Comment identifier et traiter les maladies du fraisier?
Pour identifier les maladies du fraisier afin de pouvoir les traiter, commencez par examiner les symptômes spécifiques de la plante. Par exemple, si les feuilles de votre fraisier sont rabougries, fanées ou de couleur terne, vous pourriez avoir affaire à la pourriture des racines. Si les baies et les fleurs ont des zones moisies noires ou grises, la pourriture des fruits ou la brûlure des fleurs peuvent être à blâmer. À la fin de l'été, vous pouvez voir des taches poudreuses blanches sur les feuilles et les fruits des fraises, ce qui indique un problème de moisissure fongique. Une fois que vous avez identifié le problème, vous pouvez procéder avec le bon traitement pour le corriger! Par exemple, vous pouvez vous débarrasser de la pourriture des racines en améliorant la qualité et le drainage du sol. La pourriture des fruits, la brûlure des fleurs et le mildiou peuvent être résolus avec des produits chimiques topiques ou des fongicides. Pour plus de conseils de notre co-auteur Horticulture sur la reconnaissance et le traitement d'autres maladies courantes de la fraise, lisez la suite!
Pour identifier les maladies du fraisier afin de pouvoir les traiter, commencez par examiner les symptômes spécifiques de la plante.
Les fraises sont sujettes à un certain nombre de maladies dues au stress environnemental et aux agents pathogènes. Il est important d'identifier tôt les maladies du fraisier et de les traiter avant qu'elles ne deviennent trop agressives. Vous pouvez également prévenir de nombreuses maladies du fraisier en plantant des variétés résistantes aux maladies, en prévoyant un espacement approprié entre les plants et en suivant des techniques d'entretien spécifiques.
Partie 1 sur 3: identifier les maladies du fraisier
- 1Recherchez les feuilles rabougries et la perte d'éclat. Si vos plants de fraisiers ont des feuilles à croissance lente et rabougrie et à coloration terne bleu-vert métallique, ils souffrent probablement de la pourriture des racines rouges. Pour être sûr, vérifiez les racines pour une décoloration rouge rouille ou brune au printemps, avant que la plante ne donne des fruits.
- 2Vérifiez les plans flétris, les feuilles qui brunissent et les racines noires. Si vous remarquez ces symptômes, vos plants de fraises souffrent de pourriture noire des racines, qui peut être causée par un certain nombre d'agents pathogènes ou de mauvaises conditions environnementales.
- 3Attrapez le repérage tôt. Si vous remarquez des taches violettes, beiges, grises, brun rouille ou blanches sur vos feuilles de fraisier, vos plantes souffrent probablement de taches foliaires. La couleur d'accompagnement varie en fonction des conditions environnementales locales. La maladie est causée par un champignon qui favorise l'humidité.
- 4Inspectez les baies et les fleurs à la recherche de zones moisies noires ou grises. La moisissure noire ou grise sur vos baies indique la pourriture des fruits ou la brûlure des fleurs. La moisissure est causée par un champignon que les baies et les fleurs ramassent parce qu'elles touchent le sol ou entrent en contact avec des matières en décomposition.
- 5Faites attention aux fines taches poudreuses blanches sur les feuilles et les fruits des fraises. L'oïdium est une maladie causée par un champignon qui peut également faire rouler les feuilles de fraisier à la fin de l'été.
- 6Soyez à l'affût des taches violettes. Des conditions environnementales extrêmement humides abritent un champignon qui provoque une maladie des taches violettes connue sous le nom de brûlure des feuilles.
- 7Surveillez le séchage des plantes et le flétrissement des feuilles. La flétrissure verticillienne est causée par un champignon qui peut être particulièrement agressif au cours de la première année de croissance d' un fraisier, ce qui provoque le flétrissement, le dessèchement et le passage d'un jaune rougeâtre à brun foncé des feuilles extérieures les plus âgées de la plante. Les feuilles intérieures plus jeunes restent vertes.
Il est important d'identifier tôt les maladies du fraisier et de les traiter avant qu'elles ne deviennent trop agressives.
Partie 2 sur 3: traiter les maladies des fraises
- 1Traitez la pourriture des racines de la stèle rouge en augmentant le drainage. Des racines décolorées confirment la présence de l'agent pathogène de la pourriture des racines de la stèle rouge. L'agent pathogène aime vivre dans un sol humide, ce qui suggère que vos fraises ne sont pas suffisamment drainées. Ajoutez un sol bien drainé comme du compost ou de la mousse de tourbe à votre jardin.
