Comment convertir des grammes en calories?

Si vous voulez convertir des grammes en calories, n'oubliez pas qu'il y a 9 calories dans un gramme de graisse et 4 calories dans un gramme de glucides ou de protéines. Par exemple, si un aliment contient 10 grammes de matières grasses, 14 grammes de glucides et 3 grammes de protéines, il contiendrait 90 calories de matières grasses, 56 de glucides et 12 de protéines. Lisez la suite pour savoir pourquoi les calories et les grammes ont une relation si étrange.

Si vous voulez convertir des grammes en calories
Si vous voulez convertir des grammes en calories, n'oubliez pas qu'il y a 9 calories dans un gramme de graisse et 4 calories dans un gramme de glucides ou de protéines.

Apprendre à compter les calories est un excellent moyen de vous aider à adopter une alimentation saine. Alors que la plupart des étiquettes alimentaires indiquent le nombre de calories contenues dans leurs produits, elles n'indiquent souvent pas la répartition des nutriments spécifiques d'où proviennent ces calories. En comprenant la différence entre les calories et les grammes et en apprenant le taux de conversion, vous pouvez facilement calculer le nombre de calories contenues dans des nutriments spécifiques.

Méthode 1 sur 3: convertir les grammes de graisse en calories

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    Regardez l'étiquette nutritionnelle. La plupart des étiquettes alimentaires indiquent le nombre de grammes de matières grasses pour chaque portion de ce produit spécifique. C'est ainsi que vous calculerez les calories.
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    Multipliez les grammes de graisse par neuf. Chaque gramme de graisse contient neuf calories. Pour déterminer combien de calories il y a dans la teneur en matières grasses, multipliez simplement les grammes de matières grasses par neuf.
    • Par exemple, s'il y a dix grammes de gras, vous multiplieriez dix grammes de gras par neuf calories, pour un total de 90 calories. C'est le nombre de calories qu'il y a dans les grammes de graisse.
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    Calculez combien de calories il y a dans le produit entier. Pour déterminer le nombre total de calories contenues dans la teneur en matières grasses d'un produit, multipliez le nombre initial que vous avez reçu auparavant par la quantité de portions figurant sur l'étiquette.
    • Si une étiquette indique qu'il y a trois portions, vous multiplierez ensuite 90 par trois, pour un total de 270 calories.

Méthode 2 sur 3: convertir des grammes de glucides et de protéines en calories

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    Sachez qu'un glucide est un composé organique. Les glucides sont constitués de carbone, d'hydrogène et d'oxygène. Ils contiennent toujours des calories (4 par gramme), mais les calories ne signifient pas automatiquement qu'il y a des glucides, car les calories se trouvent dans d'autres macro-nutriments.
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    Vérifiez l'étiquette nutritionnelle. Vous verrez combien de grammes de glucides il y a par portion. Les glucides ont quatre calories par gramme. Multipliez le nombre de glucides par quatre pour savoir combien de calories il y a.
    • Par exemple, si un produit contenait neuf grammes de glucides, vous utiliseriez l'équation (9 x 4) pour obtenir un total de 36 calories. Vous utiliseriez quatre comme multiplicateur car il y a quatre calories dans chaque gramme de glucides.
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    Découvrez le nombre de calories provenant des protéines. Les protéines sont également répertoriées en grammes sur les étiquettes des aliments. Tout comme les glucides, les protéines contiennent quatre calories par gramme. Encore une fois, multipliez le nombre de grammes de protéines par quatre pour obtenir le nombre de calories.
Vous multiplieriez dix grammes de gras par neuf calories
Par exemple, s'il y a dix grammes de gras, vous multiplieriez dix grammes de gras par neuf calories, pour un total de 90 calories.

Méthode 3 sur 3: comprendre les grammes par rapport aux calories

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    Réalisez la différence entre un gramme et une calorie. Un gramme est une unité métrique de poids égale à un millième de kilogramme. Une calorie est une unité d'énergie que les gens reçoivent de la nourriture. Une livre de graisse corporelle équivaut à environ 3500 calories.
    • Un gramme et une calorie sont des unités de mesure différentes qui ne peuvent pas être converties l'une dans l'autre.
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    Découvrez pour quelle source d'énergie vous souhaitez mesurer les calories. La quantité de calories par gramme d'aliment dépend de son ratio de macro-nutriments. Le corps humain peut tirer de l'énergie (utiliser des calories) de trois macronutriments principaux: les glucides, les graisses et les protéines.
    • Vous ne pouvez pas peser les aliments et convertir les grammes en calories. Vous devez savoir combien de calories il y a dans un type spécifique de gramme de macronutriments pour calculer le total des calories qu'il contient.
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    Multipliez le nombre de grammes par le nombre de conversion. Regardez sur l'étiquette de l'aliment pour lequel vous voulez calculer les calories. Chaque élément nutritif sera répertorié en grammes. Une fois que vous avez trouvé celui que vous recherchez, vous pouvez multiplier ce nombre par le nombre de calories que contient un nutriment spécifique dans chaque gramme.

Questions et réponses

  • Comment connaître la quantité de calories dans un emballage alimentaire?
    La plupart des aliments emballés contiennent des informations nutritionnelles. Recherchez un rectangle blanc avec du texte noir dessus. Habituellement, ce sera au dos d'un emballage de nourriture ou sur le côté, s'il s'agit d'une boîte. Il y a beaucoup d'informations, mais les calories sont généralement près du sommet.
  • Combien de calories dans 71 grammes de sucre?
    Il y a 274,77 calories dans 71 grammes de sucre. Il y a 3,87 calories dans un gramme de sucre, donc pour calculer le nombre de calories dans 71 grammes de sucre, multipliez 3,87 et 71.
  • Comment puis-je convertir le% VQ d'un minéral en mcg?
    Il n'y a pas de facteur de conversion, car le% VQ d'un minéral peut être très différent de celui d'un autre minéral.
  • Comment convertir des grammes de sucre en calories?
    Un gramme de sucre contient 3,87 calories, alors multipliez les grammes de sucre par 3,87 (ou juste 4 si vous ne cherchez pas à être aussi précis).
Questions sans réponse
  • Comment convertir des portions en calories?
  • Comment trouver les ratios grammes/calories?
  • Comment calculer les graisses, les glucides et les protéines en calories totales?
  • Qu'est-ce que le bilan azoté et comment est-il lié aux protéines chez un adulte?
  • Comment calculer les calories et la nutrition d'un légume frais?

Les commentaires (2)

  • zoeamrani
    Il a fourni exactement ce que j'avais besoin de savoir, comment convertir la quantité de grammes de sucre en calories. Le bonus supplémentaire est la même information sur les glucides et les graisses. Les photos étaient un autre bonus. Ils sont grands, audacieux et colorés. Merci.
  • champagnesylvie
    En multipliant neuf grammes de matières grasses par quatre, cela équivaut à 36 calories.
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