Comment faire un martini chocolat-menthe?
Un martini à la menthe au chocolat classique utilise de la crème de menthe et de la liqueur de chocolat blanc pour une grande saveur, mais un martini à la menthe et au chocolat crémeux ajoute moitié-moitié pour donner à la boisson une touche plus décadente.
Le chocolat et la menthe sont deux saveurs qui vont toujours bien ensemble. Les associer à un délicieux martini est un moyen idéal de profiter de la combinaison lors de votre prochain cocktail. Un martini à la menthe au chocolat classique utilise de la crème de menthe et de la liqueur de chocolat blanc pour une grande saveur, mais un martini à la menthe et au chocolat crémeux ajoute moitié -moitié pour donner à la boisson une touche plus décadente. Pendant les vacances, un martini à la menthe au chocolat et à la menthe poivrée est le moyen idéal pour célébrer dans la bonne humeur.
Martini chocolat menthe classique
- 1 part de vodka
- 1 part de crème de menthe blanche
- 0,25 partie de vermouth sec
- 0,5 partie de liqueur de chocolat blanc
Martini crémeux à la menthe et au chocolat.
Donne 1 portion
Martini crémeux au chocolat et à la menthe
- 1 gramme (30 ml) de vodka aromatisée à la crème fouettée
- 0,5 gramme (15 ml) de crème de cacao
- 0,5 gramme (15 ml) de crème de menthe
- 2 grammes (60 ml) moitié-moitié
- Crème fouettée, pour la garniture
- Copeaux de chocolat, pour la garniture
- Feuilles de menthe, pour décorer
Martini classique au chocolat et à la menthe.
Donne 1 portion
Martini au chocolat et à la menthe avec du schnaps à la menthe poivrée
- 1 cuillère à thé (5 ml) de sirop de chocolat (facultatif)
- 1 gramme (30 ml) de schnaps à la menthe poivrée
- 2 grammes (60 ml) de liqueur de chocolat
- 2 grammes (60 ml) moitié-moitié
Donne 1 portion
Méthode 1 sur 3: mélanger un martini chocolat-menthe classique
- 1Refroidissez un verre à martini. Votre martini restera froid plus longtemps si le verre est refroidi. Placez un verre à martini au congélateur pendant 2 à 3 heures ou jusqu'à ce que du givre se forme dessus.
- Si vous n'avez pas quelques heures pour refroidir le verre, le jeter au congélateur pendant 10 à 15 minutes peut quand même vous aider.
- 2Remplissez un verre à mélange de glaçons. Pour faire le martini, vous aurez besoin d'un verre à cocktail. Ajoutez suffisamment de glaçons pour le remplir presque complètement.
- Si vous préférez, vous pouvez agiter le martini dans un shaker ou un pot Mason pour mélanger les ingrédients.
- 3Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger. Versez 1 partie de vodka, 1 partie de crème de menthe blanche, 0,25 partie de vermouth sec et 0,5 partie de liqueur de chocolat blanc dans le verre à mélange. Utilisez une longue cuillère à cocktail pour mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés.
- 4Filtrer le martini dans le verre et servir. Placez une passoire à cocktail sur le verre à martini réfrigéré. Versez-y le martini pour enlever la glace et dégustez-le pendant qu'il est encore froid.
Méthode 2 sur 3: préparer un martini crémeux au chocolat et à la menthe
- 1Refroidissez un verre à martini. Placer un verre à martini au congélateur pendant 2 à 3 heures. Vous saurez qu'il fait assez froid lorsque le verre développera du givre.
- 2Remplissez un shaker de glaçons. Pour mélanger le martini, vous aurez un shaker. Ajoutez suffisamment de glaçons pour le remplir presque complètement.
- Si vous n'avez pas de shaker à cocktail, un pot Mason est un bon substitut.
- 3Ajouter la vodka, la crème de cacao, la crème de menthe et moitié-moitié et bien agiter. Lorsque le shaker est rempli de glaçons, versez 1 gramme (30 ml) de vodka aromatisée à la crème fouettée, 0,5 gramme (15 ml) de crème de cacao, 0,5 gramme (15 ml) de crème de menthe et 2 grammes (60 ml) de moitié-moitié. Couvrir le shaker et agiter le mélange pendant environ 15 secondes ou jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.
- Vous pouvez remplacer votre type de lait préféré par la moitié-moitié si vous préférez.
- 4Filtrez et versez le mélange dans le verre. Retirez le couvercle du shaker et placez une passoire à cocktail sur le verre réfrigéré. Versez le martini à travers pour filtrer la glace.
- 5Garnir le martini de crème fouettée, de copeaux de chocolat et d'une feuille de menthe. Placez une cuillerée de crème fouettée sur le martini. Saupoudrez quelques copeaux de chocolat sur la crème et collez une feuille de menthe pour décorer. Servez le cocktail encore froid.
- La garniture est facultative; vous pouvez omettre si vous préférez.
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Méthode 3 sur 3: préparer un martini au chocolat et à la menthe avec du schnaps à la menthe poivrée
- 1Versez du sirop de chocolat sur le pourtour intérieur d'un verre à martini et réfrigérez-le. Utilisez environ 1 cuillère à café (5 ml) de sirop de chocolat pour enrober l'intérieur du verre. Après l'avoir arrosé, placez le verre au congélateur pendant 1 à 2 heures pour le refroidir.
- Cette étape est facultative. Vous pouvez laisser le verre sans revêtement si vous préférez.
- 2Remplissez un shaker de glaçons. Pour mélanger le martini, vous aurez besoin d'un shaker. Ajoutez suffisamment de glace dans le shaker pour le remplir presque entièrement.
- Vous pouvez remplacer le shaker par un pot Mason.
- 3Ajouter le schnaps à la menthe poivrée, la liqueur de chocolat et la crème et bien agiter. Versez 1 gramme (30 ml) de schnaps à la menthe poivrée, 2 grammes (60 ml) de liqueur de chocolat et 2 grammes (60 ml) de moitié-moitié sur la glace. Couvrir le shaker et agiter vigoureusement le mélange pendant environ 15 secondes pour combiner tous les ingrédients.
- 4Filtrer le martini dans le verre préparé et servir. Placez une passoire à cocktail sur le verre à martini recouvert et versez le martini à travers pour filtrer la glace. Servez- le pendant qu'il est encore froid.
- Shaker à cocktails
- Verre à Martini
- Petite assiette
