Comment élever des veaux?

Si vous ne voulez pas élever de jeunes veaux pour qu'ils meurent sur vous, alors ne les élevez pas.

Les veaux sont mignons: cela ne fait aucun doute, et parce qu'ils sont petits, il semblerait assez facile d'en élever un, non? Pas si vite! Les veaux demandent beaucoup de temps, d'argent et d'efforts à élever, et si vous cherchez à élever un veau ou deux mais que vous ne savez pas ce qu'il faut pour en prendre soin, cet article est fait pour vous.

Méthode 1 sur 2: préparations

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Réfléchissez aux raisons pour lesquelles vous voulez acheter des veaux. Demandez-vous si vous voulez ces veaux comme bœuf de congélation potentiel, le début d'un troupeau reproducteur ou simplement comme «animal de compagnie» et comme ornement de pelouse?
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Commencez à économiser. Les veaux ne sont pas bon marché, que ce soit à acheter ou à élever, il vous faudra donc économiser au moins 370€ à 750€ pour le premier petit bout. Un veau Holstein peut coûter environ 370€ à l'achat - c'est-à-dire si le veau est une génisse; les veaux mâles ont tendance à être beaucoup moins chers - et un veau de boucherie peut être un peu moins cher, selon l'âge et le poids.
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Faites le plein d'aliments. Il est préférable d'acheter votre alimentation avant d'acheter le veau afin d'avoir de la nourriture prête pour le retour des veaux à la maison.
- Les veaux élevés au biberon nécessitent un lait de remplacement spécialement formulé pour les veaux. N'achetez pas de lait à l'épicerie car il n'a pas le même contenu nutritionnel et les mêmes bonnes bactéries pour le système digestif du veau que le lait cru. Vous pouvez tuer rapidement un veau avec du lait pasteurisé, même s'il est homogénéisé.
  - Un veau de bouteille devra être nourri de céréales et de foin assez rapidement, généralement dans une semaine ou deux de sa vie. Une fois que vous l'obtenez sur cet aliment, vous pouvez commencer, au cours des semaines suivantes, à donner progressivement moins de lait d'allaitement (en augmentant progressivement le rapport eau/poudre) moins souvent.
  - Habituellement, vous n'avez pas besoin d'acheter du colostrum parce qu'un veau a besoin de colostrum dans les premières heures de sa vie. Si vous achetez un veau d'un jour ou deux, le colostrum sera inefficace. Il vaut mieux utiliser un substitut de lait à la place.
- Les veaux sevrés ou en pré-sevrage peuvent être nourris avec de petites quantités d'aliment d'allaitement dilué. Les veaux à ce stade (ils ont souvent environ 3 à 4 mois) peuvent être nourris avec du grain, du foin et même paître dans les pâturages. Les veaux laitiers ont généralement besoin d'être beaucoup "grainés" car ils n'ont pas la même capacité de convertir l'herbe en muscle et en énergie que les veaux de boucherie. Si vous avez des veaux de boucherie, il est recommandé de nourrir moins de céréales et plus de foin/pâturage. Si le pâturage et le foin sont de très bonne qualité, vous pouvez limiter le grain à quelques fois par semaine.
  - Remarque: Trop de céréales pour les veaux de boucherie peut leur donner trop de gras lorsqu'ils ont besoin de plus de protéines que d'énergie pour grandir et ne pas grossir.
- Si vous devez acheter du foin, le prix varie tout comme la quantité. Si vous faites votre propre foin, vous économiserez beaucoup d'argent à long terme. Le grain coûte généralement 260€ la tonne. Vous n'en avez pas vraiment besoin? Ils vendent des petits sacs de 50 lbs pour 11€ Des prix très par emplacement. L'herbe ne coûte rien si elle pousse à l'état sauvage. Sinon, vous allez devoir acheter des graines de graminées (11€ dans votre magasin local; les prix varient). Le lait de remplacement coûte environ 34€ à 41€ dollars par sac de 50 lbs (les prix peuvent varier)
