Comment faire des brochettes de cupcakes?
Utilisez-le pour informer l'ajout des morceaux de nourriture pour les brochettes de cupcake restantes.
Il s'agit d'une variante du cupcake classique qui transforme les cupcakes en brochettes, les transperçant sur des brochettes avec des fruits et des guimauves. La brochette à cupcakes est idéale pour toutes les occasions et ravira les enfants et les adultes. Ces brochettes ont pour thème le 4 juillet, mais vous créez à peu près n'importe quel schéma de couleurs sans trop modifier le didacticiel.
- Mélange à gâteau pré-fait au choix
- Colorant alimentaire (couleurs de votre choix)
- Glaçage (acheté ou fait maison)
- Paillettes, couleurs assorties
- Grandes guimauves
- Morceaux de fruits pour les brochettes
- 0,25 tasse d'eau
Partie 1 sur 4: faire les mini cupcakes
- 1Faire des mini cupcakes. Utilisez la recette de la boîte simple et versez dans des moules à mini-cupcakes avant la cuisson. Ajustez le temps de cuisson en conséquence. Les cupcakes doivent être suffisamment petits pour s'adapter au bâton de brochette sans être encombrants.
- Lors de la préparation de la pâte, ajoutez le colorant alimentaire de votre choix. Les cupcakes de ce tutoriel sont bleus mais vous pouvez faire le vôtre de n'importe quelle couleur.
Partie 2 sur 4: décorer les cupcakes
- 1Décorez les cupcakes. Utilisez un glaçage du commerce ou fait maison, selon vos préférences. Trempez votre cupcake dans le glaçage en le retournant pour qu'il ressorte avec une petite pointe en haut. Trempez-le exactement de la même manière dans un bol peu profond de vermicelles. Soyez modeste avec la quantité de paillettes ajoutées, pour créer un look plus propre.
- Il est toujours bon de réchauffer un glaçage acheté en magasin pendant environ 15 secondes au micro-ondes pour lui donner un peu plus de liquide afin que les pépites restent.
- Si vous préférez, déposez le glaçage sur les cupcakes plutôt que de les tremper.
Partie 3 sur 4: ajouter des pépites aux guimauves
Assembler les brochettes de cupcake.
Dans cette section, vous allez égayer les guimauves en ajoutant des pépites à chaque extrémité du bonbon.
- 1Tremper les guimauves dans l'eau. L'eau fonctionnera comme un adhésif pour les paillettes. Faites cela des deux côtés.
- 2Tremper la guimauve dans les vermicelles des deux côtés. Comme vous pouvez le voir ici, différentes couleurs ont été ajoutées à chaque extrémité de la guimauve pour le meilleur effet.
- 3Assurez-vous d'avoir les deux côtés et manipulez la guimauve avec soin une fois qu'elle est recouverte.
Partie 4 sur 4: assembler les brochettes de cupcake
- 1Assembler les brochettes de cupcake. Glissez sur les cupcakes, les morceaux de fruits et les guimauves dans l'ordre de votre choix. Devenez fou ou suivez un modèle préconçu. Dans tous les cas, le résultat final sera délicieux!
- 2Tenez la première brochette vers le haut pour vérifier son équilibre. Ajustez si nécessaire (par exemple, si le dessus vous semble trop lourd, réarrangez un peu les pièces). Utilisez-le pour informer l'ajout des morceaux de nourriture pour les brochettes de cupcake restantes.
- 3Placer sur des assiettes adaptées pour le service. Ici, une assiette sur le thème du 4 juillet a été utilisée comme arrière-plan complémentaire. Prendre plaisir!
- Brochettes de bambou ou de bois
- Aérosol de cuisson
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