Comment écorner une vache?

Appuyez vos hanches contre le corps de la vache — Pour ce faire, appuyez vos hanches contre le corps de la vache et prenez la vache en sandwich entre vous et le mur.

L'écornage est une procédure de gestion de base de la ferme lorsqu'il s'agit d'élever des vaches. En fait, l'Association européenne des médecins vétérinaires (AVMA) le reconnaît comme une pratique nécessaire pour la sécurité humaine et animale. L'écornage évite de blesser à la fois les manutentionnaires humains, les autres vaches, les chiens et les autres animaux qui travaillent à proximité des vaches ou des bovins de boucherie. Cependant, vous devez garder à l'esprit certaines choses lorsque vous envisagez d'écorner vos vaches, notamment la gestion de la douleur, si vous prévoyez d'utiliser de la pâte caustique ou du fer chaud, et comment vous aiderez votre vache à récupérer.

Méthode 1 sur 4: minimiser la douleur de votre vache

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Comprendre pourquoi la gestion de la douleur est importante. L'écornage est une opération douloureuse car il y a un nerf sensible, le nerf cornéen, qui est présent dans la corne. Ce nerf va de la base de l'œil de la vache à la base de la corne. Avant d'écorner une vache, il est recommandé d'injecter des anesthésiques locaux dans le nerf cornéen pour éliminer toute douleur qui pourrait être ressentie par la vache pendant l'écornage.
- Les anesthésiques locaux et sédatifs suivants peuvent être utilisés et doivent être combinés pour une approche multimodale.
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Pensez à la lidocaïne. La lidocaïne est un agent anesthésique qui agit en bloquant les signaux nerveux entre les nerfs sensoriels où elle est appliquée ou injectée. C'est un anesthésique local, ce qui signifie qu'il ne peut être appliqué que sur les zones où la procédure sera effectuée. Il est couramment injecté sous la peau autour de la base de la corne pour bloquer la sensation dans cette zone.
- Il existe également une lidocaïne topique que vous pouvez appliquer lors de procédures plus douces.
- Le dosage est généralement de 3 à 5 millilitres (ml) de lidocaïne à 2%, 10 à 20 minutes avant l'ébourgeonnage (mot utilisé pour décrire l'écornage de la vache).
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Pensez à donner de la xylazine à votre vache. La xylazine est un puissant agoniste adrénergique α2 (Alpha 2) et est classée comme sédative et analgésique. Il bloque certains récepteurs nerveux du système nerveux, et provoquera une dépression du système nerveux central (SNC). Cela signifie que 10 à 20 minutes après l'injection, le bétail deviendra sédatif et ressentira moins de douleur pendant la procédure.
- Le dosage régulier de Xylazine est de 0,1 à 0,2 mg par kg de poids corporel. Il est injecté par voie intramusculaire 10 à 15 minutes avant l'intervention chirurgicale.
- La xylazine n'est pas approuvée pour une utilisation chez les bovins en Europe et a un délai d'attente de 7 jours (12). Consultez votre vétérinaire avant d'utiliser ce médicament chez les vaches à viande et les vaches laitières qui sont destinées à l'abattage et qui sont déjà en traite.
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Utilisez le kétoprofène pour la gestion postopératoire. Le kétoprofène est un anti-inflammatoire non stéroïdien (AINS) qui possède des propriétés anti-fièvre, anti-inflammatoire et analgésique.
- La dose normale est de 3 mg par kg de poids corporel. Il peut être injecté par voie intramusculaire.
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Tenez compte de l'âge de votre vache lorsque vous envisagez de gérer la douleur. Si possible, écornez votre vache dans la semaine suivant sa naissance. Faire cela diminuera la douleur qu'elle ressent car à cet âge, le bourgeon de corne n'est pas encore attaché à la base du crâne.
- Le bourgeon de la corne ne commence à s'attacher à la base du crâne et à se développer nerveusement qu'à environ 2 mois. C'est en partie pourquoi l'écornage précoce est préférable.
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Déterminez la méthode d'écornage que vous choisirez. Vous avez le choix entre deux méthodes: l'ébourgeonnage à la pâte caustique ou l'ébourgeonnage au fer chaud. De nombreuses fermes en Europe utilisent le fer chaud pour enlever les cornes des vaches.
- Au Royaume-Uni, l'écornage à l'aide d'une pâte caustique est recommandée chez les vaches âgées d'une semaine.

Écornez votre vache dans la semaine suivant sa naissance — Si possible, écornez votre vache dans la semaine suivant sa naissance.

