imprègnent toute la boisson.
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    Répétez l'opération pour chaque popsicle que vous faites. Cet article a suggéré six sucettes glacées à la bière en tout.

Méthode 2 sur 4: ajouter la poignée de popsicle

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    Placez un bâton dans la tasse. À moins que vous ne vouliez tenir le popsicle avec un bâton d'un côté, vous devrez faire un certain positionnement créatif pour vous assurer qu'il se retrouve au milieu. Deux façons peuvent facilement garder le bâton au milieu de la tasse:
    • Collez deux pailles à café à chaque extrémité du bâton (une de chaque côté). Posez les pailles de mélange sur le dessus de la tasse avec le bâton au milieu de la tasse et laissez-le prendre et congeler.
    • Utilisez un couvercle en plastique pour centrer le bâton au milieu. Trouvez un couvercle qui reposera sur le gobelet en plastique, glissez le bâton dans le trou de boisson pré-créé et laissez-le geler.
Cet article a suggéré six sucettes glacées à la bière en tout
Cet article a suggéré six sucettes glacées à la bière en tout.

Méthode 3 sur 4: congeler les sucettes glacées

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    Placez la ou les tasses à bière au congélateur. Laissez le popsicle geler pendant au moins 3 à 4 heures - la nuit est préférable.
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    Retirez la ou les tasses du congélateur une fois que la bière a gelé solidement. Vous voudrez peut-être tester la bière en perçant un petit trou dans le dessus avec un cure-dent ou un instrument similaire. De cette façon, vous pouvez savoir si l'infusion a encore gelé tout le long.

Méthode 4 sur 4: servir les sucettes glacées

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    Tournez et faites glisser la bière congelée de la tasse de fête. Il est maintenant prêt à servir. Prendre plaisir.
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    Fini.

Conseils

  • Envisagez de congeler le cidre de la même manière, mais sans le nectar d'agave. Le cidre est assez sucré tout seul.
  • Utilisez des tasses plus petites pour un groupe plus important (vous pourrez peut-être mettre une bière dans trois ou quatre tasses).

Mises en garde

  • Assurez-vous que les sucettes glacées à la bière sont clairement marquées comme «adultes seulement» afin que les enfants ne soient pas confus et qu'ils aillent les chercher. Aussi, il est bon de les garder hors de portée des enfants.

Choses dont vous aurez besoin

  • 6 bâtons en bois, brochettes ou couteaux en plastique (lame émoussée)
  • 1 bol par canette de bière
  • 6 gobelets en plastique (assez grands pour contenir une canette de bière)

Questions et réponses

  • Quels sont les substituts du nectar d'agave? Puis-je utiliser du sucre ordinaire à la place?
    Sirop, miel ou cassonade. En tant que végétalien, j'opte pour le miel plutôt que pour le sirop d'agave, car le sirop d'agave doit provenir de régions plus tempérées du monde et les transports sont terribles pour l'environnement. Assurez-vous simplement d'acheter du miel écologique au profit de votre population d'abeilles locale!

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