Comment faire une salade de pâtes (tout-petits)?
Mélangez le mélange de légumes et les pâtes dans un bol et enduisez-le légèrement de parmesan.
Égayez la journée de votre tout-petit avec un repas de salade de pâtes coloré et piquant.
- 1 sac de pâtes tricolores (en forme de roue ou autre forme amusante)
- 1 tasse de brocoli frais (haché)
- 0,25 tasse d'olives noires (tranchées)
- 0,5 tasse de mini carottes en julienne
- 0,5 tasse de courgettes (tranchées fines)
- 0,5 oignon rouge (tranché très fin)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Poivre noir et jus de citron (ou vinaigrette faible en gras, facultatif)
- 1Faites bouillir les pâtes al dente.
- 2Prenez une casserole et faites revenir les courgettes, les carottes et le brocoli. Vous voudrez un résultat croquant, mais tendre.
- 3Égouttez l'eau de la casserole.
- 4Mélangez le mélange de légumes et les pâtes dans un bol et enduisez-le légèrement de parmesan.
- 5Garnissez le plat de jus de citron ou de vinaigrette.
- 6Fini.
- Ce plat peut être servi froid ou chaud.
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