Méthode 2 sur 4: ébourgeonner avec de la pâte caustique

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Sélectionnez la pâte que vous utiliserez. Il existe de nombreuses pâtes sur le marché. Lisez toujours les étiquettes de ces produits; bon nombre de ces produits peuvent être utilisés sur des veaux jusqu'à huit semaines, et peuvent également être utilisés sur des veaux immédiatement après la naissance. Cependant, certaines pâtes peuvent avoir une limite d'âge, alors vérifiez toujours.
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Retenez le veau. La première étape de l'utilisation d'une pâte d'écornage consiste à retenir le veau en le plaçant à l'intérieur d'une goulotte de contention. Une goulotte de retenue est une cage métallique composée de tubes métalliques. Il peut accueillir une vache ou un veau à la fois et dispose d'un espace spécial à l'avant où la tête de la vache peut s'adapter. Une fois la tête passée à travers l'espace ouvert, des barres ou des tubes spéciaux peuvent être fixés et ajustés afin que la tête de la vache puisse être fermement maintenue en place.
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Immobilisez la tête de la vache. Une fois la tête de la vache en place, demandez à un assistant de déplacer la tête de la vache vers les cuisses de l'assistant. Pour ce faire, demandez à l'assistant de pousser le museau de la vache avec sa main gauche afin que le museau de la vache repose contre la cuisse de l'assistant. Pour la corne droite, l'assistant utilisait sa main droite.
- Une autre façon de retenir un veau consiste à le placer dans une goulotte et à demander à un assistant de pousser le veau vers l'avant de sorte que la tête dépasse de la goulotte. Un autre assistant peut alors utiliser sa hanche gauche pour pousser la tête du mollet contre le montant vertical de la goulotte, en faisant tourner la tête à angle droit avec le montant vertical de la goulotte. La main gauche est ensuite utilisée pour soutenir et maintenir l'arrière de la tête. De cette façon, les bourgeons des cornes sont exposés pendant que l'animal est immobilisé.
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Utilisez un sédatif si vous n'avez pas de goulotte pour y mettre votre vache. Le veau peut également être immobilisé en lui administrant un sédatif comme la xylazine. Une fois le veau sous sédation, le veau est doucement couché en position couchée et les membres antérieurs et postérieurs sont attachés.
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Localisez le bourgeon de corne. Une fois que le veau est sous sédation, cherchez le bourgeon de corne sur la tête du veau. Coupez délicatement les poils sur et autour du bourgeon de corne. Brossez légèrement le bourgeon de corne avec une petite brosse métallique.
- Ne brossez pas le bourgeon trop fort, sinon il risque de saigner.
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Appliquer 3 ml à 5 ml de lidocaïne à 2% à la base du bourgeon de corne. Localisez le sillon occipital, qui passe derrière l'œil de la vache et dans la corne. Une fois que vous avez trouvé le sillon, injectez la lidocaïne à la base du bourgeon.
- Demandez à votre vétérinaire ou à un agriculteur ou éleveur expérimenté de vous montrer le bon positionnement et le processus d'injection pour la première fois.
- Assurez-vous de tenir la seringue à un angle de 45 degrés par rapport à l'œil. Attendez 10 à 20 minutes pour que le médicament fasse effet.
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Appliquez une couche protectrice de vaseline autour de la base du bourgeon de corne. Appliquez la vaseline avec votre index et assurez-vous qu'elle ne touche pas le bourgeon de corne.
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Appliquer la pâte caustique. À l'aide d'un applicateur en bois ou d'une seringue, appliquez une fine pellicule de pâte à écorner sur l'ensemble du bourgeon de corne et sur un petit anneau de peau adjacente. Une seule application de la pâte est nécessaire.
- Chez les veaux âgés d'une semaine ou moins, la totalité de la zone d'application peut n'avoir que la taille d'un nickel.
- Chez les veaux âgés de plus d'une semaine, la zone d'application peut être de la taille d'un quart.
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Laisser reposer le veau. Une fois l'application déposée sur les bourgeons de la corne, laissez le veau se reposer loin des autres animaux et dans un endroit protégé des éléments.

Inspectez la plaie tous les jours pendant au moins 10 jours après l'écornage de votre vache.

