Comment nettoyer le téflon?

Pour nettoyer une batterie de cuisine en téflon, commencez par la remplir d'eau et de vinaigre blanc. Ensuite, portez le mélange à ébullition et éteignez le feu. Trempez une serviette en papier dans le mélange pour absorber les huiles et utilisez une cuillère trouée pour retirer tous les morceaux de nourriture. Une fois que vous avez nettoyé les résidus d'huile et de nourriture, videz la batterie de cuisine et lavez-la avec de l'eau tiède et du savon à vaisselle. S'il y a des résidus d'aliments brûlés tenaces sur votre batterie de cuisine en téflon, remplissez-la de bicarbonate de soude et d'eau et laissez reposer toute la nuit. Ensuite, utilisez une éponge pour frotter les résidus. Si vous voulez apprendre à faire bouillir tout résidu de nourriture de votre poêle, continuez à lire l'article!

Ma poêle brûlée au téflon ne se nettoie pas avec du vinaigre ou du bicarbonate de soude
Ma poêle brûlée au téflon ne se nettoie pas avec du vinaigre ou du bicarbonate de soude.

Nettoyer les casseroles et les poêles couvertes de nourriture peut être une corvée irritante. Cependant, le nettoyage des ustensiles de cuisine en téflon (antiadhésif) rend cette tâche beaucoup plus facile. Étant donné que le téflon est considéré comme la seule substance à laquelle un gecko ne colle pas, ce revêtement antiadhésif permet généralement aux aliments de glisser directement hors de la casserole. Pour le nettoyage général, ou pour les moments où la nourriture a été brûlé sur la surface panoramique, il y a quelques solutions faciles pour garder vos casseroles et à la recherche d'effectuer un bon neuf.

Méthode 1 sur 3: nettoyage des casseroles en téflon après utilisation générale

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    Retirez toute nourriture en vrac. Une fois refroidi et sans danger au toucher, utilisez une serviette en papier, une spatule en bois ou en plastique pour retirer tout aliment en vrac de la casserole. Assurez-vous d'utiliser une manique pour tenir la poignée de la casserole si la casserole est encore un peu chaude.
    • Assurez-vous d'utiliser un ustensile non métallique sur votre surface en téflon. Les ustensiles en métal peuvent rayer et enlever la couche de téflon sur vos casseroles et poêles.
    • Si vous conservez le reste des aliments dans la casserole, utilisez votre ustensile non métallique pour balayer les aliments dans un récipient que vous pourrez conserver plus tard.
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    Mettez la casserole dans votre évier. Attendez que la casserole refroidisse pour l'insérer dans le bassin de votre évier. Selon la taille de l'évier, la casserole peut être en mesure de tenir entièrement dans l'évier, ou elle peut dépasser un peu. Étant donné que vous allez tenir et faire pivoter la casserole pendant que vous la lavez, ce n'est pas grave si la casserole ne rentre pas complètement dans le bassin de l'évier. Ouvrez le robinet de l'évier et faites couler de l'eau tiède ou chaude.
    • La casserole sera suffisamment froide pour être manipulée avec vos mains lorsque vous pourrez la toucher confortablement et ne pas vous brûler la main. Gardez à l'esprit que le nettoyage des ustensiles de cuisine est parfois plus facile lorsque les ustensiles de cuisine sont encore chauds. Cependant, la batterie de cuisine doit encore être suffisamment refroidie pour pouvoir être touchée en toute sécurité avec vos mains.
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    Lavez la casserole. Utilisez un tampon à récurer en nylon doux, une éponge ou un essuie-tout saupoudré de quelques gouttes de savon à vaisselle pour essuyer la surface en téflon. Assurez-vous d'essuyer toutes les zones à l'intérieur de la casserole, mais essuyez également le fond extérieur de la casserole et la poignée de la casserole. Rincez tous les résidus de savon de la casserole.
    • N'utilisez pas de tampons de nettoyage abrasifs sur les casseroles en téflon. Le matériau abrasif peut endommager et enlever le revêtement antiadhésif de la poêle.
    • Le téflon étant principalement utilisé pour les ustensiles de cuisine, ces instructions de nettoyage peuvent être appliquées à une grande variété d'ustensiles de cuisine revêtus de téflon. Ces instructions de nettoyage ne se limitent pas uniquement aux casseroles revêtues de téflon.
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    Séchez la poêle. Utilisez une serviette en papier, un torchon ou un séchoir pour sécher la poêle en téflon. De cette façon, la casserole est prête à être réutilisée ou prête à être rangée.
Pour nettoyer une batterie de cuisine en téflon
Pour nettoyer une batterie de cuisine en téflon, commencez par la remplir d'eau et de vinaigre blanc.

