Comment conserver le papier de riz?

Pour stocker du papier de riz, commencez par l'envelopper dans une pellicule plastique de qualité alimentaire si vous avez déjà ouvert l'emballage. Ensuite, placez le papier de riz emballé dans son emballage d'origine et stockez-le dans un endroit frais et sec. Assurez-vous d'utiliser le papier de riz avant la date indiquée sur l'emballage. Pour apprendre à choisir du papier de riz de qualité, continuez à lire!

Ces rondelles de papier de riz ne doivent pas être confondues avec le «papier de riz» utilisé
Ces rondelles de papier de riz ne doivent pas être confondues avec le «papier de riz» utilisé pour la confiserie, qui n'est pas en fait à base de riz.

Les papiers de riz sont utilisés pour des aliments tels que les rouleaux de printemps froids et les plats vietnamiens et thaïlandais. Ils sont généralement achetés dans un paquet de formes rondes, variant de 15 cm (6") à 30 cm (12"). Un stockage correct est important pour garantir la fraîcheur et la maniabilité du papier de riz.

Pas

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    Lors de l'achat, vérifiez la qualité. Assurez-vous qu'aucun des cartouches n'est cassé ou fissuré.
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    Conservez les cartouches dans leur emballage d' origine dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, emballez soigneusement pour créer un environnement hermétique, en utilisant une pellicule de plastique de qualité alimentaire.
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    Utiliser dans la date indiquée sur l'emballage.

Conseils

  • Ces rondelles de papier de riz ne doivent pas être confondues avec le «papier de riz» utilisé pour la confiserie, qui n'est pas en fait à base de riz.

Mises en garde

  • Jetez les rondelles de papier de riz qui semblent molles après le stockage. Ils se sont détériorés.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Emballage hermétique (facultatif)
  • Espace de stockage frais et sec

Questions et réponses

  • Il n'y a pas de date d'expiration sur mon emballage, alors combien de temps est-il trop long pour conserver ce produit?
    Tant que vous le gardez bien emballé et dans un endroit frais et sec, il devrait durer des semaines, voire des mois. La meilleure façon de le savoir est de le sentir. Si ça sent mauvais, jetez-le.
  • Combien de temps puis-je conserver du papier de riz?
    Vous le conserveriez généralement jusqu'à la date limite de consommation. Cependant, comme pour la plupart des aliments, cela ne se détériorera pas immédiatement. Gardez les emballages ouverts bien scellés dans un endroit frais et sec et vous devriez pouvoir les conserver pendant au moins une semaine ou deux après cette date (et probablement plus longtemps s'ils sont conservés au réfrigérateur). Et comme la plupart des autres aliments, si ça sent mauvais, jetez-le!
  • Dois-je réfrigérer l'emballage?
    Le papier de riz est un produit séché, donc comme la plupart des autres produits similaires, le stocker dans un endroit frais et sec, comme un garde-manger, convient parfaitement. Cependant, le garder au réfrigérateur garantira qu'il reste sec et peut même prolonger la durée de stockage.

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