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Obtenez de l'eau, c'est le nutriment le plus important. Les veaux, surtout les plus âgés, ont besoin de beaucoup d'eau. Pour ces veaux, il vous faudra acheter un bac ou un abreuvoir automatique (comptez environ 150€ à 220€ pour un bon abreuvoir; un peu moins pour un bac). N'oubliez pas non plus de remplir régulièrement le réservoir d'eau s'il semble plein.
- Le nettoyage du réservoir pour empêcher la prolifération d'algues contribue à la qualité de l'eau. L'eau propre fait des veaux en bonne santé!
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Préparez l'espace et l'abri. Assurez-vous qu'ils disposent de suffisamment d'espace pour errer et s'ébattre, mais assurez-vous également qu'ils disposent d'un abri comme un appentis ou une grange, afin qu'ils soient protégés des tempêtes.
- Si vous achetez des veaux de biberon, vous voudrez peut-être construire un petit clapier ou un clapier à veaux pour cela. Si vous achetez des veaux plus âgés (proches du sevrage ou déjà sevrés, soit du biberon/seau, soit de leur mère), un enclos d'environ 200 m² (par veau, c'est-à-dire) est suffisant pour les premiers semaines quand vous les ramenez à la maison.
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Trouvez une race que vous aimez. Il y a beaucoup de choix, alors choisissez judicieusement. Il est préférable de choisir une race qui est locale dans votre région et qui a de jeunes veaux facilement disponibles.
- Il est généralement beaucoup plus fréquent de trouver des jeunes veaux d'élevage laitier que d'élevage bovin. Si vous deviez trouver des jeunes veaux d'une race de boucherie en particulier, ce serait parce qu'ils ont été sevrés tôt (c'est-à-dire âgés d'environ 3 mois), ou qu'ils sont orphelins un producteur ou un petit éleveur n'a pas de mère porteuse à prendre dans.
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Trouvez un endroit qui vend la race que vous voulez. Vous êtes plus susceptible de trouver des veaux dans une ferme laitière qu'un ranch de bétail. En effet, les bébés veaux sont élevés sur leur mère jusqu'à ce qu'ils deviennent assez gros (parfois plus de la moitié de la taille de leur mère), ils ne sont jamais séparés de leur mère en permanence comme dans une ferme laitière typique.
- Vous pouvez tomber sur une annonce dans un journal local ou sur un qui cherche à vendre un ou deux veaux de boucherie, mais cela est considéré comme rare.
- Votre meilleure chance de trouver un veau est d'aller dans une ferme laitière locale et de demander s'ils ont des veaux à vendre, ou de chercher sur Craigslist.com ou Kijiji.com pour quiconque cherche à vendre de jeunes veaux.
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Choisissez ceux que vous voulez et combien vous voulez. Assurez-vous de tenir compte de vos capacités lorsque vous choisissez le nombre de veaux que vous souhaitez accueillir. Un ou deux veaux seuls peuvent être une poignée, surtout s'ils n'ont pas plus d'un jour ou deux, alors choisissez en fonction du type d'engagement vous voulez faire pour élever des veaux.
- Si vous ne voulez pas nourrir un jeune veau toutes les deux à trois heures pendant la première semaine, alors vous feriez mieux de chercher des veaux plus âgés qui sont proches du sevrage ou qui ont déjà été sevrés.
  - Notez que plus le veau est âgé, plus il est facile de s'en occuper. Les veaux plus jeunes ont tendance à être plus sujets aux maladies et aux maladies que les veaux plus âgés, et sont beaucoup plus sensibles à quoi et comment vous les nourrissez qu'un veau sevré.
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Ramenez-les à la maison. Les veaux plus gros (ou plus de deux veaux en bouteille) devront être expédiés dans une petite remorque de stockage ou à l'arrière d'une camionnette avec des supports de stockage attachés. Pour les veaux de bouteille plus jeunes, de nombreuses personnes aiment utiliser leur camionnette, leur jeep ou même leur voiture pour les ramener à la maison s'ils n'ont pas d'autre alternative ou trouvent que c'est plus sûr pour le veau.

