Comment faire pousser des poiriers à partir de graines?
Faire pousser un poirier à partir d'une graine peut prendre un certain temps, mais la récompense de délicieux fruits du potager en vaut la peine! Commencez par faire tremper plusieurs graines dans un bol d'eau pendant la nuit. Si les graines sont encore au fond du bol le matin, elles sont bonnes à pousser. Remplissez un sac de mousse de tourbe et enfoncez quelques graines de 2 à 8 centimètres dans la mousse. Conservez le sachet dans le bac à légumes de votre réfrigérateur pendant 3 mois, ce qui donnera aux graines le temps de commencer à germer. Après 3 mois, faites tremper les graines dans un bol d'eau tiède pendant 2 jours pour ramollir leur coquille. Plantez les graines qui ne flottent pas au sommet du bol dans un petit récipient, comme un gobelet en plastique. Une fois qu'ils ont quelques feuilles, vous pouvez choisir le meilleur plant et le planter dans un pot plus grand ou à l'extérieur. Pour apprendre à soutenir un poirier pendant sa croissance, lisez plus de notre co-auteur Jardinage!

Les poires sont un fruit savoureux et juteux que vous pouvez cultiver dans votre propre jardin! Il faut du temps et des soins pour qu'un arbre fruitier fleurisse avec succès, mais vous pourrez profiter de la nourriture que vous avez cultivée vous-même. À partir d'une petite graine de poire, vous pouvez faire pousser un poirier fructueux dont vous et votre famille aurez plaisir à prendre soin!
Partie 1 sur 4: stratifier les graines
- 1Récoltez les graines début février. Les graines de fruits germent mieux à la fin de l'hiver ou au début du printemps. En récoltant les graines que vous souhaitez planter en février, vous vous donnez suffisamment de temps pour les stratifier. La stratification aide à la germination et produira plus de semis.
- 2Coupez les graines de la poire. Les poires du commerce feront l'affaire. À l'aide d'un couteau d'office, coupez une poire en deux. Coupez les moitiés en quatre pour pouvoir accéder facilement aux graines dans le noyau. Retirez les graines avec une cuillère ou avec votre doigt. Vous devriez trouver environ 8 graines à l'intérieur.
- Chaque poire est unique en raison de la pollinisation croisée. Si vous souhaitez planter plus d'arbres à l'avenir qui porteront les mêmes fruits, vous pouvez conserver la moitié des graines dans un sac en plastique dans votre réfrigérateur pendant 2 ans.
- Vous pouvez également utiliser des poires directement d'un poirier. Assurez-vous simplement de les récolter pour les graines en été lorsqu'elles sont mûres.
- Les graines de poire devraient également être disponibles à l'achat dans votre pépinière ou magasin de jardinage local.
- 3Faire tremper les graines dans un bol d'eau pendant la nuit. Si des graines flottent vers le haut, débarrassez-vous-en. S'ils coulent au fond, ils sont bons à pousser. Le matin, retirez les graines. Mélangez 10 parties d'eau pour une partie d'eau de Javel. Faire tremper les graines dans le mélange d'eau de Javel pendant 10 minutes avant de rincer abondamment.
- 4Remplissez un sac en plastique de mousse de tourbe humide. La mousse de tourbe retient l'eau et l'humidité et peut être achetée dans n'importe quel magasin de jardinage. Remplissez un sac à sandwich en plastique refermable avec la mousse et mélangez-y de l'eau. La mousse doit être humide, mais pas gorgée d'eau.
- Un terreau humide fonctionnera également ici, mais il faudra peut-être arroser plus souvent que la mousse.
- 5Enfoncez les graines de 2 à 8 centimètres (5,1 à 7,6 cm) dans la mousse. Enterrez au moins 4 des graines de poire dans la mousse avant de sceller le sac. Plus vous placez de graines dans la mousse, plus vous avez de chances de réussir la germination.
- 6Conservez le sac dans le bac à légumes du réfrigérateur jusqu'à 3 mois. Conservez le sac au réfrigérateur pendant 60 à 90 jours. Cela donne aux graines le temps de refroidir et de démarrer le processus de germination. La mousse de tourbe devrait retenir l'humidité pendant cette période, mais vous devrez peut-être la vérifier toutes les 2 semaines.
- Si la mousse de tourbe a séché, utilisez un vaporisateur pour l'humidifier à nouveau.
- 7Retirez le sac lorsque la température extérieure est supérieure à 4°C. Au bout de 3 mois, vous pouvez sortir les graines du réfrigérateur. S'il n'y a pas de risque de gel ou que la température ne descend pas en dessous de 4°C, vous pouvez sortir les graines du réfrigérateur plus tôt.
