Comment organiser une soirée Mojito?

Une fête de mojito avec une table de mojito en libre-service divertira vos invités, ou vous pouvez rendre les choses encore plus simples en servant du punch au mojito. En plus de créer vos mojitos, vous devrez prendre des décisions concernant la nourriture, la décoration et la musique.

Ingrédients

Mojito unique

2 cuillères à café du sucre
Jus de 0,5 citron vert
2 brins de menthe fraîche
3 onces (90 ml) d'eau pétillante
1,5 oz. (45 ml) de rhum
4 glaçons

Sert 1

Punch Mojito

2 tasses de feuilles de menthe
2 boîtes de mélange de margarita surgelé
3,5 tasses d'eau gazeuse
1 bouteille (750 ml) de rhum blanc
3 limes, tranchées
Feuilles de menthe fraîche
4 tasses de glaçons et plus pour chaque verre

Estimez environ 1 mojito par personne pour chaque heure de votre fête et multipliez les ingrédients en conséquence.

24 personnes

Méthode 1 sur 3: faire un seul mojito

1

Disposez les ingrédients pour les mojitos sur votre table dans une ligne de gauche à droite. Vous aurez besoin de sucre, de jus de citron vert, de brins de menthe, d'eau gazeuse, de rhum et de glace.
2

Fournir des ustensiles. Préparez des cuillères à café pour le sucre, des presses à jus de citron vert pour les limes (si vous ne comptez pas presser les limes au préalable), des pilons pour la menthe, des verres à liqueur de 1 gramme (30 millilitres) pour mesurer l'eau pétillante et le rhum et une cuillère ou des pinces pour la glace.
3

Disposez des verres. Vous pouvez fournir des verres à l'ancienne ou tout autre type de verre cylindrique.
4

Ajoutez des fruits supplémentaires. Vous pouvez fournir un plat de fraises que les gens peuvent mélanger avec leurs feuilles de menthe pour faire des mojitos aux fraises. Vous pouvez également déposer de la purée de mangue ou de la purée de pastèque sur votre table pour permettre à vos invités de créer d'autres variations sur le mojito traditionnel.
5

Imprimez la recette du mojito sur une grande feuille de papier.
6

Plastifiez le papier ou placez-le dans une pochette en plastique et affichez-le sur votre table de mojito.
7

Imprimez des recettes de mojito supplémentaires si les clients souhaitent ajouter des fruits supplémentaires à leurs mojitos. Par exemple, indiquez aux clients le nombre de fraises à mélanger s'ils veulent faire des mojitos aux fraises.
8

Réapprovisionnez la table. Tout au long de la fête, vous devrez vous assurer que vos invités ont les ingrédients dont ils ont besoin pour continuer à faire des mojitos. Assurez-vous d'acheter suffisamment d'ingrédients avant la fête. Estimez environ 1 mojito par personne pour chaque heure de votre fête et multipliez les ingrédients en conséquence.

Méthode 2 sur 3: faire du punch mojito

1

Versez la menthe, le mélange de margarita et 1 tasse d'eau gazeuse dans un mélangeur.
2

Réduisez les ingrédients en purée.
3

Versez la purée au tamis dans un bol à punch.
4

Ajouter l'eau gazeuse et le rhum restants dans le bol à punch.
5

Ajouter les limes et les feuilles de menthe fraîche pour garnir le bol à punch.
6

Ajoutez les 4 tasses de glaçons dans le bol.
7

Remplissez les verres à punch de glace.
8

Versez 0,5 tasse de punch mojito dans le verre de chaque invité.

Faites une liste de contrôle pour le jour de la fête qui comprend toutes les tâches que vous devez accomplir le jour de la fête.

Méthode 3 sur 3: planifiez le reste de votre fête

1
Décidez de la nourriture.
- La cuisine latino-européenne est le complément parfait pour une fête de mojito. Servez des tacos, des quesadillas ou d'autres amuse-gueules latino-européens.
- Vous pouvez également créer une table de buffet pour la nourriture afin que les invités puissent se servir eux-mêmes.
- Prévoyez 2 ou 3 portions par personne.
2
Décidez du look de votre fête.
- Choisissez la (les) pièce (s) de votre maison que vous ouvrirez aux invités.
- Disposez vos meubles de manière à ce que les invités puissent se déplacer facilement.
- Placez les plateaux sur des tables ou des poubelles dans des endroits pratiques pour faciliter le nettoyage.
- Si vous souhaitez accrocher des banderoles, des lanternes en papier ou des guirlandes lumineuses, choisissez le design qui convient à votre espace.
3
Envoyez vos invitations environ 3 semaines avant la date de la fête.
- Choisissez des invitations papier à envoyer ou à distribuer.
- Vous pouvez également envoyer des invitations par e-mail ou créer des invitations via les réseaux sociaux. Les invitations numériques facilitent le suivi des RSVP.
4

Achetez vos ustensiles. Les clients auront besoin d'assiettes, d'argenterie en plastique et de serviettes en plus de verres pour les mojitos. Vous pouvez également utiliser de l'argenterie véritable et de la porcelaine si vous préférez.
5

Choisissez la musique appropriée. Créez une liste de lecture sur votre lecteur mp3 ou iPod ou utilisez un service de streaming comme Spotify ou Pandora.
6
Nettoyez votre maison.
- Cachez tous vos papiers personnels et polissez les surfaces, comme les dessus des tables basses et des bouts de canapé.
- Nettoyez soigneusement votre salle de bain car de nombreux invités entreront et sortiront de cette pièce pendant toute la durée de la fête.

Conseils

Faites une liste de contrôle pour le jour de la fête qui comprend toutes les tâches que vous devez accomplir le jour de la fête. Qu'il s'agisse d'acheter de la glace ou d'acheter des aliments périssables supplémentaires, assurez-vous de noter les choses que vous devrez faire.

Mises en garde

Le pire des cas pour une fête est de manquer de nourriture. Assurez-vous de prévoir de servir au moins 60 à 75% des invités que vous invitez.

Les choses dont vous aurez besoin

Tableau
Nappe de table
Cuillères à café
Presse-jus de citron vert
1 once. (30 ml) verres à liqueur
Pelle ou pinces pour glace
Verres à l'ancienne ou autres verres cylindriques
Bol à punch
Louche
Aliments
Décorations
Assiettes, ustensiles et serviettes
Musique

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