Comment nettoyer les bols en bois?

Nettoyez en profondeur les bols en bois avec du sel et du citron. De temps en temps, vos bols en bois peuvent utiliser un nettoyage plus profond que du savon et de l'eau. Versez un peu de gros sel (gros grains) dans le bol. Coupez un citron en deux et frottez la pulpe juteuse sur la surface du bol. Laver brièvement à l'eau chaude et au savon à vaisselle doux après le frottement.

• Le jus de citron est couramment utilisé comme désinfectant et le sel fournit une légère abrasion à la surface du bol. Un citron vert peut également être utilisé et le sel de table ordinaire aura un effet similaire.
• Frottez également l'extérieur du bol.

Désinfectez les bols en bois avec du vinaigre et de l'eau. Mélangez trois cuillères à soupe (44,4 ml) de vinaigre blanc dans une tasse (240 ml) d'eau chaude. Trempez un gant de toilette dans le mélange et frottez toute la surface des bols avec la solution. Laissez le vinaigre reposer pendant cinq minutes, puis suivez la procédure de lavage standard par la suite.

• Selon la fréquence à laquelle vous utilisez les bols, désinfectez-les toutes les cinq utilisations environ.

Utilisez du papier de verre à grain fin pour polir doucement l'accumulation. Si vous utilisez vos bols depuis des années, ils peuvent développer des résidus collés. Prenez du papier de verre à grain fin et frottez-le doucement dans le sens du grain du bois. Cela enlèvera une fine couche d'accumulation. Poncez un peu hors du mauvais endroit pour le mélanger avec le reste du bol.

• Vous avez seulement besoin de poncer la zone qui a beaucoup d'accumulation, pas le bol entier, mais si tout le bol a accumulé, il est normal de poncer légèrement le tout.
• N'oubliez pas que vous ne voulez polir que la couche supplémentaire non ligneuse qui s'est développée. N'appliquez pas tellement de pression que vous commencez à enlever le bois.

Achetez de l'huile minérale de qualité alimentaire. Les bols en bois peuvent devenir secs et finir par se fissurer, il est donc important de les traiter parfois avec de l'huile. Lorsque vous recherchez de l'huile au magasin, assurez-vous qu'elle est étiquetée comme étant de qualité alimentaire. Vous pouvez également trouver de l'huile minérale qui indique spécifiquement qu'elle est destinée aux planches à découper, aux blocs de boucher ou à la vaisselle en bois.

• Vous pouvez trouver de l'huile minérale qui n'est pas spécifiquement étiquetée comme étant de qualité alimentaire. Certains d'entre eux sont sans danger pour la consommation et d'autres non. Si vous n'êtes pas sûr, recherchez une «huile minérale blanche», car c'est celle qui a été suffisamment raffinée pour être consommée.

Essuyez toute la surface du bol avec de l'huile minérale. Prenez une serviette en papier propre et sèche et versez-y un petit cercle d'huile minérale. Essuyez complètement le bol, à l'intérieur et à l'extérieur, avec de l'huile minérale. Appliquez l'huile dans une sorte de motif pour vous assurer de ne pas perdre de taches.

• N'ayez pas peur de mettre trop d'huile sur le bol. S'il semble que la première application a trempé dans le bol, mettez une deuxième, voire une troisième couche dessus.
• En fonction de l'utilisation que vous faites de vos bols. Traitez-les avec de l'huile minérale tous les deux mois ou au moins deux fois par an.

Laissez le bol reposer toute la nuit. Placez le bol sur un endroit propre sur le comptoir ou la table et laissez-le toute la nuit. L'huile pénètre partiellement dans le bois, l'hydrate et enduit la surface. Si vous êtes pressé, essayez de laisser l'huile reposer pendant au moins 30 minutes.

• Laisser l'huile minérale reposer pendant une courte période aidera toujours les bols à durer, mais pas aussi bien que de laisser l'huile pénétrer plus longtemps.