Comment laver la vaisselle à la main dans un évier?

Chronométrez-vous pour voir combien de vaisselle vous pouvez laver en une minute - en faisant attention
Chronométrez-vous pour voir combien de vaisselle vous pouvez laver en une minute - en faisant attention à ne pas casser la vaisselle!

Que vous n'ayez pas de lave-vaisselle ou que vous préfériez simplement vous attaquer à la vaisselle sale mais délicate de vos propres mains, savoir comment laver la vaisselle à la main dans votre évier est une compétence précieuse. Bien que le lavage des mains ne soit pas aussi minutieux ou écoénergétique qu'un lave-vaisselle, avec de l'eau chaude et les bonnes techniques de récurage, vous pouvez toujours vous débarrasser des aliments et des taches les plus tenaces. Vous aurez une vaisselle propre et étincelante en un rien de temps!

Méthode 1 sur 2: faire un simple nettoyage

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    Grattez les restes de nourriture dès que possible pour qu'ils ne collent pas. Lorsque vous avez terminé d'utiliser une assiette, un verre ou un plat de cuisson, raclez immédiatement les restes de nourriture dans la poubelle ou dans la poubelle. Si vous laissez le plat reposer plus de quelques minutes, les aliments commenceront à perdre de l'humidité et à coller à la surface, ce qui les rendra beaucoup plus difficiles à nettoyer à la main.
    • Utilisez une fourchette pour pousser les aliments à la poubelle. Vous pouvez également gratter les aliments dans l'évier et les jeter dans la poubelle avec un peu d'eau.
    • Essayez de ne pas laisser la vaisselle s'empiler, surtout pendant la nuit. Ils seront plus difficiles à nettoyer, et vous serez moins motivé pour les nettoyer!
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    Enfilez des gants en caoutchouc pour plus de sécurité et de confort. Les gants de vaisselle en caoutchouc vous garderont propre en protégeant vos mains de la graisse et de la nourriture. Ils vous permettront également de garder vos mains sous l'eau chaude plus confortablement et vous aideront à éviter de vous faire piquer par des couteaux ou des fourchettes tranchants.
    • Des gants en caoutchouc sont disponibles dans les magasins de nettoyage et la plupart des magasins généraux.
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    Lavez la vaisselle sous un jet régulier si vous manquez de temps ou si vous avez 1 évier. Si votre évier n'est pas divisé ou si vous manquez de temps, simplifiez votre routine de lavage. Ouvrez l'eau chaude dans votre évier en un jet faible et régulier et versez du savon sur votre éponge pour faire mousser. Lavez chaque plat du moins sale au plus sale, puis rincez-le sous l'eau chaude.
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    Bouchez l'évier et tapissez-le d'un tapis en plastique si vous avez 2 cuvettes d'évier. Si votre évier est divisé en 2 sections, vous pourrez en consacrer une au lavage et l'autre au rinçage. Dans votre évier de lavage, bouchez le drain et tapissez l'évier d'un tapis en plastique ou en caoutchouc, si vous en avez un, pour protéger votre vaisselle.
    • Vous pouvez également utiliser un bac à vaisselle en plastique séparé.
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    Versez de l'eau chaude et du savon à vaisselle dans l'évier de lavage. Remplissez votre évier à mi-hauteur avec l'eau la plus chaude que vous puissiez tolérer. Au fur et à mesure que l'eau coule, ajoutez quelques gouttes de savon à vaisselle liquide pour la faire mousser.
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    Remplissez l'autre moitié de l'évier avec de l'eau froide et du vinaigre pour le rinçage. Bouchez le fond de votre évier de rinçage et remplissez-le à mi-hauteur d'eau froide. Pendant que vous faites couler l'eau, versez 0,5 tasse (118 ml) de vinaigre blanc nature, qui agira comme agent de rinçage et vous aidera à éviter les taches et les stries sur vos verres.
    • Vous pouvez également installer une station de rinçage dans un bac séparé.
    • Vous pouvez également rincer la vaisselle dans la même moitié de l'évier, mais le niveau d'eau montera plus vite et se salira plus rapidement.
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    Nettoyez votre vaisselle de la moins sale à la plus sale. Une fois que vos éviers sont pleins, placez 5 à 6 articles à la fois, selon leur taille. Vous commencerez par votre vaisselle la moins sale et vous vous dirigerez progressivement vers celle qui a le plus besoin de récurer et de nettoyer. Cela gardera votre eau propre aussi longtemps que possible, ce qui signifie que vous n'aurez pas à la vider aussi souvent.

