Comment faire de la soupe aux bananes?
Voici une recette pour une soupe savoureuse, soupe à la banane.
Voici une recette pour une soupe savoureuse, soupe à la banane. Oui, vous avez bien lu, cette soupe est étonnamment délicieuse.
- 60 grammes (~ 2 oz) de beurre
- 60 grammes (~ 2 oz) de farine
- 2 bananes mûres
- 1 boîte de tomates pelées
- 3 cubes de bouillon de boeuf
- Poivre
- Le sel
- 0,5 décilitre (~ 1 tasse) de crème
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 1Laissez fondre le beurre dans une casserole, mais ne laissez pas le beurre se colorer.
- 2Ajouter la farine et remuer doucement.
- 3Ajouter les tomates pelées et les bananes pelées en tranches avec le roux. Remuez bien et laissez chauffer 1 minute.
- 4Ajoutez 2 litres (0,5 gal US) (~ 2 litres) d'eau.
- 5Fermez la casserole et laissez la soupe cuire doucement pendant environ 10 minutes.
- 6Ajouter le bouillon de bœuf et assaisonner.
- 7Mélangez la soupe.
- 8Ajouter avant de servir la soupe la crème et le persil haché.
- 9Fini.
- Poêle
- Mélangeur ou mélangeur
- Cuillères de table
- Cuillère (batteur)
- Escalader
- Tasse à mesurer
- Ouvre-boîte
Lisez aussi: Comment réduire l'acidité de la soupe?
Questions et réponses
- Quel type de crème est utilisé pour cette recette?La plupart des recettes utilisent de la crème épaisse, mais si vous voulez réduire les calories, du lait ordinaire et une petite quantité de fécule de maïs peuvent être utilisés.
