Comment faire un dessert sucré à la citrouille?
Saupoudrer d'amandes effilées (en option).
C'est une façon différente, excitante et innovante de servir les citrouilles. Bien que cela ne soit pas favorable, les citrouilles sont très délicieuses et peuvent rendre la vie plus intéressante.
- 3 tasses de purée de citrouille
- 3 cuillères à soupe de semoule (blé)
- 1 tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
- 0,5 tasse de noix de coco desséchée
- 0,25 cuillère à café de cardamome en poudre
- 0,25 tasse de lait
- 3 oeufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1Faire mijoter la semoule dans le beurre, à feu doux, jusqu'à ce qu'elle soit rose pâle.
- 2Ajouter la purée de citrouille, le sucre et le lait.
- 3Remuer jusqu'à consistance épaisse et pâteuse.
- 4Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
- 5Ajoutez maintenant les œufs battus et le reste des ingrédients.
- 6Bien mélanger.
- 7Étendre dans un moule ou une casserole graissée.
- 8Saupoudrer d'amandes effilées (en option)
- 9Cuire dans un four préchauffé pendant 20-25 minutes.
- 10Peut être servi seul ou avec de la crème glacée.
- Le plat de cuisson peut être graissé avec de l'huile ou de la margarine.
- Si les amandes ne sont pas disponibles, les graines de pavot peuvent également être utilisées comme saupoudrer, avant la cuisson.
- Si vous utilisez un four à gaz, diminuez le temps de cuisson en conséquence.
Lisez aussi: Comment démouler une gelée?