    Quelle vaisselle dois-je laver en premier?

    Essayez cette commande:

    Verres à boire
    Couverts
    Assiettes et bols
    Plats de service, casseroles et poêles gras

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    Trempez chaque plat dans l'eau savonneuse et frottez-le avec une éponge. Versez un peu de savon supplémentaire sur votre éponge. Prenez un plat et commencez à frotter doucement mais fermement jusqu'à ce que tous les résidus alimentaires aient été éliminés.

    Conseil: commencez à frotter le fond ou le fond de l'assiette ou du verre et dirigez-vous vers les surfaces de restauration et de boisson en dernier. Cela vous aidera à éviter de propager des germes par accident.

    Et n'oubliez pas: utilisez une éponge de haute qualité qui ne raye pas avec un côté pour frotter et un autre pour éponger. Vous pouvez également utiliser une baguette à vaisselle avec une éponge, une brosse à vaisselle ou un grattoir pour les aliments brûlés.

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    Rincer chaque plat dans la solution d'eau froide et de vinaigre. Une fois que vous avez épongé chaque plat, plongez-le dans votre solution d'eau froide et de vinaigre dans l'autre évier. Faites-le glisser dans l'eau pour éliminer toute la mousse de savon.
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    Vidangez et remplissez l'eau lorsque vous remarquez qu'elle devient sale ou grasse. L'eau dans les deux éviers commencera inévitablement à devenir un peu sale ou grasse - vous faites la vaisselle sale, après tout! Lorsque vous voyez que cela commence à se produire, tirez sur le bouchon de l'évier. Lavez l'eau sale dans le drain, lancez le broyeur d'ordures pour tous les restes de nourriture et répétez le processus de remplissage de votre évier.
    • Vous pouvez dire que l'eau doit être drainée lorsqu'elle commence à devenir grise ou décolorée, lorsque vous pouvez repérer une couche brillante de graisse ou de graisse sur le dessus, ou lorsque vous pouvez voir des particules de nourriture flotter.
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    Mettez la vaisselle dans un égouttoir pour sécher. Placez les tasses et les bols dans le panier à vaisselle à l'envers pour laisser l'eau s'écouler, et placez les assiettes et les couverts à la verticale. Pour récupérer l'eau qui coule, placez une plaque à pâtisserie recouverte d'un torchon sous la grille de séchage.
    Égouttoir à vaisselle ou serviettes?

    Vous devez utiliser un égouttoir pour autant de plats que vous le pouvez; le séchage avec une serviette peut propager des bactéries. Si vous devez utiliser une serviette pour certains plats, choisissez une serviette en microfibre, qui sèche plus rapidement et plus efficacement.

    À quelle fréquence dois-je laver mes serviettes? Chaque fois que vous les voyez devenir sales ou humides. Cela inclut la serviette sous votre séchoir!

    Astuce: placez les articles plus gros qui ne rentrent pas dans un égouttoir, comme des casseroles ou des poêles, sur la cuisinière pour qu'ils s'égouttent.

Lavez la vaisselle sous un jet régulier si vous manquez de temps ou si vous avez 1 évier
Lavez la vaisselle sous un jet régulier si vous manquez de temps ou si vous avez 1 évier.