Les jeunes veaux sont plus prédisposés aux maladies, aux blessures et aux maladies que les veaux plus âgés.

Méthode 2 sur 2: prendre soin des nouveaux ajouts

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Présentez-leur leur nouvelle maison. Les veaux plus âgés doivent être gardés dans un enclos sécurisé pendant les premières semaines pour leur permettre de s'installer dans leur nouvelle maison. Si vous les laissez sortir dans un pâturage, les chances qu'ils s'échappent sont assez élevées.
- Assurez-vous d'avoir de la nourriture et de l'eau à leur disposition à leur arrivée.
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Continuez avec des tétées régulières. Les veaux au biberon doivent être nourris deux fois par jour (ou toutes les 12 heures) avec deux litres de lait de remplacement par repas. Cela signifie qu'une bouteille de quatre pintes doit être utilisée par repas. Le rapport poudre d'aliment d'allaitement/eau devrait être plus élevé pour les jeunes veaux (voir le sac pour les instructions) et beaucoup plus faible pour les veaux proches du sevrage.
- Il est recommandé de nourrir le démarreur veau avec l'aliment d'allaitement car cela limitera la croissance bactérienne qui peut se nourrir de l'aliment d'allaitement. Cela aidera également à donner au rumen du veau le coup de fouet dont il a besoin pour commencer à grandir et atteindre sa pleine maturité et fonctionnalité.
- Pour les veaux sevrés, donnez du foin lorsque la balle que vous leur avez donnée est basse ou a été nettoyée. Idéalement, vous devriez les faire nettoyer après eux-mêmes afin de minimiser la quantité de déchets qu'ils ont pu causer avant de leur donner une autre balle à manger. Le foin doit être nourri à volonté ou à volonté. Le grain doit être limité à environ trois à cinq livres par veau et par repas. Les veaux laitiers ont tendance à avoir besoin de plus de céréales que les veaux de boucherie, alors n'hésitez pas à augmenter leur ration, mais pas au point de gonfler.
  - Le foin ne doit pas être du foin de «qualité cheval». Le foin de qualité cheval est principalement composé à 100% d'herbe; il est recommandé de nourrir les veaux avec du foin dont la teneur en légumineuses est égale ou supérieure à la teneur en herbe afin que les veaux reçoivent les nutriments protéiques et calciques nécessaires à leur croissance. Testez la qualité du foin et rappelez-vous: plus la teneur en fibres est élevée, plus la qualité est faible.
  - Les sources riches en protéines alternatives aux céréales (maïs, avoine, orge, blé, etc.) comprennent la pulpe de betterave, le tourteau de soja, le tourteau de canola, le tourteau de coton, les blocs de protéines, etc. préoccupations pour l'ESB (Encéphalopathie Spongiforme Bovine, mieux connue sous le nom de «Maladie de la vache folle»).
- En plus de l'eau, assurez-vous de fournir une source de minéraux et de sel, idéalement en vrac sur un bloc. L'alimentation seule ne donnera pas à un veau tous les nutriments dont il a besoin.
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Surveillez l'état corporel des veaux. Si un veau s'amincit, vous devrez peut-être le séparer et augmenter l'énergie/les protéines qu'il reçoit. Si un veau devient trop gros, vous voudrez peut-être réduire le grain que vous lui donnez.
- L'état corporel d'un bovin peut être affecté par la maladie. Habituellement, la minceur n'est qu'un symptôme de quelque chose de plus grave et doit être pris en compte si d'autres symptômes signalant que vous pouvez avoir un veau malade sur vos mains lèvent leurs têtes laides.