- 8Faire tremper les graines dans un bol d'eau tiède pendant 2 jours. Les coquilles extérieures des graines de poire sont dures et doivent être ramollies avant d'être plantées dans le sol. Gardez-les dans l'eau pendant 2 jours complets avant de les retirer.
- Si l'une des graines flotte pendant que vous les faites tremper, elles ne pousseront pas. Jetez toutes les graines qui remontent à la surface.

Partie 2 sur 4: faire pousser des semis dans des conteneurs
- 1Remplissez un gobelet en plastique de terreau et plantez les graines à 1 ⁄ 2 pouces (13 mm) de profondeur. Gardez les graines à une distance égale lorsque vous les plantez. Si vous plantez 4 graines, imaginez que la tasse est une horloge et plantez les graines aux positions 3, 6, 9 et 12.
- Collez un cure-dent à côté de chaque graine pour marquer où chaque graine pousse.
- 2Arrosez les graines et attendez 2-3 semaines. Arrosez les graines jusqu'à ce que le sol soit humide au toucher. Assurez-vous de ne pas trop arroser la tasse, sinon les graines seront gorgées d'eau. Dans 2 ou 3 semaines, vous devriez commencer à remarquer des semis à travers le dessus du sol.
- 3Gardez la tasse dans un endroit bien éclairé. Les semis doivent être conservés dans un endroit lumineux et chaud, comme un rebord de fenêtre, afin qu'ils puissent pousser. N'oubliez pas que plus une plante reçoit de lumière, plus elle aura besoin d'eau.
- Si vous souhaitez maintenir le taux d'humidité de vos semis plus élevé, vous pouvez couvrir sans serrer le gobelet d'une pellicule de plastique. Cela aidera le sol à conserver son humidité plus longtemps.
- 4Attendez que les plantules aient 4 vraies feuilles. Les premières "feuilles" que vous verrez sur vos semis sont des cotylédons et non de vraies feuilles. Les vraies feuilles se développeront avec le temps et ressembleront aux feuilles d'un poirier adulte. Une fois qu'il y a au moins 4 vraies feuilles sur votre plant, elles sont prêtes à être transplantées.
- 5Transplanter les plantules dans des pots individuels. Utilisez une règle ou un outil de transplantation pour extraire les plantules de la coupelle, en veillant à ne pas endommager leur structure racinaire. Une fois que vous avez déterré un plant, placez-le dans un trou légèrement plus grand que la motte et remblayez la terre végétale.
- À ce stade, vous pouvez garder les semis à l'intérieur ou à l'extérieur selon la météo. S'il y a du soleil dur, il peut être préférable de garder vos plantes à l'intérieur jusqu'à ce qu'elles se développent davantage.
- Si le plant devient trop gros pour son pot, vous pouvez le transférer dans un pot plus grand afin de pouvoir toujours le déplacer à l'intérieur ou à l'extérieur.

Partie 3 sur 4: repiquage des semis à l'extérieur
- 1Plantez le semis en mai ou juin. Les semis doivent être mis en terre au début de la saison de croissance afin que leurs racines aient le temps de s'établir avant l'hiver. Choisir un jour à la fin du printemps ou au début de l'été donnera à votre plant assez de temps.
- 2Trouvez une zone avec un sol bien drainé et 6 heures d'ensoleillement. Un sol bien drainé et le plein soleil donneront à votre poire les meilleures conditions de croissance. Quand il pleut, vérifiez la zone pour l'eau stagnante à la surface. S'il y a des flaques d'eau, vous voudrez peut-être sélectionner un autre emplacement de plantation.
- Pour tester le drainage de votre sol, creusez un trou de 30 centimètres (0,30 m) de large et 30 centimètres (0,30 m) de profondeur et remplissez-le d'eau. Mesurez la profondeur de l'eau chaque heure. S'il draine 1 à 8 centimètres (2,5 à 7,6 cm) par heure, le sol est bien drainant.
- Les racines s'étalent dans le temps, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous sélectionnez un emplacement de plantation. Gardez l'arbre loin des structures importantes ou d'autres plantes qui auront besoin d'une quantité suffisante d'eau.
- 3Plantez des arbres à 20 à 25 mètres (6,1 à 7,6 m) les uns des autres. Il est recommandé de prévoir de planter 2 poiriers afin que la pollinisation croisée puisse se produire. S'il s'agit d'arbres de taille normale, les deux peuvent atteindre jusqu'à 40 mètres (12 m) de hauteur et auront besoin d'espace entre eux.
