Comment faire pousser des groseilles à maquereau?
Pour faire pousser des groseilles à maquereau, commencez par vous procurer une bouture de groseille à maquereau dans une pépinière ou une plante de groseille à maquereau plus âgée au début du printemps. Ensuite, plantez la tonte à l'extérieur dans un sol riche en nutriments et bien drainé, en vous assurant que le trou est plus profond et plus large que les racines. Ensuite, juste après la plantation, éparpillez 2 à 10 centimètres de paillis organique pour garder le sol frais et humide. Après avoir planté votre groseille à maquereau, arrosez-la quotidiennement et attendez le milieu de l'été pour la récolter. Pour savoir comment traiter les parasites sur les groseilles à maquereau, faites défiler vers le bas!
Pour faire pousser des groseilles à maquereau, commencez par vous procurer une bouture de groseille à maquereau dans une pépinière ou une plante de groseille à maquereau plus âgée au début du printemps.
De couleur verte semi-translucide, les groseilles à maquereau (Ribes grossularia) sont idéales pour les plats nécessitant une acidité vive pour accompagner les plats sucrés ou salés. Les groseilles à maquereau sont idéales pour les espaces de jardin avec beaucoup d'ombre. Les baies cultivées à l'ombre produiront des fruits au goût plus acidulé et savoureux que les fruits cultivés au soleil. Il existe de nombreuses façons simples de s'assurer que vos groseilles à maquereau poussent sainement, de l'approvisionnement de vos rognures, de la préparation de votre parcelle, de la plantation et enfin de la culture de vos groseilles à maquereau.
Partie 1 sur 3: préparer des groseilles à maquereau
- 1Procurez-vous des coupures de groseilles en pot dans une pépinière. Les coupures de groseille à maquereau d'une pépinière peuvent être achetées toute l'année, seront probablement mises en pot et peuvent être plantées à tout moment entre l'automne et le printemps. Les plants de groseille à maquereau en pot seront souvent plus simples à planter car ils devraient déjà avoir de petits systèmes racinaires établis.
- Consultez votre pépinière locale pour les coupures spéciales de groseilles à maquereau, comme les souches résistantes aux maladies ou les souches connues pour leurs rendements plus importants.
- 2Obtenez des coupures de groseille à maquereau à racines nues d'un vieux groseillier. Si vous obtenez vos coupures d'un buisson sauvage, ou si vos coupures ne sont pas en pot, assurez-vous que vos coupures proviennent d'un buisson de 2 à 3 ans avec 3 à 5 branches principales et une tête d'au moins 4 à 15 centimètres. Vous devrez garder vos boutures de racines nues fraîches et humides si elles ne sont pas plantées immédiatement, et elles devront être trempées dans l'eau pendant environ 4 heures avant la plantation.
- Enveloppez la racine dans une serviette en papier humide, placez la racine dans une tasse ou un verre et placez-la au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à planter.
- Consultez votre pépinière locale pour savoir si vous devez ou non planter des boutures déjà en pot ou sauvages dans votre climat.
- 3Préparez votre parcelle de plantation à l'automne avant de planter. La préparation de votre parcelle avant la plantation impliquera de choisir un site bien ventilé avec une humidité adéquate et de s'assurer que votre sol est meuble pour optimiser la croissance. Prendre une pelle et ameublir le sol sur une profondeur équivalente à la hauteur de la motte, qui est la masse de racines sous la tige, et sur une large surface pour éviter le compactage et améliorer le drainage.
- Si vous avez des coupures de racines nues, elles n'auront pas de motte. Au lieu de cela, ameublir le sol sur une profondeur de 8 centimètres.
- Si votre parcelle devient gorgée d'eau durant l'hiver, il suffit d'ameublir à nouveau le sol et de planter vos tontes sur une légère butte, d'environ 3 à 10 centimètres de haut.
À quelle vitesse poussent les groseilles à maquereau? - 4Utilisez un sol lourd, riche en nutriments et bien drainé. La création d'une parcelle riche en nutriments est essentielle pendant la préparation car vous n'ajouterez pas d'engrais pendant la période de plantation. Combinez votre sol existant avec de la matière organique, comme du compost et des engrais, lors de la préparation initiale de votre parcelle. Si votre sol d'origine est sablonneux, vous devez souvent appliquer de généreuses quantités de compost et/ou d'engrais.