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Gardez les veaux propres. L'hygiène est tout aussi importante pour les veaux que pour les humains. Cela signifie garder leur espace de vie aussi propre que possible, impliquant des pratiques telles que la mise en place d'une nouvelle literie ou la séparation de leur espace de restauration de leur espace de repos. Bien que le lavage des veaux ne soit pas couramment pratiqué ni nécessaire, s'ils ont une «étiquette» excessive (caca sur la peau), cela peut être une bonne idée de le faire.
- N'oubliez pas que plus le veau est docile et calme, moins il est stressé de le laver. N'oubliez pas non plus de ne laver que si c'est nécessaire, pas quand vous le souhaitez. La pluie pour les veaux plus âgés peut aussi leur donner un bon bain.
- Nettoyer la grange ou la zone de couchage n'est pas amusant, mais quelqu'un doit le faire. Il suffit d'avoir une fourche (9€ à 15€/prix variables), une pelle (7,50€ à 15€/prix variables), une brouette (45€ à 170€/prix variables), de vieux vêtements de travail (combinaisons, jeans, vieux tee-shirt sont idéales), et des bottes en caoutchouc (22€ à 30€/les prix peuvent varier).
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Attention aux maladies et aux maladies. Ce n'est pas une question de savoir si vos veaux vont tomber malades, mais quand. Un comportement inhabituel est le meilleur indicateur de maladie chez un veau.
- Symptômes tels que toux, respiration irrégulière, récurage (diarrhée), constipation, écume/mousse au niveau de la bouche (généralement pas un indicateur de la rage), refus de se lever, nez qui coule ou morveux, paraissant boiteux, semble généralement plus intéressé par le repos et dormir (apathique) que de jouer activement, entre autres possibilités, sont tous des indicateurs qui signifient que vous devez appeler votre vétérinaire immédiatement.
- Si vos mollets développent un motif circulaire glabre et écailleux sur sa peau, c'est le début de ce qu'on appelle la "teigne". Ce n'est en aucun cas une maladie, mais simplement une infection fongique de la peau qui ne fait rien pour le veau, sauf le rendre particulièrement irritant. La teigne est contagieuse pour les humains, alors soyez prudent lorsque vous manipulez le veau affecté.
  - La teigne n'apparaît que pendant les périodes froides et sèches de l'année et disparaît rapidement en quelques mois. Une solution d'iode, cependant, aidera à éclaircir l'affliction de la peau.
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Envisagez d'écorner votre veau s'il fait pousser des bourgeons ou s'il a déjà des cornes. Votre veau finira par devenir un animal adulte, et les cornes peuvent être très dangereuses même si l'animal ne veut pas vous blesser. Un coup de tête du bovin et vous pourriez vous retrouver à l'hôpital ou pire. Veuillez tenir compte de votre propre sécurité - et même des autres animaux de la ferme - si vous pensez que l'écornage est "trop cruel" pour être pratiqué sur un veau.
- Vous pouvez généralement dire s'il y a des bourgeons qui poussent de chaque côté du haut de la tête du veau ou de la tige (près des oreilles) par la façon dont les cheveux poussent. Attraper le veau pour avoir une sensation peut vous donner une bonne indication que le veau que vous avez est cornu. S'il n'y a pas de bourgeons présents, cela signifie que vous avez un veau sans cornes ou sans cornes - il n'y a rien à craindre, car il est tout à fait naturel que le bétail n'ait pas de cornes. Il existe plusieurs options pour retirer les cornes:
  - Brûlure: Vous pouvez utiliser un fer à marquer ou un écorneur électrique pour enlever les petites cornes. Tout ce que vous avez à faire est de maintenir le veau et de brûler les cornes jusqu'à ce qu'elles ne puissent plus pousser. (Vous aurez peut-être besoin de quelqu'un pour vous aider à maintenir le mollet, car la brûlure peut être douloureuse pour le mollet et le mollet aura beaucoup de mal à s'échapper.)