Méthode 2 sur 3: éliminer les résidus de nourriture des casseroles en téflon

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    Ajouter de l'eau et du vinaigre dans la casserole. Si vous avez une couche huileuse et des particules de nourriture cuites sur la surface en téflon, attendez que la casserole refroidisse et remplissez la casserole d'eau à mi-chemin environ. Ensuite, ajoutez environ 0,5 tasse de vinaigre dans la casserole.
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    Faire bouillir l'eau et le vinaigre. Placez la casserole sur un brûleur de cuisinière et portez l'eau et le vinaigre à ébullition. Cela peut prendre entre 5 et 10 minutes selon la hauteur à laquelle vous mettez la flamme.
    • Au fur et à mesure que l'eau et le vinaigre deviennent plus chauds et commencent à bouillir, les particules d'huile et de nourriture commenceront à remonter à la surface de l'eau dans la casserole.
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    Recueillir l'huile. Une fois que l'huile a remonté à la surface, éteignez la flamme et tamponnez les flaques d'huile à l'aide d'une serviette en papier pliée. L'eau sera très chaude, alors faites très attention à ne pas toucher l'eau pendant que vous récupérez l'huile. Une fois que vous avez récupéré la majeure partie de l'huile sur l'essuie-tout, jetez l'essuie-tout. S'il y a des particules de nourriture flottantes, utilisez une cuillère en plastique perforée pour ramasser la nourriture et jetez-la à la poubelle.
    • Il est recommandé d'utiliser une cuillère en plastique perforée afin de pouvoir récupérer les particules de nourriture tout en laissant l'eau chaude s'écouler de la cuillère.
    • Lorsque tous les débris alimentaires sont retirés, versez soigneusement le reste de l'eau dans le drain.
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    Lavez la casserole. Laissez la casserole reposer dans l'évier et refroidir avant de commencer à la laver. Pour refroidir la casserole rapidement, vous pouvez essayer de faire couler de l'eau froide à tiède sur la casserole environ quelques minutes. Utilisez un tampon à récurer en nylon doux, une éponge, un gant de toilette ou un essuie-tout avec quelques gouttes de savon à vaisselle pour nettoyer en douceur la casserole dans votre évier de cuisine. Frottez doucement la surface de la poêle pour éliminer toutes les particules d'aliments qui pourraient encore être collées à la poêle.
    • Rincez abondamment la casserole avec de l'eau propre pour enlever tout reste de savon.
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    Séchez la poêle. Utilisez un séchoir ou une sorte de serviette pour essuyer et sécher complètement la poêle. La casserole sera prête pour une autre utilisation ou pour être stockée pour une utilisation ultérieure.
Une éponge ou un essuie-tout saupoudré de quelques gouttes de savon à vaisselle pour essuyer la surface
Utilisez un tampon à récurer en nylon doux, une éponge ou un essuie-tout saupoudré de quelques gouttes de savon à vaisselle pour essuyer la surface en téflon.