- Les poiriers nains doivent être plantés à 12 à 15 mètres (3,7 à 4,6 m) l'un de l'autre.
- 4Retirez les racines qui entourent le tronc avec des cisailles. Si vous avez fait pousser les semis dans des pots, il y a de fortes chances que certaines racines aient commencé à se tordre autour du tronc. Couchez le plant sur le côté et utilisez un sécateur tranchant pour couper les racines ligneuses qui s'enroulent autour du tronc.
- Alternativement, vous pouvez essayer de redresser les racines à la main si vous le pouvez.
- 5Creusez un trou de 8 centimètres (7,6 cm) plus profond et plus large que la racine écartée. Donnez plus d'espace à votre plantule pour qu'elle puisse se développer et aide le système racinaire à s'établir. Une fois que vous avez creusé le trou, vous pouvez le reboucher jusqu'à ce que le sol soit à nouveau de niveau.
- Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'engrais lorsque vous plantez le semis, mais vous pouvez mélanger de la mousse de tourbe ou du compost avec le sol si vous le souhaitez.
- 6Attachez le tronc à un piquet. Attacher le tronc de la plantule à un tuteur en bois aidera l'arbre à pousser droit. Utilisez deux piquets et un matériau flexible enveloppé dans un motif en forme de 8 autour du tronc.

Partie 4 sur 4: prendre soin de votre poirier
- 1Installez un garde autour de la base de l'arbre. Les petits mammifères aiment mâcher l'écorce autour de la base d'un arbre, donc enrouler un garde autour de celui-ci ajoutera une protection. Les protège-arbres peuvent être achetés dans n'importe quel magasin de maison et de jardinage. Une fois que l'écorce commence à devenir rugueuse ou squameuse, vous pouvez retirer la protection.
- Les protège-arbres aident également à protéger le tronc du soleil.
- 2Arrosez la plante une fois par semaine pendant la première année. Au début, les racines de votre arbre ne tireront pas assez d'eau pour que l'arbre survive. Utilisez un arroseur lent pour arroser votre arbre le matin ou le soir lorsqu'il n'y a pas de soleil direct. Au fur et à mesure que l'arbre grandit, ses racines pourront fournir suffisamment à l'arbre.
- Vérifiez le sol près de votre arbre. S'il est encore humide, vous ne devriez pas arroser votre arbre. Un arrosage excessif peut également causer des dommages.
- Pendant une saison sèche, arrosez votre arbre plus souvent.
- 3Fertilisez l'arbre une fois par an. Utilisez un engrais au nitrate d'ammonium au début du printemps. Vous devriez utiliser 1 ⁄ 8 livres (0,057 kg) d'engrais multiplié par l'âge de votre arbre. Cette quantité peut varier en fonction de la fertilité du sol.
- Si les feuilles sont d'un vert pâle ou jaune pendant l'été, utilisez plus d'engrais l'année suivante.
- Si l'arbre pousse plus de 30 centimètres (0,30 m) en une saison, utilisez moins d'engrais la saison suivante.
- 4Taillez les branches avec une paire de ciseaux pointus. Lorsque les branches se cassent ou que les feuilles meurent, il est temps de tailler votre arbre. La taille doit être effectuée au début du printemps juste avant la saison de croissance. Coupez les branches malades ou enchevêtrées dans d'autres branches. Coupez le plus près possible de la base de la branche.
- Les branches doivent être espacées de 30 centimètres (0,30 m) pour que les fruits puissent pousser sur toutes les branches.
- 5Récoltez les fruits après 3 ans. Il faudra au moins 3 ans pour que votre arbre commence à porter des fruits, mais cela peut prendre jusqu'à 10 ans. Tirez les fruits quand ils commencent à changer de couleur alors qu'ils sont encore durs. Il finira de mûrir au fur et à mesure que vous le stockerez à l'intérieur.
- Plantez 2 poiriers à la fois, à moins qu'il n'y ait des poiriers à côté du vôtre, afin que les arbres puissent se polliniser et fleurir.
- Poire ou graines de poire
- Couteau à éplucher
- Refermable sac en plastique
- Mélange d'empotage de mousse de tourbe
- Réfrigérateur
- Vaporisateur
- Tasse en plastique
- Terreau
- Cure-dents
- Pots
- Pelle
- Sécateur
- Garde d'arbre
- Engrais
Questions et réponses
- Mes graines de poires jaillissent, puis les tiges brunissent et meurent. Que devrais-je faire?Souvent, les semis meurent d'un arrosage excessif ou d'un manque de drainage approprié. Assurez-vous de n'arroser que lorsque le sol est sec.
