Comment élever des poulets exotiques?

Obtenu vos poulets et les avoir élevés — Après avoir construit vos installations, obtenu vos poulets et les avoir élevés, vous devez inévitablement décider quoi faire ensuite.

Les races de poulet exotiques comme le Cochin, le Maya, le Polonais et le Sumatra séduisent beaucoup de gens en raison de leur caractère distinctif. Que vous éleviez de la volaille pour votre propre troupeau de basse-cour ou pour la vendre plus tard, une préparation minutieuse est la clé du succès avec ces races exotiques. La plupart des espèces exotiques sont comme des poulets de ferme ordinaires, mais chaque race a des caractéristiques subtiles et doit être prise en compte. Choisissez la race qui vous convient, puis procurez-vous des poules et des coqs pour commencer à élever votre troupeau.

Partie 1 sur 4: sélectionner les poulets à reproduire

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Choisissez une race pour la viande, les œufs ou un autre objectif. Il existe de nombreuses races à posséder, et certaines d'entre elles sont plus adaptées à des fins spécifiques que d'autres. Certaines races exotiques sont très douées pour produire des œufs que vous pouvez utiliser à la maison ou élever en troupeaux plus importants. Certaines races produisent moins d'œufs, ce qui conduit à des troupeaux plus petits ou à plus de poulets utilisés pour la viande. Ayez un plan pour vendre des poulets ou traiter avec ceux que vous ne pouvez pas vendre.
- Tenez compte du prix et de la disponibilité de chaque race. L'élevage de poulets coûteux est potentiellement une bonne affaire, mais seulement si vous êtes en mesure de trouver des acheteurs.
- Par exemple, des races comme Deathlayer et Lakenvelder pondent beaucoup d'œufs chaque année. Beaucoup de ces races servent également de poules couveuses pour s'asseoir sur les œufs jusqu'à ce qu'ils éclosent.
- La plupart des races sont utiles comme source de viande, mais les gros poulets sont meilleurs. Des races comme les Dominiques et les Dorkings sont de bonnes sources d'œufs et de viande.
- Certaines races sont plus agressives que d'autres. Si vous avez des enfants ou si vous élevez des poulets pour animaux de compagnie, essayez des races dociles comme les Cochins ou les Iowa Blues.
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Sélectionnez des poulets qui peuvent survivre à votre climat local. Les poulets ne sont pas des animaux de compagnie d'intérieur, donc quelle que soit la race que vous choisissez, elle doit s'adapter à la météo de votre région. Certaines races supportent mieux le froid que d'autres. Si vous n'êtes pas sûr des oiseaux à acheter, trouvez des races vendues localement.
- Par exemple, des races comme les Pavlovskayas et les poules à fleurs suédoises sont originaires de régions plus froides, elles survivent donc bien aux hivers rigoureux.
- Les races comme les poulets Minorcas et Phoenix ne sont pas adaptées aux hivers rigoureux. D'autres races, comme les poulets Naked Neck, brûlent facilement en été en raison de leur manque de plumes.
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Faites des recherches sur l'espace dont les poulets exotiques ont besoin pour rester en bonne santé. Chaque race a des besoins différents, alors lisez les guides en ligne et parlez avec d'autres éleveurs avant de faire un achat. Certaines races réussissent mieux lorsqu'elles sont autorisées à se déplacer librement, ce qui signifie qu'elles ne sont pas de bons choix pour les poulaillers fermés dans les villes. Certaines races grimpent même vers le haut lorsqu'elles sont effrayées, ce qui conduit à des évasions de courtes clôtures.
- Les renoncules siciliennes, les poules noires suédoises et les poules florales suédoises sont toutes meilleures en tant que troupeaux en liberté.
- Certains poulets deviennent violents et s'attaquent les uns les autres lorsqu'ils n'ont pas assez d'espace, alors faites attention à l'espace dont vous disposez. Assurez-vous d'en avoir assez pour le nombre de poulets que vous souhaitez garder.
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Recherchez en ligne ou trouvez des sources locales de reproducteurs. Essayez de trouver des éleveurs vendant des poulets adultes adultes. Vous devrez sélectionner une poule et un coq afin de faire démarrer votre troupeau. Si vous avez de la place pour des poulets supplémentaires, pensez à acheter des poules supplémentaires pour que votre troupeau se reproduise plus rapidement. Trouver des races rares peut être difficile, vous devrez donc peut-être commencer par les poussins.
- La section des petites annonces d'animaux dans votre journal local peut être un bon endroit pour trouver des poulets à vendre. Essayez également de demander dans les magasins d'alimentation locaux, de parler avec des éleveurs locaux ou d'assister à des ventes aux enchères de volaille.
- L'importation est une option lorsqu'une race n'est pas courante dans votre région. L'Ayam Cemani tout noir, par exemple, est rare en dehors de l'Indonésie. Faire affaire avec un importateur de bétail expérimenté est souvent le seul moyen d'en obtenir un.
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Choisissez les poulets les plus forts et les plus sains pour la reproduction. Les poulets les plus sains produisent les meilleurs œufs. Examinez tous les poulets disponibles pour déterminer lesquels sont les meilleurs pour la reproduction. Les oiseaux reproducteurs sont grands, ont un appétit sain et grandissent rapidement. Leurs plumes sont très colorées et ils s'entendent bien avec les autres poulets. Évitez les poulets présentant des malformations ou des problèmes de santé notables, tels que des difficultés respiratoires.
- Testez toujours les poulets avant de les acheter ou de les élever. Les éleveurs le font en palpant les muscles et les os d'un poulet pour s'assurer qu'ils sont forts.
- Pour un deuxième avis sur la santé du poulet, parlez à un vétérinaire exotique.