- Consultez votre pépinière locale sur votre type de sol et sur l'acquisition de matière organique pour la préparation des parcelles.
Partie 2 sur 3: planter des groseilles à maquereau
- 1Plantez des groseilles à maquereau dans un climat printanier frais. Les groseilles à maquereau prospèrent dans les climats plus frais et ne produiront souvent pas de fruits avant le gel. Plantez vos groseilles à maquereau au début du printemps ou dès que le sol est praticable, car les coupures de groseilles à maquereau peuvent survivre à des températures aussi basses que 55 degrés. Plus tôt vous plantez vos groseilles à maquereau, meilleures et mieux les plantes seront établies.
- Bien que les groseilles à maquereau poussent dans les climats plus chauds, leur acidité distincte est meilleure dans les régions plus fraîches.
- 2Plantez les groseilles à maquereau dans des trous plus profonds et plus larges que leurs systèmes racinaires. Les plants de groseille à maquereau doivent avoir une marge de 2,50 cm de profondeur et une marge d'environ 3 fois le diamètre en largeur une fois plantés. Cela encouragera la croissance et laissera suffisamment d'espace pour que les racines initiales s'installent. Une fois planté, tassez doucement le sol pour raffermir le sol autour des racines.
- Si vos coupures ont du mal à rester verticales, essayez de les attacher à une canne de bambou avec des fils horizontaux.
- 3Plantez chaque bouture à égale distance les unes des autres. L'espacement de vos plantes garantira qu'elles ont suffisamment d'espace et de lumière pour pousser et encouragera leurs systèmes racinaires à s'élargir. Les tontes doivent être espacées d'environ 12 à 38 centimètres et les buissons replantés d'environ 4 à 5 mètres.
Bien que les groseilles à maquereau poussent dans les climats plus chauds, leur acidité distincte est meilleure dans les régions plus froides.
Partie 3 sur 3: cultiver et récolter des groseilles à maquereau
- 1Dispersez le paillis. Dispersez 2 à 10 centimètres de paillis organique sous forme de copeaux de bois, d'aiguilles de pin ou de compost immédiatement après la plantation de vos coupures. Le paillis refroidit le sol, conserve l'eau et supprime les mauvaises herbes, ce qui est préférable dans les parcelles ombragées et indispensable dans les parcelles ensoleillées.
- Si vous n'avez pas de compost à la maison, vous pouvez acheter du paillis dans votre pépinière locale.
- Renouvelez votre paillis chaque année après la plantation.
- 2Taillez vos coupures. Après la plantation, taillez toutes les coupures jusqu'à 4-6 bourgeons au-dessus du sol. Cela encouragera une nouvelle croissance dynamique et initiale et le développement de nouvelles tiges vigoureuses, ou cannes, qui pourront durer des années.
- Taillez votre plante chaque année à la fin de l'hiver ou au début du printemps pour encourager une nouvelle croissance et un développement sain.
- Consultez les guides de taille pour obtenir des instructions sur la façon de tailler votre groseille à maquereau à mesure qu'elle s'établit au fil des ans.
- 3Recherchez les symptômes d'insectes et de maladies à la fin du printemps. Les infestations d'insectes et de maladies sont rares et rares. S'ils se présentent, il est peu probable qu'ils ruinent toute votre récolte. Cependant, ils sont importants à rechercher afin de garder votre groseillier aussi sain que possible et de ne pas affecter ses futures fructifications.
- 4Vérifiez l'oïdium au milieu de l'été. L'oïdium peut se présenter pendant les mois les plus chauds et est donc moins fréquent dans les climats plus froids. Cependant, vous pouvez prévenir l'oïdium en vous assurant que votre groseillier à maquereau est planté dans un endroit bien aéré avec beaucoup de lumière, ce qui empêchera la distribution des spores d'oïdium.
- Renseignez-vous auprès de votre pépinière locale sur les pesticides ou les pulvérisations potentiels qui peuvent réduire les risques de contracter l'oïdium, ou renseignez-vous sur les souches résistantes à l'oïdium.
L'espacement de vos plantes garantira qu'elles ont suffisamment d'espace et de lumière pour pousser et encouragera leurs systèmes racinaires à s'élargir. - 5Arrosez pendant les périodes de sécheresse. Les conditions sèches et venteuses sont particulièrement susceptibles de provoquer un manque d'eau dans votre sol. Même si votre sol est humide, les racines de votre groseille à maquereau peuvent être sèches. Mettez en place un système d'irrigation ou établissez une routine quotidienne d'arrosage de votre plante pour vous assurer qu'elle reçoit l'humidité dont elle a besoin afin de produire les meilleurs fruits possibles.