    - Remarque: le brûlage est préférable pour les veaux qui ont des débuts de cornes dures, et non des bourgeons mous. Si le veau a des bourgeons mous, la pâte caustique est la meilleure.
  - Pâte d'écornage: L'écornage ou pâte caustique est une substance hautement corrosive qui "brûle" essentiellement les bourgeons par une réaction chimique entre la peau des bourgeons de corne et la pâte elle-même. Bien qu'efficace, il peut être irritant pour le veau car il peut provoquer des démangeaisons au niveau des bourgeons à sa tête. Assurez-vous d'obtenir la pâte uniquement sur les bourgeons des cornes et nulle part ailleurs sur le mollet. Le veau devra être immobilisé pendant le processus.
  - Découpage: Un "scooper" d'écornage est un outil qui sert à couper les cornes à partir de la base de la tête du veau. Cette méthode est un peu plus sanglante et sanglante que les deux autres ci-dessus, il peut donc être nécessaire d'envisager une contention appropriée et éventuellement une anesthésie locale avant d'utiliser cette méthode d'écornage.
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Marquer vos mollets. Le marquage n'est vraiment pas nécessaire si vous n'avez pas de problèmes de vol de bétail dans votre région, si vous ne mélangez pas vos veaux avec le bétail d'autres producteurs et si vous ne faites que garder vos veaux sur votre ferme. Il est donc recommandé d'éviter le branding, surtout si ce n'est pas nécessaire.
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Castrer tous les veaux mâles que vous possédez. C'est important car rien n'est pire et plus dangereux qu'un taureau élevé au biberon et transformé en animal de compagnie. Les veaux qui grandissent en tant que bouvillons ont tendance à être plus sûrs à manipuler que les taureaux à l'essai.
- La meilleure méthode pour les jeunes veaux est d'utiliser un élastique via un élastomère. Assurez-vous d'avoir deux testicules dans le scrotum avant de relâcher l'anneau. La coupe n'est pas idéale si vous ne savez pas comment le faire correctement. Voir l'article du guide Comment castrer les taureaux et les taurillons pour plus d'informations.
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Vaccinations. Discutez avec votre vétérinaire du type de vaccinations nécessaires pour vos veaux selon votre région. Vous devrez peut - être vacciner contre des choses telles que la jambe noire, la diarrhée virale bovine, les virus, la maladie respiratoire bovine, la rhinotrachéite infectieuse bovine, Parainfluenza-3, l' anthrax, la listériose, la maladie Eau Rouge et bien d' autres.
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Soyez le patron à tout moment. Les veaux, bien que jeunes, innocents et pleins de malice, doivent savoir et apprendre que vous êtes le dominant à tout moment. Certains comportements qui semblent mignons maintenant ne le seront plus lorsque le veau sera plus âgé. Assurez-vous que le veau sait que vous ne tolérez aucun mauvais comportement qui pourrait vous blesser lorsqu'il sera plus âgé.
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S'amuser! Élever des veaux peut aussi être un travail difficile et amusant. Faites-en moins une corvée et plus quelque chose à apprécier et attendez-vous à faire tous les jours.
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Dire au revoir. Vous devrez laisser partir ces veaux à un moment donné, soit au point de vente, au moment de l'abattage, ou lorsqu'un ou plusieurs décèdent de façon inattendue sur vous. Si ce dernier se produit, ne soyez pas trop choqué et découragé à ce sujet. C'est triste, en effet, mais c'est quelque chose à quoi il faut s'attendre quand on élève du bétail. Tous les animaux ne peuvent pas être sauvés lorsqu'ils tombent malades, mais vous devez vous assurer de faire tout votre possible pour sauver l'animal avant de le laisser passer de l'autre côté.

