Comment faire du sucre coloré?
Pour faire du sucre coloré, commencez par ajouter une tasse de sucre dans un sac refermable. Ensuite, versez 2 à 3 gouttes du colorant alimentaire de votre choix et secouez le sac pour enrober le sucre. Ensuite, écrasez les grumeaux avec votre main et ajoutez du colorant alimentaire supplémentaire, si nécessaire. Vous pouvez également mélanger le sucre et le colorant alimentaire dans un mélangeur ou un robot culinaire. Pour des conseils sur la façon de conserver votre sucre coloré, continuez à lire!
Le sucre est l'un des principaux ingrédients de toute recette de pâtisserie, comme les biscuits, les gâteaux et les friandises à la guimauve. Pour rendre les desserts plus attrayants, ils peuvent être décorés avec du sucre coloré sur le dessus. C'est un moyen très simple et peu coûteux de fabriquer votre propre sucre coloré.
Méthode 1 sur 2: utiliser un mélangeur ou un robot pour colorer le sucre
- 1Mesurez et ajoutez une tasse de sucre dans un robot culinaire ou un mélangeur.
- 2Ajoutez quelques gouttes du colorant alimentaire de votre choix au robot culinaire ou au mixeur. Moins vous ajoutez de gouttes, plus le sucre coloré sera clair. Plus il y a de gouttes ajoutées, plus elles seront foncées.
- 3Mélangez les ingrédients à la texture et à la couleur désirées. Le robot culinaire ou le mélangeur mélange également et décompose le sucre en un grain plus fin, ce qui est meilleur pour la décoration.
- 4Utilisez le mélange immédiatement ou conservez les restes dans un contenant hermétique.
Méthode 2 sur 2: utiliser un sac en plastique pour colorer le sucre
- 1Ajoutez 1 tasse de sucre dans un sac refermable. Le sac doit avoir au moins la taille d'un sandwich.
- 2Ajoutez 2 à 3 gouttes de colorant alimentaire. Ajoutez les gouttes une par une.
- 3Secouez bien le sac. Cela enrobera le sucre avec le colorant alimentaire.
- 4Ajoutez plus de colorant si nécessaire. Les grumeaux peuvent être écrasés avec votre main.
- 5Utiliser selon les besoins. Si vous ne l'utilisez pas immédiatement, assurez-vous que le sucre est correctement séché, puis ajoutez-le dans un récipient hermétique.
- Si vous ajoutez accidentellement trop de colorant alimentaire, ajoutez un peu plus de sucre au mélange.
- Les couleurs de sucre populaires sont le bleu clair, le rouge, le rose, l'orange et le jaune.
- Pour une petite quantité, ajoutez 2-3 cuillères à soupe de sucre et 1 goutte de colorant alimentaire dans un sac à sandwich en plastique. Secouez et mélangez jusqu'à la couleur désirée.
- Sucre coloré au mélangeur ou au robot:
- Une tasse de sucre
- Mélangeur ou robot culinaire
- Colorant alimentaire
- Sachet plastique sucre coloré:
- Sac refermable
- Colorant alimentaire
- Conteneur hermétique (en cas de stockage)
Les commentaires (2)
- Voir l'option mélangeur a incité la pensée d'autres possibilités: combinaisons de couleurs (violet, orange), peut-être du sucre arc-en-ciel.
- La partie où vous utilisez le sac a aidé.