Alors faites vos recherches avant d'acheter des poulets — Aucune race de poulet n'est la même, alors faites vos recherches avant d'acheter des poulets.

Partie 2 sur 4: mise en place de poulaillers et de nids

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Donnez à vos poulets beaucoup d'espace pour se déplacer. Les poulets quittent le poulailler pour errer pendant la journée. Si vos poulets ne sont pas en liberté, gardez-les enfermés dans un «enclos». Pour construire un enclos, installez du grillage à poules enterré à environ 2 pi (0,61 m) dans le sol. En moyenne, vous avez besoin d'environ 18 pieds carrés (1,7 m²) d'espace d'enclos pour chaque poulet que vous élevez.
- Les poulets élevés en liberté se promènent sans limites. Ce n'est pas possible lorsque vous essayez de garder vos races exotiques en sécurité à l'extérieur de votre maison en ville.
- Vous n'avez pas besoin d'avoir une ferme pour commencer à élever des poulets, bien que l'espace supplémentaire vous permette d'élever un plus grand troupeau.
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Construisez un grand poulailler pour les poulets pour les protéger des intempéries. Les poulaillers sont des espaces où vos poules peuvent se percher pendant la nuit. Le poulet moyen a besoin d'environ 3 pieds carrés (0,28 m²) d'espace de poulailler. Construisez des poulaillers plus grands ou plusieurs poulaillers pour garder plus de poulets. Tapisser le sol du poulailler de sciure de bois et de paille.
- Vous pouvez acheter des poulaillers, demander à un entrepreneur de les construire ou essayer de construire le vôtre.
- Gardez à l'esprit les besoins de vos poulets. Certaines races sont très sensibles à la chaleur ou au froid, alors assurez-vous que le poulailler est bien isolé.
- Si vous prévoyez de garder plusieurs races, donnez à chaque race un poulailler et une cour distincts pour éviter des problèmes comme le métissage.
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Construisez des espaces de repos ou des perchoirs pour chaque poulet que vous gardez. Les poulets utilisent des perchoirs pour se lever du sol froid et faire des siestes. Les perchoirs sont souvent des branches, des clôtures en bois ou des échelles en bois placées à environ 1,5 pi (0,46 m) du sol. Chaque poulet a besoin d'environ 25 cm (10 po) d'espace sur le perchoir, bien qu'ils se blottissent souvent plus près les uns des autres la nuit pour se réchauffer.
- Assurez-vous que les poulets sont à l'aise, sinon vous aurez du mal à les élever. Faites des recherches sur les besoins de votre race afin de déterminer la taille du perchoir.
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Fabriquez des nichoirs pour chaque poule pondeuse que vous envisagez d'élever. Les nichoirs individuels sont indispensables si vous envisagez d'élever vos propres poulets. Chaque poule a besoin d'une boîte carrée d'environ 1 pied (0,30 m) de long et de profondeur. Tapisser la boîte de paille fraîche ou de foin pour amortir les œufs.
- Les boxes n'ont pas besoin d'être séparés par des murs, bien que certains éleveurs préfèrent le faire pour offrir des espaces plus paisibles et privés à leurs poulets.
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Donnez à vos poules reproductrices et poussins une nourriture spéciale. Les poules et poussins reproducteurs ont des besoins alimentaires différents du reste de votre troupeau. Vous pouvez simplement acheter des mélanges d'aliments du commerce pour donner à vos poulets un repas complet. Gardez la nourriture disponible à tout moment dans les mangeoires pour poulets, mais assurez-vous que les autres poulets ne peuvent pas y accéder.
- Les poules reproductrices ont souvent besoin de calcium pour remplacer ce qu'elles perdent dans leurs œufs. Si vous leur donnez régulièrement de la nourriture pour poulets, préparez un bol de coquilles d'huîtres ou d'œufs moulus. Ils mangeront les coquilles s'ils ont besoin de calcium.
- Le calcium est toxique pour les poussins. De plus, les poussins ne peuvent pas manger d'aliments pour poulets adultes. Si vous prévoyez de garder des poussins avec le reste de votre troupeau, procurez-vous un aliment de démarrage pour tout le troupeau.