Les veaux laitiers seront plus un défi - et plus de travail - à élever et à soigner que les veaux de boucherie.

Conseils

Ayez toujours du foin à disposition, même pour les plus jeunes veaux. Même s'il est recommandé de commencer à se nourrir à l'âge d'une semaine, de nombreux veaux élevés avec leur mère commenceront à goûter et à goûter les aliments que leur mère mange dès l'âge de quelques jours.
N'augmentez jamais la quantité de lait maternisé à mesure que le veau vieillit. Au lieu de cela, augmentez la quantité d'eau dans la formule par rapport à la poudre qui y est mélangée.
Les jeunes veaux sont plus prédisposés aux maladies, aux blessures et aux maladies que les veaux plus âgés.
Ne jamais suralimenter un jeune veau. Cela signifie éviter de nourrir le veau plus que ce dont il a besoin, même s'il vous supplie de le nourrir davantage. Un veau affamé est plus sain qu'un veau plein!
- Les veaux peuvent avoir la diarrhée en buvant trop de lait maternisé. La diarrhée du lait se produit lorsque les excréments du veau sont de couleur jaunâtre clair. Lorsque vous voyez cela, pensez à réduire les tétées.
Grain seulement si c'est nécessaire et selon l'élevage du veau. S'il s'agit d'une race laitière comme la Holstein ou la Jersey, gardez l'apport de céréales constant et relativement élevé en plus du foin et des pâturages auxquels elle a accès. S'il s'agit d'une race à viande, limitez l'alimentation des céréales à quelques fois par semaine ou à des quantités beaucoup plus petites par jour que vous ne le feriez pour un veau laitier. Le foin et le pâturage devraient être la principale source d'alimentation pour ce veau.

Le rapport poudre d'aliment d'allaitement/eau devrait être plus élevé pour les jeunes veaux (voir le sac pour les instructions) et beaucoup plus faible pour les veaux proches du sevrage.

Mises en garde

Les veaux laitiers seront plus un défi - et plus de travail - à élever et à soigner que les veaux de boucherie. Les maillots peuvent parfois être une vraie douleur dans le cou!
Rappelez-vous toujours que ce joli bébé veau va devenir une bête de bétail qui sera dix fois plus grande et plus forte que vous.
Ne traitez jamais un bébé veau comme un chien ou un chat de compagnie. Les veaux sont des bébés, nécessitant beaucoup plus de soins qu'un chien typique ou même une vache adulte. De plus, le traiter comme un animal de compagnie signifie qu'il développera des comportements qui peuvent être potentiellement nocifs lorsqu'il sera plus âgé et beaucoup plus gros et plus fort que vous.
Si vous avez du bétail, vous obtiendrez la mort occasionnelle. Si vous ne voulez pas élever de jeunes veaux pour qu'ils meurent sur vous, alors ne les élevez pas.

Puis-je y élever des veaux Holstein d'environ 91 kg?

Choses dont vous aurez besoin

Corral
Grange/hangar
Installations d'abreuvement (réservoir ou abreuvoirs automatiques)
Lait de remplacement
Biberon ou seau à lait de veau avec tétine
Foin (de préférence principalement des légumineuses)
Entrée de céréales ou de veau
Paille ou copeaux de bois
Minéral en vrac avec du sel
Elastrateur pour castration
Outil/pâte d'écornage au choix
Aiguilles
Seringues
Solution de vaccination
Fourches
Brouette
Bottes en caoutchouc
Vieux vêtements de travail (devraient être les mêmes que ceux que vous utilisez encore et encore)
Numéro de téléphone du vétérinaire en composition abrégée ou mémorisé en cas d'urgence
mangeoire
Alimentateur de balles

Lisez aussi: Comment gérer les prospects?

Comment élever des veaux?

Pas

Méthode 1 sur 2: préparations

Méthode 2 sur 2: prendre soin des nouveaux ajouts

Conseils

Mises en garde

Choses dont vous aurez besoin

Questions et réponses

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