- Pour traiter l'agent pathogène dans les jardins familiaux, utilisez un fongicide biologique comme Aliette WDG et suivez les instructions d'application. Pour les opérations commerciales, vous devrez utiliser des pesticides de qualité commerciale conformément aux règles régionales.
- Si vous devez planter vos fraises dans un sol constamment humide, vous pouvez planter des plantes résistantes à la stèle rouge comme Allstar, Sparkle, Sunrise et Surecrop.
- 2Traitez la pourriture noire des racines en améliorant le sol. Vous pouvez corriger les conditions environnementales qui contribuent à la pourriture noire des racines en améliorant le sol avec de la matière organique, en vous assurant que le sol est bien drainé et en suivant des pratiques d'arrosage et de fertilisation appropriées, en fonction des spécifications de la variété de fraise que vous cultivez.
- Les pesticides qui combattent la pourriture noire des racines sont extrêmement réglementés, donc si votre plante souffre à cause d'agents pathogènes, il est préférable de retirer et de jeter les plantes.
- Assurez-vous de brûler tout le feuillage infecté pour empêcher la pourriture de se propager.
- 3Traitez la tache foliaire en stimulant une nouvelle croissance ou en appliquant un fongicide. Les plantes gravement infectées mourront probablement, mais vous pouvez sauver les plantes nouvellement infectées en tondant le lit de fraises une fois la fructification terminée, ce qui éliminera la croissance malade et stimulera une nouvelle croissance saine.
- Vous pouvez également essayer de traiter le champignon avec des fongicides organiques comme le Captan 50 WP et les composés de cuivre. Assurez-vous de suivre les instructions d'application.
- 4Traitez la pourriture des fruits ou la brûlure des fleurs avec des produits chimiques. Appliquez un traitement chimique à vos plantes endommagées pour inverser la détérioration causée par la pourriture des fruits ou la brûlure des fleurs. Essayez des traitements chimiques comme la clôture et le bicarbonate de potassium.
- La prévention est le meilleur moyen de lutter contre ce champignon, alors assurez-vous de garder les plantes correctement espacées, fertilisez au bon moment (cela dépendra du type de fraises que vous cultivez), enlevez les sous-bois morts après la fructification et étalez du paillis de paille sous le plantes pour éviter le contact des fruits avec le sol.
- La pourriture du cuir est une maladie similaire qui fait que les zones du fruit deviennent grises ou violettes et de texture coriace. Vous pouvez utiliser Captan 50 WP pour traiter le champignon.
- 5Traiter l'oïdium en appliquant un fongicide. Retirez les tissus infectés en tondant les parterres de fraises. Ensuite, traitez avec des fongicides comme l'huile JMS Stylet, Nova 40W et Rally 40 W, une fois la floraison commencée.
- La meilleure défense contre l'oïdium est de planter des variétés de fraises résistantes.
- 6Traitez la brûlure des feuilles en laissant sécher vos plantes. La meilleure façon de traiter cette maladie est de modifier les pratiques d'arrosage et de permettre des conditions plus sèches. Si cela n'est pas possible, vous pouvez traiter vos fraises avec des fongicides organiques comme Captan 50 WP et des composés de cuivre.
- 7Traiter la flétrissure verticillienne en alternant les cultures. Les agents pathogènes hébergés dans le sol par les cultures précédentes peuvent être la cause de la maladie, de sorte que les meilleurs moyens de contrôle sont des méthodes de rotation des cultures appropriées. Malheureusement, il n'y a pas de sol ou de traitements chimiques faciles recommandés pour le traitement du Verticillium.
- Les fraises exposées à des niveaux inférieurs d'azote semblent mieux résister à la maladie que les plantes exposées à des niveaux élevés d'azote, donc une façon de lutter contre la maladie est d'utiliser des engrais avec des niveaux inférieurs d'azote.
Effectuez une recherche en ligne sur les maladies des fraises les plus répandues dans votre région, puis choisissez une variété de fraises résistante à toutes ou à la plupart de ces maladies.
Partie 3 sur 3: prévenir les maladies des fraises
- 1Faites pivoter votre récolte. De nombreux agents pathogènes sont transmis par le sol infecté, les champs environnants, les oiseaux et le vent. Pour réduire l'exposition aux agents pathogènes et garder le sol en bonne santé, faites une rotation de vos cultures de fraises toutes les quelques années.