La plupart des espèces exotiques sont comme des poulets de ferme ordinaires, mais chaque race a des caractéristiques subtiles et doit être prise en compte.

Partie 3 sur 4: élargir votre troupeau

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Gardez votre coq et votre poule ensemble pendant au moins 10 jours. Les laisser ensemble plus longtemps garantit la fécondation des œufs. Laissez les poulets errer ensemble ou mettez-les dans un enclos d'élevage séparé. Les séparer du troupeau est important si vous avez d'autres coqs. Finalement, vos poules pondront des œufs dans leurs nichoirs.
- Si vous avez plusieurs poules, laissez jusqu'à 5 d'entre elles avec votre meilleur coq afin d'obtenir des œufs de qualité.
- Gardez à l'esprit que certaines races de poules pondent des œufs plus fréquemment que d'autres. De plus, les poules pondent le plus d'œufs au cours des 3 premières années de leur vie.
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Recueillez les œufs dans un panier propre et tapissé. Cherchez dans le poulailler pour découvrir les œufs. Ils peuvent sembler un peu sales, mais ne les lavez pas si vous pouvez l'éviter. Le lavage des œufs peut transférer des bactéries au poulet en croissance. Déposez les œufs doucement dans votre panier à transporter jusqu'à ce que vous puissiez les stocker ou les incuber.
- Lavez-vous les mains avant et après avoir manipulé les œufs. Toucher les œufs avec les mains sales peut nuire aux nouveaux poulets. Les œufs peuvent également contenir des bactéries dangereuses qui peuvent vous nuire.
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Sélectionnez des œufs sains et fécondés à conserver pour l'éclosion. Inspectez les œufs pour les fissures et autres signes de dommages. Les signes d'un bon œuf diffèrent un peu selon les poulets que vous élevez. Les œufs doivent avoir une coloration uniforme et être de la bonne taille pour votre race. De plus, si vous tenez une bougie ou une lampe de poche devant un œuf fécondé, il aura l'air trouble à cause du poussin qui se forme à l'intérieur.
- Faites des recherches sur votre race de poules pour savoir à quoi ses œufs sont censés ressembler. De nombreux poulets pondent des œufs blancs, mais certaines races pondent de gros œufs bruns tandis que d'autres pondent de petits œufs bleus.
- Si vous ne trouvez pas d'informations sur votre race, recherchez des groupes en ligne pour les éleveurs exotiques. Ces groupes sont souvent remplis de personnes passionnées qui ont beaucoup de connaissances à partager.
- Les œufs sont très délicats. Lavez-vous toujours les mains avant de les toucher. Emportez avec vous un panier doublé pour protéger les œufs de la fissuration.
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Conservez les œufs dans un endroit frais jusqu'à une semaine. Faites de la place dans une zone à température contrôlée comme un garage ou un garde-manger. Placez les œufs dans un récipient de stockage avec l'extrémité pointue vers le bas. Gardez-les entreposés jusqu'à ce que vous soyez prêt à les remettre aux poules ou à les déplacer dans un incubateur.
- Les cartons d'œufs peuvent être utilisés en toute sécurité comme conteneurs de stockage si les œufs conviennent. Vous pouvez également acheter des contenants d'œufs en plastique en ligne ou dans les magasins de fournitures agricoles.
- Les œufs ne dureront pas éternellement dans le stockage. Si vous attendez trop longtemps, l'œuf n'éclora pas.
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Marquez les extrémités des œufs pour garder une trace de leur positionnement. Les œufs doivent être retournés souvent pour empêcher le poussin à l'intérieur de coller à la coquille. Pour garder une trace du positionnement, marquez chaque œuf avec un crayon. Par exemple, faites un X sur un côté, retournez l'œuf et faites un O sur l'autre. De cette façon, vous savez toujours de quel côté vous devez retourner l'œuf.
- Vous pouvez faire toutes les marques que vous voulez, mais choisissez des symboles faciles à distinguer.
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Retournez les œufs deux fois par jour pendant que vous les conservez. Choisissez une heure fixe le matin et le soir pour retourner les œufs chaque jour. Le moment venu, faites pivoter les œufs de 90 degrés. Faites-le tous les jours afin de garder les poussins en bonne santé pendant leur formation.
- Si vous ne retournez pas les œufs, les poussins finissent par coller aux coquilles. Ils ne pourront pas éclore, vous finirez donc par devoir jeter les œufs.

