Comment faire un vodka martini infusé à l'ananas?
Le meilleur martini à la vodka infusée à l'ananas doit absolument être fait avec de la vraie vodka infusée à l'ananas!
Le meilleur vodka martini infusé à l'ananas doit absolument être fait avec de la vraie vodka infusée à l'ananas! C'est incroyablement simple à faire.
- Vodka
- Ananas
- 2 tasses (475 ml) d'eau
- 2 tasses (400g) de sucre
- 1Pour créer votre vodka infusée à l'ananas, commencez par vous rendre dans votre magasin de conditionnement local et acheter votre alcool. Vous ne devriez vraiment pas vous procurer de la vodka bon marché, et vous ne devriez certainement pas non plus dépenser votre argent pour les choses chères. Optez pour une vodka à prix moyen.
- 2Choisissez-vous de très beaux ananas. Un ou deux (selon la taille) feront l'affaire. Pendant que vous y êtes également, prenez un bocal avec un couvercle. Un bocal en conserve est une excellente idée pour cela. Le nombre de pots dont vous avez besoin dépend de la quantité de cette libation liquide que vous avez l'intention de créer. Si vous avez une bouteille de 750 ml (25 oz), deux pots d'un quart devraient faire le travail. Si vous avez mis la main sur un cinquième, vous aurez probablement besoin de trois, voire quatre pots.
- 3Lavez et rincez les pots et laissez sécher à l'air. Pour de meilleurs résultats, passez les bocaux et les couvercles au lave-vaisselle.
- 4Sortez la planche à découper et un couteau bien aiguisé. Coupez le haut et le bas de l'ananas. Tenez l'ananas sur une extrémité et utilisez le couteau pour couper la peau extérieure des côtés. Assurez-vous d'enlever toute la peau et les yeux de l'ananas. Couper l'ananas en 1/2 pouces (1,3 cm) d' épaisseur similaire à une miche de pain. Il n'est pas nécessaire de vider l'ananas. Disposez chaque tranche à plat et coupez-la en quartiers.
(45 ml) de vodka infusée à l'ananas, 1 oz. - 5Disposez les tranches d'ananas dans les bocaux pour que la vodka puisse s'écouler autour de chaque morceau. Remplissez le bocal en versant «l'eau de vie» sur le fruit. Laisser reposer dans un endroit frais et sombre pendant dix jours.
- 6Passons à la partie martini.
- 7Comme nous n'avons pas ajouté de sucre à la vodka, nous devons préparer un sirop simple pour sucrer le martini (au cas où l'ananas ne serait pas assez sucré. Goûtez votre vodka maintenant infusée, si elle est déjà assez sucrée, vous pouvez l'omettre. étape.) Pour faire un sirop simple, mettez deux tasses d'eau sur la cuisinière et ajoutez deux tasses de sucre jusqu'à dissolution.
- 8Remplissez un verre à cocktail avec de la glace et de l'eau. Remplissez un shaker de glaçons. Verser environ 5,5 oz. (155 ml) de vodka infusée à l'ananas dans le shaker et secouez jusqu'à ce que du givre se forme à l'extérieur de la boîte. Versez la glace/l'eau du verre à cocktail, filtrez le martini dans le verre à cocktail. Garnir d'une tranche d'ananas.
- Si vous voulez limiter la quantité d'alcool dans la boisson, une bonne idée est de remplir le shaker de glaçons, ajoutez 1,5 oz. (45 ml) de vodka infusée à l'ananas, 1 oz. (30 ml) de sirop simple shaker jusqu'à ce que le shaker gèle à l'extérieur, verser dans un verre à whisky, remplir de soda.
- 2 bocaux avec couvercles (pourrait changer en fonction de votre quantité d'alcool).
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Questions et réponses
- Les ananas doivent-ils être mûrs?Non.
- Puis-je manger l'ananas qui trempe dans le bocal après dix jours ou plus?Dans le pot de vodka? Oui. La vodka conserve les fruits. Mais vous finirez par dépasser la limite d'alcool au volant si vous en mangez, alors gardez cela à l'esprit.