- Les fraises ne devraient jamais suivre les tomates, les pommes de terre, les aubergines, les poivrons ou les fruits à noyau pendant 5 ans, car ces plantes peuvent abriter des maladies comme le verticillium et la pourriture des racines rouges dans le sol.
- 2Plantez des variétés de fraises adaptées à votre région. Certaines variétés de fraises sont mieux adaptées à certains types de régions et à leurs climats. Visitez un stand de fruits ou une serre locale pour parler à un expert des fraises les mieux adaptées à votre région. Cultiver la meilleure variété pour votre région aidera à éliminer les maladies causées par les facteurs de stress environnementaux.
- 3Sélectionnez des variétés de fraises résistantes aux maladies. La meilleure façon de prévenir les maladies du fraisier est de planter des variétés résistantes aux maladies. Effectuez une recherche en ligne sur les maladies des fraises les plus répandues dans votre région, puis choisissez une variété de fraises résistante à toutes ou à la plupart de ces maladies.
- 4Plantez des fraises indemnes de maladie. Ne plantez jamais de fraises présentant des signes visibles de maladie. Non seulement vous contaminerez le sol pendant des années, mais vous risquez également de contaminer les champs voisins. Ne plantez que des plants de fraises sains.
- 5Évitez l'ombre. Les fraisiers ont besoin de 6 à 10 heures d'ensoleillement direct par jour. Non seulement la lumière du soleil les aidera à grandir, mais elle aidera également à combattre les maladies en permettant aux fraises de sécher rapidement après de fortes pluies ou une épaisse rosée.
- 6Utilisez du paillis. Le paillage autour de vos fraises combattra les maladies en les protégeant du gel, de la déshydratation et des fluctuations de température du sol.
- 7Évitez de stresser vos fraises. Les plants de fraises sont plus susceptibles de contracter la maladie lorsqu'ils sont stressés. Le stress peut être causé par la plantation de fraises dans de l'argile ou un sol à forte teneur en sel, trop ou trop peu d'eau, une profondeur de plantation incorrecte et trop d'ombre.
- Suivez le plus fidèlement possible les instructions de plantation spécifiques à votre variété de fraises.
- 8Répartissez vos plants de fraises. Les fraises n'aiment pas être surpeuplées et les zones de plantation denses peuvent provoquer une humidité supplémentaire et un mauvais drainage, ce qui permet aux champignons de se développer. Espacez les plantes en fonction du cahier des charges de la variété.
- 9Enlevez les matières mortes ou en décomposition. Lorsque les fleurs ou les baies touchent de la matière morte ou en décomposition, elles commencent à pourrir. Gardez les feuilles mortes et les baies tombées à l'écart des plantes.
- La matière en décomposition comprend également la matière organique du sol. Étendez un paillis de paille sous les plantes si le contact avec le sol ne peut être évité.
- Gardez les plantes arrosées et fertilisées conformément aux instructions de la variété afin de produire des fruits à plus forte croissance.
Vous pouvez également prévenir de nombreuses maladies du fraisier en plantant des variétés résistantes aux maladies, en prévoyant un espacement approprié entre les plants et en suivant des techniques d'entretien spécifiques.
- Empêchez la propagation des maladies en désinfectant tous les outils de jardinage et les gants après un contact avec des plantes infectées.
- Lorsque vous utilisez des produits chimiques, protégez-vous et votre peau en portant un équipement de protection approprié, notamment un pantalon long et une chemise à manches longues, des lunettes et des gants.
- Limitez l'exposition aux produits chimiques pour vous-même et votre famille, y compris les animaux domestiques. Retirez la nourriture pour animaux ou les bols d'eau de la zone avant de pulvériser des produits chimiques.
- Assurez-vous de stocker tous les produits chimiques inutilisés dans leurs contenants d'origine dans un endroit frais et sec.
Lisez aussi: Comment faire pousser des fraises en pot?
Questions et réponses
- Quels parasites attaquent les fraises?Outre les oiseaux, les insectes comme les limaces, les escargots, les perce-oreilles et autres pucerons sont connus pour attaquer les fraises.
