Comment récolter les framboises?
Si vous avez cultivé vos propres framboises et que vous vous demandez comment les récolter, voici quelques conseils sur la bonne façon de récolter les framboises.
Les framboises sont délicieuses et saines (riches en vitamine C et avec certaines propriétés anticancéreuses). Ils sont délicieux seuls, en confiture ou en coulis ou avec un filet de crème pour les coquines! Pour couronner le tout, ils sont également très faibles en calories. Si vous avez cultivé vos propres framboises et que vous vous demandez comment les récolter, voici quelques conseils sur la bonne façon de récolter les framboises. De plus, les framboises du pays sont toujours meilleures que celles du marché!
- 1Assurez-vous que vous êtes prêt pour la cueillette. Vous n'avez pas besoin de beaucoup, seulement un panier ou deux pour les tenir et des gants pour que vos mains ne deviennent pas toutes juteuses! Il est recommandé de cueillir par temps de pluie car les framboises peuvent être écrasées et liquides.
- 2Trouvez votre région que vous allez prendre dans. Si vous sortez juste dans l'espoir de tomber sur un timbre d'entre eux, alors vous avez tort! Vous devez planifier à l'avance et trouver un endroit près de chez vous. Sinon, c'est un voyage perdu et un gaspillage d'essence! Cependant, si vous avez dans votre propre jardin, choisissez!
- 3Récoltez au bon moment. Les framboises peuvent être récoltées du milieu de l'été jusqu'au premier gel. Le fruit est mûr lorsqu'il peut être facilement retiré de la plante sans être écrasé. Les fruits mûrissent à des moments différents, vous pourrez donc récolter des framboises tout au long de la saison. À l'automne, ils l'ont généralement dépassé. Voir "Astuces" pour plus d'informations.
- 4Sélectionnez uniquement les baies rouge vif. Si vous cueillez des framboises noires, dorées ou violettes, recherchez des baies à la rondeur ferme. S'ils sont presque rouge fluo, ils sont légèrement dépassés, alors ne les choisissez pas.
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- 6Tenez soigneusement entre le pouce et l'index et tirez:
- 7Utilisez rapidement. Les framboises ne se conservent pas bien et se gâtent rapidement après avoir été cueillies. Les ronces et les mûres sont cueillies de la même manière, alors gardez cela à l'esprit si vous en avez un ou deux! Lisez comment conserver les framboises pour savoir comment les conserver au frais jusqu'à 6 jours.
- Si vous voyez des baies défectueuses ou décolorées, retirez-les et jetez-les. Les laisser sur la plante entraînera des maladies.
- Lorsque vous décongelez des framboises surgelées, vous pouvez accélérer le processus de décongélation si vous les placez sur une surface plane.
- Si vous ne trouvez nulle part, achetez-en dans un magasin de la ferme. Ils sont toujours d'une qualité incroyable!
- Ne soyez pas impitoyable avec la cueillette! Laissez-en pour d'autres personnes ou animaux.
- N'oubliez pas de vous amuser! C'est censé être une activité divertissante.
- Les framboises se congèlent bien et font un dessert rapide même lorsqu'elles sont encore légèrement congelées - une confiserie glacée saine et délicieuse.
- Les framboises américaines ont généralement deux périodes de récolte: un pic en juin (en juin) et une récolte à l'automne (en continu). Les framboises atteignent leur apogée plus tôt dans le sud que dans le nord de l'Europe.
Les fruits mûrissent à des moments différents, vous pourrez donc récolter des framboises tout au long de la saison.
- Sachez que les framboises ne mûrissent pas une fois cueillies. Évitez de cueillir des baies non mûres.
- Ne cueillez pas de framboises dans une zone polluée avec beaucoup de voitures. Cela affecte le goût et l'hygiène.
- Lavez les framboises avant de les manger. En ce qui concerne le dernier avertissement, ils ne sont pas trop exempts de germes car ils sont originaires du pays.
- Ne mangez pas trop de framboises au fur et à mesure! C'est moins à choisir et vous ne savez pas à quel point ils sont exempts de bactéries.
- Récipient pour la collecte des framboises - plus il est large, mieux c'est pour laisser de l'espace aux framboises, car les framboises s'écrasent facilement sous leur propre poids
- Les gants sont facultatifs, les piquants aux framboises ne sont pas trop mauvais mais si vous avez peur de vous égratigner, portez des gants fins qui vous permettent tout de même de tenir les framboises doucement
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Questions et réponses
- Comment laver les framboises?Il vous suffit de les laver à l'eau, de vider l'eau et le tour est joué!
- Une fois que j'ai cueilli mes framboises et qu'il reste le morceau blanchâtre sur la plante, dois-je le couper?Le morceau blanchâtre laissé sur la plante après la récolte de vos framboises n'a pas besoin d'être coupé. La nature s'en chargera.
Questions sans réponse
- Où puis-je cueillir des framboises près de Fort Myers?
- Vaut-il mieux récolter juste après une pluie ou quand il fait sec?
- Combien de temps les framboises sont-elles prêtes à être cueillies après leur croissance?