Méthode 3 sur 3: nettoyer les aliments brûlés des casseroles en téflon

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    Couvrir les zones brûlées avec du bicarbonate de soude. Une fois que la casserole a refroidi après la cuisson, versez une petite quantité de bicarbonate de soude sur les zones de cette casserole recouvertes d'aliments brûlés. Ajoutez ensuite une petite quantité d'eau aux tas de bicarbonate de soude et laissez la casserole reposer toute la nuit. Le bicarbonate de soude et l'eau devraient ressembler à un mélange de pâte.
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    Frotter le résidu. Après avoir laissé la casserole tremper pendant la nuit, frottez la casserole avec un tampon à récurer ou une éponge en nylon doux pour éliminer les aliments brûlés.
    • La nourriture devrait sortir de la poêle assez facilement, mais s'il y a des zones tenaces, essayez d'utiliser un peu plus de pression pour frotter la nourriture.
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    Lavez la poêle normalement. Une fois que la nourriture brûlée est retirée de la casserole, lavez-la dans l'évier comme vous le feriez habituellement. Utilisez de l'eau tiède à chaude, un tampon à récurer ou une éponge en nylon doux et une petite quantité de savon à vaisselle pour essuyer et nettoyer toutes les zones de la casserole.
    • Rincez la casserole avec de l'eau propre pour enlever les résidus de savon ou de nourriture.
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    Séchez la poêle. Utilisez un torchon, un essuie-tout ou un séchoir pour sécher la poêle. Une fois que la casserole est sèche, elle est prête à être réutilisée pour la cuisson ou stockée pour une utilisation ultérieure.
Un gant de toilette ou un essuie-tout avec quelques gouttes de savon à vaisselle pour nettoyer délicatement
Utilisez un tampon à récurer en nylon doux, une éponge, un gant de toilette ou un essuie-tout avec quelques gouttes de savon à vaisselle pour nettoyer délicatement la casserole dans votre évier de cuisine.

Conseils

  • Au lieu de vaporiser une poêle antiadhésive avec un aérosol de cuisson, appliquez une fine couche d'huile d'olive sur la poêle avec un pinceau à pâtisserie. Cela évitera de créer une couche de film difficile à enlever sur votre batterie de cuisine antiadhésive.
  • Essayez d'éviter d'utiliser des ustensiles en métal avec des ustensiles de cuisine antiadhésifs. Le métal pourrait potentiellement rayer la surface de la casserole. Essayez plutôt d'utiliser des ustensiles en bois, en caoutchouc ou en plastique.
  • Lisez toujours les instructions fournies avec la batterie de cuisine pour voir si elle peut être lavée au lave-vaisselle en toute sécurité.

Questions et réponses

  • Puis-je laver les casseroles en téflon au lave-vaisselle?
    Vous pouvez, mais l'eau devient généralement beaucoup trop chaude. Cela ruinera le revêtement après un certain temps. Si vous pensez que vous devez le mettre au lave-vaisselle, éteignez le sèche-linge chauffé.
  • Est-il sécuritaire de cuisiner avec une casserole en téflon qui a été brûlée?
    Lorsque le PTFE est surchauffé, il dégage des fumées très toxiques pour les oiseaux et moins toxiques (mais toujours toxiques) pour l'homme. Aucun composé solide n'est libéré. Il y a généralement deux couches sous le PTFE - couche intermédiaire et apprêt. Il y a peu d'informations disponibles sur ce que sont ces substances et si elles sont sûres, mais il semble logique que toute entreprise raisonnable utilise des composés aussi sûrs que possible. Sous le revêtement se trouve du métal. Si la casserole est tellement endommagée qu'elle est visible, sa sécurité dépend de la sécurité de ce métal pour le contact alimentaire.
  • Ma poêle est propre, mais quand je l'utilise, la nourriture colle. Comment puis-je résoudre ce problème?
    Assaisonnez la poêle en utilisant une petite quantité d'huile de cuisson et étalez-la sur toute la surface antiadhésive à l'aide d'un essuie-tout. La poêle aspirera probablement l'huile. J'utiliserais une huile de cuisson légèrement aromatisée (canola, etc.) à la place de l'huile d'olive.
  • Puis-je utiliser le lave-vaisselle pour les poêles en téflon?
    Je ne le fais pas car cela rayerait et abîmerait les casseroles. Lavez-les à la main.
  • Est-ce du vinaigre de cuisine ou du vinaigre de nettoyage?
    L'un ou l'autre fera l'affaire, ils auraient le même effet sur le téflon.
Questions sans réponse
  • Ma poêle brûlée au téflon ne se nettoie pas avec du vinaigre ou du bicarbonate de soude. Quoi d'autre fonctionnera sur ma poêle à frire?

Les commentaires (1)

  • genevievemartin
    Jusqu'à présent, je viens d'essayer cette méthode sur une plaque chauffante antiadhésive de plus de 30 ans. Il a l'air pratiquement neuf! Ensuite, place aux poêles à frire! Je vis dans un appartement donc les voisins peuvent ne pas aimer l'odeur, mais tellement triste, tant pis. Je préfère nettoyer ma vieille batterie de cuisine que de devoir en acheter une nouvelle!
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