- Gardez à l'esprit que même les étés humides et pluvieux donnent rarement suffisamment d'humidité aux plantes. Vous aurez presque toujours besoin de mettre en place d'autres moyens d'arrosage.
- 6Sachez quand récolter. Les groseilles à maquereau devraient généralement être prêtes à être récoltées au début de juillet. Savoir quand récolter les groseilles à maquereau dépend de leur goût et de l'utilisation que vous en faites. Si vous prévoyez de cuisiner avec des groseilles à maquereau, essayez de les cueillir pendant qu'elles sont un peu vertes et acidulées. Si vous souhaitez les manger crus, continuez à goûter jusqu'à ce que le fruit devienne plus sucré.
- Vous devrez peut-être fileter les groseilles à maquereau si les oiseaux deviennent trop intéressés!
- La groseille à maquereau a des épines; portez des gants lors de la récolte, pour vous protéger des rayures.
- Espace jardin
- Miser
- Engrais compost, fumier, paillis
- Pelle
- Coupures de groseille
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Questions et réponses
- Les groseilliers ont-ils besoin d'être taillés?Oui, taillez-les après 4 à 5 ans de croissance et tous les ans ou tous les deux ans pour éliminer les branches mortes, les zones surpeuplées et les vieilles pousses. Vous pouvez également tailler le buisson à la forme désirée.
- Dois-je planter mes baies d'oie sur du plastique noir?Non. Vous devriez planter votre groseille à maquereau dans le sol. Les groseilles à maquereau aiment être partiellement ombragées l'après-midi et n'aimeraient pas la chaleur et le soleil intensifiés du plastique noir.
- Les groseilliers ont-ils des épines?Certaines variétés ne le font pas, mais beaucoup le font.
- À quelle vitesse poussent les groseilles à maquereau?Pas très rapide. Pour arriver à maturité, il faut plusieurs semaines.
- Quelle est la taille des groseilliers?Dans des conditions optimales, ils peuvent atteindre 3 pieds de haut et 6 pieds de large. S'ils ne reçoivent pas la bonne quantité de soleil ou d'eau, ils peuvent être plus petits.
- Les groseilliers ont-ils besoin de beaucoup de soleil?Les arbustes de groseille à maquereau peuvent pousser dans des conditions de soleil et d'ombre. Selon la variété, certaines produiront plus de fruits en plein soleil. La plupart des variétés se faneront avec le soleil chaud de l'après-midi. Certains experts pensent qu'il y a un changement de saveur distinctif dans les baies cultivées au soleil par rapport à l'ombre.
- Dois-je tailler un nouveau plant de groseille à maquereau?Une groseille à maquereau peut être taillée après environ 4 ans de croissance. La taille est faite pour ouvrir le buisson et rendre la récolte des fruits plus facile et moins épineuse. Taillez les tiges les plus anciennes pour faire de la place aux nouvelles pousses.
- Comment puis-je empêcher les oiseaux de manger mes groseilles à maquereau?Si les oiseaux mangent vos groseilles à maquereau, ils ont probablement faim! Envisagez d'installer une mangeoire à oiseaux près de vos baies afin qu'ils aient facilement accès à une autre source de nourriture lorsqu'ils viennent chercher une collation. Si vous les voyez l'utiliser, n'oubliez pas de le garder rempli de graines fraîches pour que les oiseaux restent heureux et que vos baies restent en sécurité!
Questions sans réponse
- Les groseilles à maquereau ont-elles besoin de soleil?
- Les groseilles à maquereau fructifieront-elles avec une seule plante? Ou dois-je planter plus?
- Puis-je planter des groseilles à maquereau dans un grand récipient?
- Quelles étapes dois-je suivre pour faire fleurir les groseilles à maquereau dès le stade de la graine?
- Dois-je isoler mon groseillier en pot en hiver? Si oui, puis-je isoler l'intérieur du pot avec du papier bulle?
Les commentaires (2)
- Je viens d'hériter de 3 groseilliers matures sur un lotissement. Je garderai les élagages pour créer le fils et la fille des plantes.
- Je cultive des fruits et légumes dans le nord-ouest de l'Angleterre et je voulais savoir comment tailler et cultiver.