- Combien de temps vivent les poiriers?Ils vivent généralement 50 ans, bien qu'ils puissent avoir une durée de vie plus courte ou plus longue selon la façon dont ils sont soignés.
- Combien d'années faudra-t-il avant qu'un poirier porte des fruits comestibles?5 à 8 ans.
- La poire peut-elle être cultivée sous les tropiques, par exemple en Afrique de l'Ouest?Vous pouvez les cultiver n'importe où, sauf dans les climats froids. Si vous les gardez au chaud et arrosez régulièrement, ils pousseront.
- Que dois-je faire avec les quatre graines du sac en plastique qui est dans le réfrigérateur?Ils seront viables pendant quelques années après leur ouverture, alors gardez-les pour chaque fois que vous déciderez de faire pousser plus de poiriers. Aucune autre graine de poire ne correspondra à ce cultivar unique, c'est pourquoi vous devez conserver quatre graines de chaque lot.
- Quelle est la meilleure période de l'année pour commencer à préparer les graines?Préparez les graines à la fin de l'hiver ou au début du printemps afin qu'elles aient le temps de se stratifier avant de les planter en été.
- Combien de temps faut-il pour qu'un poirier porte ses fruits?Les poiriers produisent généralement les premiers fruits trois ans après la plantation, bien qu'ils ne produiront pas une récolte complète avant 5 à 7 ans. Les arbres nains produisent généralement des fruits un peu plus tôt que les arbres de taille standard, tout comme les poires asiatiques.
- Dois-je avoir quatre graines?Plus il y a de graines, plus il y a de chances qu'elles poussent, donc quatre valent mieux qu'une mais pas absolument obligatoires.
- À quelle fréquence dois-je arroser les graines après la plantation et où dois-je les mettre?Vous devez les arroser lorsque le sol est sec. Vous devez mettre les poiriers là où le sol est riche et bien drainé.
- que fait-on des quatre graines dans le sac plastiqueIls seront viables pendant quelques années après leur ouverture, alors gardez-les pour chaque fois que vous déciderez de faire pousser plus de poiriers. Aucune autre graine de poire ne correspondra à ce cultivar unique, c'est pourquoi vous devez conserver quatre graines de chaque lot.
Les commentaires (16)
- Le simple fait de savoir que nous pouvons utiliser les graines elles-mêmes était encourageant. Je ne mange que des fruits biologiques et je voulais assurer l'intégrité biologique et la qualité des arbres fruitiers que j'ai l'intention de cultiver.
- Instructions étape par étape avec images incluses.
- Belles étapes.
- Je vais essayer ça!
- C'était très utile. Merci!
- Les conseils sur la culture des poires étaient très bien présentés et simples à suivre!
- C'est merveilleux de savoir que je peux faire pousser mes propres arbres fruitiers avec d'excellentes instructions pour les lecteurs. C'est un plus pour moi en tant qu'infirmière à la retraite qui aime le jardinage. Mille mercis.
- Des instructions pas à pas qui ne présumaient rien sur le jardinier. Personnellement, je connais à peine une vigne d'un arbuste.
- Je ne savais pas que je pouvais le faire, mais je le suis, merci!
- J'étais assis à y penser. Je suis là maintenant.
- Je ne savais pas comment faire germer les graines d'une poire, et c'est un guide simple et complet. Mon petit-fils veut planter des graines de fruits et les faire pousser. Merci.
- Tout est utile à savoir, merci!
- Nous avions eu un poirier dans notre cour qui avait de très petites poires (environ la taille d'une prune), un service d'arbres était en train de débroussailler les arbres et les arbustes de la cour et le gars m'a suggéré de planter les graines! Merci pour les instructions étape par étape qui étaient très faciles à comprendre. Je vais planter les graines de cette petite poire, puis acheter une poire de taille normale à l'épicerie pour comparer les 2. Merci pour votre aide!
- L'idée d'utiliser des cure-dents pour montrer où vous avez planté les graines est une bonne idée à laquelle je n'ai jamais pensé, mais je l'utiliserai à l'avenir.
- Pour quelqu'un qui n'y connaît rien en jardinage et l'argent est serré, le jardin n'était que buissons, c'est le top!
- De bons conseils. J'ai dû déterrer les graines que je venais de mettre en pot pour pouvoir le faire correctement. Si Dieu le veut, ils pousseront maintenant et produiront du fruit même si je ne les greffe pas. Merci.