Comment faire exploser un sac plastique?
Avec de plus en plus de gaz créé par la réaction du vinaigre et du bicarbonate de soude, la pression à l'intérieur du sac ne cesse de croître.
Beaucoup de gens ne réalisent pas que les objets du quotidien peuvent être utilisés pour faire des expériences scientifiques. Bien qu'il existe plusieurs expériences que vous pouvez faire à la maison, une très simple pour commencer est le sac qui explose. Faites l'expérience avec du vinaigre et du bicarbonate de soude, puis changez un peu les choses pour obtenir des résultats différents. Cela vous aidera à comprendre la science derrière l'explosion du sac.
Partie 1 sur 3: conduite de l'expérience
- 1Sélectionnez votre sac. Vous pouvez utiliser n'importe quel sac en plastique pour cette expérience. La méthode préférée est d'utiliser un sac refermable afin d'éviter toute fuite d'air. Cela augmentera efficacement la pression à l'intérieur du sac, ce qui finira par le faire exploser.
- Vous pouvez utiliser d'autres sacs et les attacher, mais cela peut entraîner des fuites d'air qui évacuent la pression et empêchent votre sac d'exploser.
- 2Versez le vinaigre. Ajoutez 1 tasse (240 ml) de vinaigre blanc dans le sac. Le vinaigre est de l'acide acétique dilué, qui est un ingrédient clé de notre explosion. Même s'il s'agit d'un acide faible, évitez tout de même de vous en mettre dans les yeux ou sur la peau.
- Il est toujours préférable de porter des gants et des lunettes de protection lorsque vous travaillez avec des produits chimiques.
- 3Faites une capsule de bicarbonate de soude. Au moment où le bicarbonate de soude entre en contact avec du vinaigre, une réaction va commencer. En emballant 2 cuillères à soupe (30 ml) de bicarbonate de soude dans un morceau de papier de soie, puis en l'enroulant, vous créez un obstacle entre le bicarbonate de soude et le vinaigre. Cela vous donne suffisamment de temps pour sceller le sac et reculer un peu.
- 4Ajoutez la capsule dans le sac. Déposez la capsule dans le sac, fermez le sac et éloignez-vous. Au moment où la capsule entre en place, le vinaigre commence à saturer le papier de soie et à entrer en contact avec le bicarbonate de soude. Au fur et à mesure que cela se produit, le papier se dégrade et se défait jusqu'à ce que de plus en plus de bicarbonate de soude réagisse. Cette réaction produit du dioxyde de carbone, qui augmente la pression dans le sac jusqu'à ce que le sac explose.
- Vous pouvez utiliser ces mêmes produits chimiques pour faire un volcan frais.
Cela augmentera efficacement la pression à l'intérieur du sac, ce qui finira par le faire exploser.
Partie 2 sur 3: faire varier les paramètres
- 1Essayez un nouveau sac. Si vous modifiez un aspect du sac, vous modifiez complètement l'expérience. Voyez ce qui se passe si vous utilisez un sac plus épais ou un sac plus grand. Essayez d'utiliser un sac sans joint. Notez les différences dans chaque variation dans un cahier de laboratoire que vous pourrez revoir plus tard.
- 2Diluez le vinaigre. Un autre paramètre que vous pouvez modifier est la force de l'acide. Essayez d'ajouter une demi-tasse de vinaigre et une demi-tasse d'eau. Remarquez comment cela affecte la vitesse de la réaction. Vous pouvez réduire encore plus la force du vinaigre en ajoutant plus d'eau. Notez chaque variation dans votre cahier pour une comparaison ultérieure.
- 3Changer la capsule. La réaction ne peut pas commencer tant que le vinaigre n'a pas atteint le bicarbonate de soude. Vous pouvez changer la vitesse à laquelle cela se produit en changeant votre capsule. Essayez une capsule faite d'un sac en papier ou de papier pour cahier. Notez toutes les façons dont l'expérience change en conséquence.
- Essayez d'emballer le bicarbonate de soude dans une pellicule plastique et de bien le sceller. Comment cela affecte-t-il l'expérience?
- 4Ajoutez de la couleur. Un sac qui explose est toujours plus amusant s'il projette de la couleur dans l'air. Si vous voulez faire éclater votre sac avec des couleurs différentes, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire au vinaigre. Cela changera la couleur de la mousse qui suinte du sac après son explosion.
- Pour le nettoyage, il est préférable de faire cette expérience à l'extérieur, surtout si vous ajoutez du colorant alimentaire.
Cette réaction produit du dioxyde de carbone, qui augmente la pression dans le sac jusqu'à ce que le sac explose.
Partie 3 sur 3: comprendre l'explosion
- 1Renseignez-vous sur les réactions acido-basiques. Lorsque les acides et les bases entrent en contact les uns avec les autres, ils subissent ce qu'on appelle une réaction de neutralisation. Étant donné que les acides ont beaucoup de protons supplémentaires et que les bases acceptent facilement les protons, ils s'équilibrent chimiquement. C'est précisément ce qui se passe lorsque le vinaigre et le bicarbonate de soude interagissent. Le résultat est de l'eau salée et une libération de dioxyde de carbone.
- 2Étudiez comment les gaz agissent sous pression. Lorsque plus de gaz est créé dans un système fermé, la pression augmente. Cela signifie que les gaz poussent de plus en plus fort sur les parois extérieures du conteneur. Des températures plus élevées augmenteront également la pression du gaz en excitant les molécules de gaz et en les faisant rebondir plus rapidement contre le conteneur.
- 3Tenez compte des limites élastiques des sacs en plastique. Avec de plus en plus de gaz créé par la réaction du vinaigre et du bicarbonate de soude, la pression à l'intérieur du sac ne cesse de croître. Finalement, la force que le gaz exerce sur le sac atteindra ce que l'on appelle la limite élastique. Il s'agit de la mesure maximale dans laquelle le sac peut être étiré sans altérer de façon permanente la taille ou la forme.
- Lorsque le sac atteint la limite élastique, la partie la plus faible du sac s'ouvre ou se déchire pour permettre au gaz de s'échapper et de soulager la pression.
- Faites cela à l'extérieur. Cela rendra le nettoyage beaucoup plus facile.
- Ne tenez pas le sac dans votre main après avoir ajouté le bicarbonate de soude!
- Ne jetez jamais le sac sur des voitures ou des biens car cela peut être considéré comme du vandalisme.
- Sac à sandwich en plastique
- Bicarbonate de soude
- Le vinaigre
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