L'élevage de poulets en bonne santé — Même s'ils n'ont pas rencontré de race rare, un bon vétérinaire aura beaucoup à vous apprendre sur l'élevage et l'élevage de poulets en bonne santé.

Partie 4 sur 4: éclore des œufs exotiques

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Mettez les œufs dans un incubateur pour faciliter leur éclosion. Les incubateurs conservent les œufs de poule à une température et une humidité constantes. La plupart des incubateurs modernes sont alimentés électriquement et ont des paramètres réglables. Avec un incubateur, vous n'avez pas besoin de faire éclore vos poules et d'élever de nouveaux poussins, elles continuent donc à produire des œufs.
- Les incubateurs sont disponibles en ligne ou dans de nombreux magasins de fournitures agricoles. Vous pouvez également fabriquer le vôtre en polystyrène.
- Les incubateurs peuvent être coûteux et nécessiter beaucoup d'entretien si vous élevez beaucoup de poulets.
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Retournez les œufs 3 à 5 fois par jour si vous utilisez un incubateur. Traitez les œufs de la même manière que vous l'avez fait pour les conserver. Marquez-les et faites-les pivoter chaque jour pour garder les poussins en pleine croissance en bonne santé. Certains incubateurs modernes ont la capacité de le faire automatiquement en fonction d'une minuterie que vous avez définie, ce qui facilite grandement votre travail. Après 21 jours, vos nouveaux poussins éclosent.
- Lorsque les poussins commencent à éclore, ils doivent être déplacés vers une couveuse. Surveillez attentivement l'incubateur pour faire sortir les poussins avant qu'ils ne surchauffent ou ne renversent les œufs.
- La perte d'électricité dans votre maison est dangereuse. Vous devrez garder les œufs au chaud et les retourner à la main pour que les poussins en croissance restent en vie.
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Donnez l'œuf à une poule couveuse si vous voulez faire éclore des œufs naturellement. Les poules peuvent faire éclore leurs œufs par elles-mêmes sans que vous ayez besoin d'acheter beaucoup d'équipement supplémentaire. Une poule couveuse est une poule prête à s'asseoir sur des œufs jusqu'à ce qu'ils éclosent. Pour trouver une poule couveuse, mettez un faux œuf dans le nid de poule et voyez s'il y reste pendant 24 heures. S'il prend soin de l'œuf, il gardera probablement un vrai œuf au chaud jusqu'à son éclosion.
- Faire en sorte que les poules s'occupent des œufs signifie moins de travail pour vous. L'inconvénient est que la poule couveuse arrête de pondre pendant 2 ou 3 mois jusqu'à ce que les poussins arrivent à maturité.
- La poule couveuse ne doit pas nécessairement être la même poule qui a pondu l'œuf. Choisissez une poule que vous n'élevez pas afin que votre poule régulière produise des œufs de meilleure qualité.
- Gardez à l'esprit que certaines races ne sont pas sujettes à la couvaison. Vous devrez garder un ovule fécondé avec sa mère ou le déplacer dans un incubateur.
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Séparez les poules couveuses si vous les laissez éclore. Créez un nichoir séparé pour chaque poule et son œuf. Tapisser la boîte de paille avant de déplacer le poulet. Glissez l'œuf fécondé sous le poulet la nuit. Assurez-vous que la poule a suffisamment de nourriture et d'eau. En outre, retirez quotidiennement les excréments de la boîte afin de garder l'œuf en bonne santé.
- Les poules couveuses peuvent souvent s'asseoir sur plusieurs œufs en même temps. Cela dépend de la race et de la taille des œufs qu'ils pondent.
- Certaines poules restent couveuses pendant des semaines. Lorsque cela se produit, vous pouvez remplacer l'œuf éclos par un autre œuf fécondé. Certaines poules éclosent jusqu'à 8 œufs avant de revenir à la normale.
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Déplacez les poussins dans une couveuse ou un poulailler chaud après leur éclosion. Peu importe comment vous faites éclore les œufs, gardez les poussins au chaud avec beaucoup de nourriture. Attendez environ 1 heure après l'éclosion d'un poussin avant de le déplacer. Lorsqu'il a l'air sec et moelleux, ramassez-le et placez-le dans une couveuse chauffée par une ampoule ou un poulailler séparé du reste de votre troupeau. Accrochez des bouteilles d'eau et éparpillez la nourriture de démarrage sur le sol pour les poussins.
- Les poussins doivent rester dans la couveuse jusqu'à 6 semaines. Attendez plus longtemps ou fournissez de la chaleur supplémentaire si vous les déplacez dans le poulailler par temps froid.
- Si vous utilisez une poule couveuse, elle élèvera les poussins si vous ne les enlevez pas. Vous pouvez élever les poussins avec le reste du troupeau ou placer la poule et les poussins dans une zone séparée.
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Vendez les œufs et les poules que vous ne pouvez pas garder. Après avoir construit vos installations, obtenu vos poulets et les avoir élevés, vous devez inévitablement décider quoi faire ensuite. Une grande partie de cette décision dépend de votre plan et de l'espace dont vous disposez. Garder des poules supplémentaires est un bon moyen d'agrandir votre troupeau, mais trouvez des moyens de vous débarrasser des coqs supplémentaires ou même des œufs frais.
- Les œufs fécondés peuvent être vendus et transportés sur de courtes distances. Gardez les œufs au frais et positionnés correctement pendant le voyage.
- Gardez à l'esprit que 50% de vos œufs fécondés seront des coqs. Vous ne voudrez peut-être pas garder des coqs supplémentaires. Les vendre à des fermes ou à des éleveurs est une option, ou vous pouvez les élever pour la viande.
- Lorsque vos poulets reproducteurs vieillissent, choisissez des poules et des coqs en bonne santé comme remplacement pour continuer la reproduction.

