Comment faire un pichet de banane daiquiris?
Répartir uniformément le mélange du pichet entre des verres à cocktail de 7 grammes.
Inventés en 1896, les daiquiris sont encore aujourd'hui l'une des boissons de bar les plus populaires. Préparez ce cocktail pour vos amis en version pichet.
Donne 10 portions de 6,5 grammes.
- 1 bouteille de 750 ml (25,4 grammes) de rhum léger
- 0,75 tasse (6 grammes) de crème de banane
- 1,5 tasses (12 grammes) de purée de banane mûre
- 3 tasses (24 grammes) de jus de lime frais
- 0,25 à 0,33 tasse de sucre extrafin
- 10 tranches de banane, pour la garniture
Partie 1 sur 3: préparer le pichet
- 1Mesurez les ingrédients. Versez les ingrédients (sauf la garniture) dans un pichet pouvant contenir 80 grammes.
- 2Mélanger les ingrédients. Assurez-vous que tout est bien mélangé.
- 3Réfrigérer le pichet. Laisser refroidir le mélange au réfrigérateur pendant quatre heures.
Tremper le bord du verre dans le jus de citron vert.
Partie 2 sur 3: préparer les verres
- 1Remplissez une petite soucoupe de jus de citron vert. Mesurez environ une cuillère à soupe de jus de citron vert et étalez-le vers les bords.
- 2Ajouter le sucre dans une autre petite soucoupe. Ajoutez une cuillère à soupe ou plusieurs dans la soucoupe.
- 3Tremper le bord du verre dans le jus de citron vert. Lorsque vous soulevez le verre, remuez-le doucement pour lui donner une apparence plus nette.
- 4Tremper le bord du verre dans le sucre. Roulez doucement le rebord dedans, en utilisant le jus de citron vert comme adhésif.
Partie 3 sur 3: servir les cocktails
- 1Versez le mélange dans des verres à cocktail. Répartir uniformément le mélange du pichet entre des verres à cocktail de 7 grammes.
- 2Garnir les boissons. Calez une tranche de banane sur le côté de chaque verre et servez avec des pailles à cocktail.
- Pichet pouvant contenir au moins 80 grammes
- verres à cocktail de 7 grammes
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