Méthode 2 sur 2: frotter les aliments durs et les taches

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    Frotter les féculents et les produits laitiers à l'eau froide afin qu'ils ne s'agglomèrent pas. L'eau chaude peut faire en sorte que les produits laitiers et les féculents, y compris les pommes de terre, les pâtes et le riz, se collent à la surface de la vaisselle. Pour faciliter le nettoyage de ces aliments, lavez la vaisselle à l'eau froide plutôt qu'à l'eau chaude.
    • Pour les produits laitiers, soyez particulièrement vigilant avec les aliments plus épais comme le yaourt et le fromage. Vous pourrez probablement laver les verres à lait avec de l'eau chaude ordinaire.
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    Nettoyez la vaisselle avec des aliments cuits au four avec de l'eau, du savon et du bicarbonate de soude. Les casseroles et les poêles, ainsi que certains plats de service, peuvent développer des dépôts d'aliments ou des taches difficiles à éliminer avec des méthodes de lavage normales. Au lieu de cela, remplissez-les d'eau tiède et de quelques gouttes de liquide vaisselle. Saupoudrez du bicarbonate de soude sur le dessus pour une légère abrasion afin d'éliminer les aliments vraiment durs, puis laissez le plat tremper pendant la nuit.
    • Le matin, rincez le plat et lavez-le avec du savon et de l'eau chaude.
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    Faire tremper les pots pendant la nuit avec du sel et de l'eau pour se débarrasser des marques de brûlure. Remplissez votre casserole ou poêle brûlée avec de l'eau froide et 2-3 cuillères à soupe (34-51 g) de sel. Laissez tremper pendant la nuit, puis placez la casserole sur la cuisinière et portez lentement à ébullition. Répétez le processus jusqu'à ce que les marques de brûlure disparaissent, puis lavez le pot normalement.
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    Nettoyez les casseroles et les plats brûlés sur la cuisinière ou le four si vous ne pouvez pas attendre toute la nuit. Si vous devez nettoyer votre casserole, poêle ou plat de cuisson brûlé plus rapidement, saupoudrez une cuillerée de bicarbonate de soude dans le fond et remplissez-le d'eau. Placez la casserole ou la poêle sur la cuisinière et mettez-la à feu vif pour laisser mijoter pendant environ 5 minutes. Pour un plat allant au four, placez-le au four jusqu'à ce que l'eau commence à frémir. Ensuite, videz l'eau et lavez la vaisselle normalement.
    • Utilisez une brosse à vaisselle ou le côté le plus grossier d'une éponge pour nettoyer les aliments brûlés.
Lavez la vaisselle à l'eau froide plutôt qu'à l'eau chaude
Pour faciliter le nettoyage de ces aliments, lavez la vaisselle à l'eau froide plutôt qu'à l'eau chaude.

Conseils

  • Que vous nettoyiez de la porcelaine, du verre ou de la céramique, veillez à nettoyer votre éponge au moins 1 à 2 fois par semaine en la trempant dans une solution d'eau et 3 cuillerées d'eau de Javel, puis rincez. Vous pouvez également mouiller l'éponge avec de l'eau et la chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes, puis la sécher.
  • Plutôt que de penser à faire la vaisselle comme une corvée, faites-en un jeu. Chronométrez-vous pour voir combien de vaisselle vous pouvez laver en une minute - en faisant attention à ne pas casser la vaisselle!
De vinaigre dans l'autre évier
Une fois que vous avez épongé chaque plat, plongez-le dans votre solution d'eau froide et de vinaigre dans l'autre évier.

Choses dont vous aurez besoin

  • Poubelle ou élimination des déchets
  • Des gants en caoutchouc
  • Tapis en plastique ou cuve de lavage (facultatif)
  • 0,5 tasse (118 ml) de vinaigre blanc
  • Savon à vaisselle liquide
  • Éponge à deux faces qui ne raye pas, brosse à vaisselle, baguette à vaisselle avec éponge ou grattoir
  • Égouttoir
  • Plaque de cuisson
  • Torchon
  • Flacon pulvérisateur (pour solution de prétraitement)
  • Bicarbonate de soude (pour les taches et les aliments brûlés)
  • Sel (pour les marques de brûlure)
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