Conseils

Consultez toujours un vétérinaire exotique pour obtenir des conseils. Même s'ils n'ont pas rencontré de race rare, un bon vétérinaire aura beaucoup à vous apprendre sur l'élevage et l'élevage de poulets en bonne santé.
Avant d'acheter des poulets, vérifiez vos ordonnances locales. De nombreux endroits, en particulier les villes, ont des réglementations sur le nombre de poulets que vous pouvez garder.
Les aliments pour poulets varient, alors lisez attentivement les étiquettes des ingrédients. Certains aliments sont destinés à des stades spécifiques du développement d'un poulet, tandis que d'autres sont destinés aux oiseaux à viande ou aux pondeuses d'œufs.
Les couvoirs envoient souvent des poussins exotiques, mais peuvent ne pas avoir de poulets reproducteurs disponibles.

Faites des recherches sur l'espace dont les poulets exotiques ont besoin pour rester en bonne santé.

Mises en garde

Aucune race de poulet n'est la même, alors faites vos recherches avant d'acheter des poulets. Les races exotiques sont souvent coûteuses, vous pouvez donc perdre beaucoup d'argent en achetant des poulets que vous ne pouvez pas bien élever dans votre région.
Toutes les poules ne sont pas de bonnes mères, alors soyez prudent lorsque vous laissez les poules vivre autour des œufs et des jeunes poussins. Certaines races exotiques sont plus amicales et mieux couvées que d'autres.
Les poulets sont assez salissants, alors n'essayez pas de les garder à l'intérieur de votre maison. Sachez également que certaines races exotiques sont agressives et peuvent mordre d'autres animaux ou des enfants.

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