Comment faire un Martini aux poires?

Un martini à la poire est fait avec de la vodka
Un martini à la poire est fait avec de la vodka et de la liqueur de poire.

Un martini à la poire est fait avec de la vodka et de la liqueur de poire. Différents types de liqueur de poire peuvent être utilisés, alors choisissez celui que vous préférez.

Ingrédients

  • 2 onces (60 ml) de vodka
  • 1 oz (30 ml) de liqueur de poire

Pas

  1. 1
    Ajouter de la glace dans un shaker. Le shaker doit être à moitié plein.
  2. 2
    Ajouter la vodka et la liqueur de poire dans le shaker.
  3. 3
    Mélangez les ingrédients dans le shaker avec une cuillère de bar pendant cinq à dix secondes. Remuez soigneusement et progressivement afin de ne pas trop agiter les ingrédients ou de casser les glaçons.
  4. 4
    Filtrer dans un verre à cocktail.
  5. 5
    Garnir d'une tranche de poire. Faites une entaille dans la tranche de poire avec un couteau d'office et placez-la sur le bord du verre.
  6. 6
    Servez la boisson.

Conseils

  • Pour en savoir plus sur la garniture des cocktails, voir Garnir un cocktail. Un exemple d'une tranche de poire est montré.

Mises en garde

  • Buvez des boissons alcoolisées de manière responsable.

Questions et réponses

  • Qu'est-ce qu'une éclaboussure d'amers?
    Bitters fait référence à Angostura Bitters, une liqueur très amère d'environ 7-14%, utilisée avec parcimonie pour ajouter du punch à divers cocktails, tels que le Old Fashioned et le Gin and Tonic. Une «éclaboussure» serait plus de 3 gouttes, mais moins de 8. Essayez-la pour voir ce que vous préférez.

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