Méthode 3 sur 4: ébourgeonner au fer chaud

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Considérez les avantages et les inconvénients de l'utilisation d'un fer chaud. L'avantage d'utiliser un fer chaud pour l'ébourgeonnage est qu'il est sans effusion de sang et peut être utilisé chez les veaux jusqu'à quatre mois. Les inconvénients sont qu'elle est plus douloureuse que la pâte caustique et qu'elle nécessite plus de retenue de la vache afin de vous protéger.
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Sélectionnez votre écorneur. Vous aurez besoin d'un écorneur électrique à fer chaud très résistant. Il existe de nombreux écorneurs parmi lesquels choisir, et certains peuvent être conçus pour une taille spécifique de vache. Vérifiez l'étiquette avant de sélectionner votre écorneur pour vous assurer que vous obtenez un écorneur qui fonctionnera sur le veau (ou les veaux) que vous souhaitez écorner.
- Une fois que vous avez acheté votre écorcheur, branchez-le sur une prise pour le laisser se recharger. Il dispose d'un contrôle automatique de la température et maintient la chaleur à 38°C.
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Assurez-vous que le fer est suffisamment chaud. Pour ce faire, trouvez un morceau de bois et enfoncez l'écorneur dedans. S'il fait un anneau profond et sombre dans le bois dans les 10 secondes, il est assez chaud.
- Après le test, attendez au moins trois minutes avant d'utiliser le fer à ébourgeonner sur le mollet.
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Demandez à un assistant de retenir la vache. Demandez à votre assistant de presser la tête de la vache contre ses cuisses à l'aide des deux mains. Une main doit tenir la tête contre ses cuisses, tandis que l'autre doit retenir le museau.
- Lors de la retenue de la vache, utilisez des murs pour restreindre le mouvement de la vache. Pour ce faire, appuyez vos hanches contre le corps de la vache et prenez la vache en sandwich entre vous et le mur.
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Administrer l'anesthésique local. Trouvez le sillon occipital, qui passe derrière l'œil et monte dans la corne. Retirez le protège-aiguille et placez la seringue dans le plat de votre main. Utilisez votre index pour stabiliser l'aiguille en l'appuyant sur sa base.
- Utilisez le pouce de l'autre main pour localiser l'emplacement du bourgeon de corne et injectez l'anesthésique à la base du bourgeon, en vous assurant que la seringue est tenue à un angle de 45 degrés par rapport à l'œil de la vache. Injecter 3 à 5 ml de Lidocaïne par bourgeon de corne.
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Massez doucement l'anesthésique dans la zone autour du bourgeon de corne. Relâchez l'aiguille et utilisez votre main pour masser le bourgeon de corne et la zone autour du bourgeon de corne pour aider l'anesthésique à pénétrer.
- Laissez agir l'anesthésique pendant 10 à 20 minutes.
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Appliquez le fer chaud sur le bourgeon de corne. Placez le fer chaud sur le bourgeon de corne et tournez plusieurs fois. Continuez ainsi jusqu'à ce que vous entendiez la peau éclater.
- Recherchez un anneau blanc, ce qui signifie que vous avez suffisamment brûlé le bourgeon.
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Retirez le bourgeon de corne. Retirez le bourgeon de corne en utilisant le fer comme une cuillère et en le tapotant pour que le bourgeon se détache. Cela laissera un cercle propre qui est scellé et ne saigne pas.
- Recherchez un petit cercle blanc autour de la zone déprimée où se trouvait le bourgeon de corne. Vous devez également vérifier l'absence de saignement, bien que le fer chaud n'ait pas dû prélever de sang. Lorsque vous déterminez que la corne a été retirée avec succès, envisagez de donner à votre vache des analgésiques (cela sera traité dans la section suivante) et relâchez la vache dans la stalle ou dans le champ.

Dispose d'un espace spécial à l'avant où la tête de la vache peut s'adapter — Il peut accueillir une vache ou un veau à la fois et dispose d'un espace spécial à l'avant où la tête de la vache peut s'adapter.

Méthode 4 sur 4: aider votre vache à récupérer

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Vérifiez la zone où se trouvait le bourgeon de corne pour tout saignement. Si vous remarquez que la zone où le bourgeon de corne saignait, appliquez une pression sur la zone à l'aide de compresses de gaze pliées. Après plusieurs minutes d'application de la pression, le saignement devrait s'atténuer.
- Si le saignement ne s'estompe pas, vous pouvez utiliser un fer chaud pour cautériser la zone, ou vous pouvez appeler un vétérinaire.
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Empêchez les mouches de se poser sur la plaie en pulvérisant des désinfectants. Il est important d'essayer d'empêcher l'infection de la zone écornée. Il est particulièrement important d'empêcher les mouches de se poser sur la zone, car elles peuvent être porteuses de maladies et de bactéries. Utilisez des répulsifs contre les mouches pour éloigner les parasites.
- Deux types différents de répulsifs contre les mouches qui peuvent être utilisés dans ce cas sont le gusanex et le negasunt.
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Placez des compresses de gaze sur la plaie. Pour éviter que la plaie ne s'infecte, vous pouvez placer des compresses de gaze sur la plaie. Cependant, ces plaquettes doivent être changées quotidiennement pendant dix jours.
- Vous pouvez utiliser un pansement antibactérien avec les compresses de gaze pour donner à la vache une protection supplémentaire contre les infections.

Conseils

Inspectez la plaie tous les jours pendant au moins 10 jours après l'écornage de votre vache.

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Comment écorner une vache?

Pas

Méthode 1 sur 4: minimiser la douleur de votre vache

Méthode 2 sur 4: ébourgeonner avec de la pâte caustique

Méthode 3 sur 4: ébourgeonner au fer chaud

Méthode 4 sur 4: aider votre vache à récupérer

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