- Lorsqu'elles sont presque mûres, mes fraises commencent à devenir charnues et semblent fermenter avant d'être complètement mûres. Ils sont doux et moelleux. Qu'est-ce qui cause cela?C'est l'un des deux agents pathogènes, soit le rhizopus ou le mucor. En cas de rhizopus, des températures inférieures à 4°C devraient stopper la progression du problème. Si mucor, vous ne pouvez que l'empêcher, pas vous en débarrasser. Enlevez tout le feuillage mort et les baies épuisées car cela fournira l'inoculum pour qu'il se propage. Évitez d'arroser en hauteur et d'exposer les baies au sol humide ou à l'humidité stagnante. Une humidité élevée doit également être évitée et un flux d'air accru peut également réduire le taux de propagation. Les fongicides comme Captan, Pristine et Switch peuvent également être efficaces en prévention.
- Mes plants de fraisiers ont une substance blanche sur les fruits et les tiges des fruits. Qu'est-ce que c'est?L'oïdium (Podosphaera aphanis) infecte les tissus des fraisiers et malgré le fait qu'il s'agisse de mildiou, que nous associons généralement aux conditions humides, cet enrobage des feuilles de fraisier est favorisé par des conditions sèches avec une humidité modérée et des températures comprises entre 60-27°C. (15-26 s.).
- Pourquoi les feuilles de mes fraisiers jaunissent-elles?Une cause typique de jaunissement des feuilles est un manque d'azote dans le sol. Essayez d'amender votre sol ou d'ajouter un engrais contenant de l'azote.
- Comment s'appelle la moisissure qui pousse sur les fraises?La moisissure sur les fraises est un champignon appelé Botrytis Cinerea. Évitez de manger des fraises moisies.
- Pourquoi les fraises cessent de pousser et forment un point dur au bout de la fraise?Il est rempli d'eau et de jus. En gros, ça gonfle et ça ne peut plus grandir. Imaginez un ballon. La partie principale gonfle, mais vers la fin au-dessus du nœud, c'est raide. C'est le même concept.
- Pouvez-vous manger des fraises si elles ont de la moisissure?Non, il n'est pas prudent de manger des fruits mous s'ils contiennent de la moisissure.
- Mon plant de fraisier a des taches sur les feuilles violet foncé et le fruit cesse de pousser tôt - il se fane et rétrécit. Quel est le problème avec la plante?Votre fraisier a probablement la brûlure des feuilles ou le roussissement. Améliorez la circulation de l'air autour de vos plantes en les plantant à une distance adéquate les unes des autres. Assurez-vous également de les exposer suffisamment au soleil et de les arroser adéquatement.
- Après avoir découvert mes fraises pour l'année, les feuilles semblent être brûlées. Qu'est-ce qui peut causer cela?Si elles étaient couvertes tout l'hiver, alors toutes les feuilles restantes seront mortes ou mourantes. Retirez-les là où les tiges se connectent à la masse racinaire. Chaque printemps, de nouvelles feuilles poussent.
- Mes feuilles de fraisier sont de couleur brune uniquement sur les bords et semblent finalement s'étendre vers l'intérieur. Cette partie semble alors mourir. Que devrais-je faire?Obtenez des coccinelles. Il y a quelques petits insectes qui mangent les feuilles et les coccinelles les mangent.
Questions sans réponse
- Que dois-je faire si mes feuilles de fraisier sont en bonne santé et que les fleurs sont superbes, mais que soudainement les fleurs pourrissent?
- Quelles sont les causes des fraises déformées?
- Cela fonctionnerait-il de détruire mon plant de fraisier après la récolte et de le remplacer par une variété résistante aux maladies dans le même lit de jardin?
- Quelle est la meilleure humidité pour les plants de fraises?
- Que dois-je faire si les plants de fraises ressemblent à des toiles d'araignées sous les feuilles?
Les commentaires (4)
- Je suis content d'avoir ça parce que maintenant je sais que les plantes attrapent aussi des maladies. Merci pour les conseils.
- J'ai postulé pour travailler dans une ferme de fraises et j'ai suivi un cours d'horticulture et d'agriculture biologique au niveau 3. Par conséquent, lire sur la culture hydroponique est un plus, et j'espère que cela m'aidera à répondre aux questions si on me le demande lors de l'entretien.
- J'ai trouvé les schémas très utiles et clairs. Malheureusement, je viens de finir de planter un nouveau lit de fruits dans une région où j'ai récemment déterré des pommes de terre. Je suppose que je ferais mieux de les reprendre et de les déplacer vers une autre intrigue.
- J'aime les images, aide vraiment à identifier le problème. J'aimerais juste qu'il y en ait plus. Merci!
