Comment planter des cultures de couverture?
Étant donné que les cultures de couverture nécessitent peu d'entretien, vous pouvez pratiquement les laisser tranquilles jusqu'à ce que vous soyez prêt à planter votre nouvelle culture de printemps.
Que vous soyez agriculteur ou jardinier, planter une culture de couverture est le meilleur moyen de reconstituer les nutriments de votre sol et de vous protéger des mauvaises herbes. C'est sain, efficace et c'est aussi simple que de réensemencer une parcelle nue dans votre pelouse! Choisissez votre culture, puis plantez-la avant l'hiver et laissez-la mûrir au printemps. Coupez la culture avant de semer et laissez-la reposer sur le sol comme paillis avant de planter votre nouvelle culture.
Partie 1 sur 3: choisir votre culture
- 1Testez les niveaux de nutriments de votre sol avec un kit ou un échantillon de sol. Vous pouvez acheter un kit d'analyse de sol de bricolage dans une pépinière, ce qui vous donne une idée générale des niveaux de votre sol. Pour une évaluation plus précise, vous pouvez payer pour envoyer un échantillon de sol à un laboratoire professionnel. Après avoir reçu les résultats, choisissez votre culture de couverture en fonction de ce dont votre sol a besoin pour équilibrer ses carences.
- Certains ajustements courants incluent l'apport d'azote, l'ajout de matière organique, l'amélioration de la structure du sol, la réduction de l'érosion du sol et le contrôle des mauvaises herbes.
- Les zones communes de carence du sol comprennent l'azote, le phosphore ou l'aération.
- 2Plantez de petits grains ou des graminées pour enrichir et briser le sol compacté. Les cultures d'herbe comme l'avoine, l'orge, le ray-grass annuel et le seigle d'hiver produisent toutes de grandes quantités de matière organique pour le sol. Leurs systèmes racinaires les aident également à briser un sol argileux épais et à rester extrêmement résistants au froid.
- Les graminées les plus faciles à cultiver sont le seigle (annuel ou céréalier) et le sarrasin.
- 3Choisissez une culture de légumineuses pour améliorer la production d'azote de votre sol. Choisissez parmi une large sélection de légumineuses, telles que les trèfles (pourpre, rouge, blanc hollandais, bersem, doux et plus), la vesce velue, les fèves, les haricots rouges et les pois d'hiver autrichiens. Les légumineuses sont parfaites pour remplacer l'azote que les cultures précédentes ont pu puiser dans le sol.
- En fait, les légumineuses peuvent produire jusqu'à 136 kg (140 kg) d'azote par acre de sol.
- Si la société semencière ne les a pas pré-inoculées, vous devrez ensemencer vos graines de légumineuses 24 heures avant la plantation. Ce processus consiste à enrober toutes les graines de rhizobactéries pour augmenter la production d'azote.
Quelles cultures de couverture planter pour l'hiver? - 4Utilisez des crucifères, du sarrasin ou de la phacélie pour résoudre divers problèmes de sol. Ces cultures forment une sorte de troisième groupe «divers». Les Brassicas, comme le radis oléagineux et la moutarde, sont connus pour avoir des racines de 4 mètres (1,2 m) qui cisèlent et ameubissent le sol compacté. Le sarrasin est parfait pour accumuler du phosphore dans le sol, et la phacélie est idéale pour attirer les abeilles au début du printemps pour la pollinisation.
- 5Combinez 2 cultures pour produire et stocker de l'azote dans le sol. Pour de meilleurs résultats, essayez une combinaison de couverture végétale composée à la fois de graines de graminées et de graines de légumineuses. Vous pouvez soit faire votre propre appariement, en vérifiant au préalable que les 2 graines sont compatibles, soit acheter un mélange pré-formulé. La plupart des entreprises semencières proposent ces mélanges spéciaux pour que vous n'ayez pas à vous soucier des proportions.
- Certaines bonnes combinaisons incluent la vesce avec de l'avoine, des pois autrichiens avec du blé d'hiver et des pois de jardin avec du seigle.
- L'un des mélanges de légumineuses et de graminées les plus efficaces est la combinaison de pois des champs et d'avoine. Vous obtenez le meilleur des deux mondes - azote et matière organique - et les 2 plantes ont même des habitudes de croissance complémentaires.
Partie 2 sur 3: planter et cultiver les graines
- 1Prévoyez de planter les graines environ 4 semaines avant le premier gel. Cela donne aux graines beaucoup de temps pour s'établir avant que le temps froid ne frappe. Marquez la date sur votre calendrier et préparez vos graines et vos outils.
- Cependant, certaines graines ont besoin de plus de temps par temps chaud pour germer correctement, alors vérifiez les instructions sur l'emballage des graines.
- La principale exception est le seigle céréalier, qui peut être planté à tout moment jusqu'au premier gel.
- 2Inoculer vos légumineuses dans les 24 heures avant la plantation. De nombreuses entreprises pré-inoculent leurs semences, mais si les vôtres n'ont pas suivi ce processus, vous devrez le faire vous-même. Achetez un inoculant spécifique en fonction des instructions d'emballage, puis mouillez les graines avec de l'eau non chlorée. Mélangez-les avec l'inoculant dans une brouette ou un seau en plastique jusqu'à ce qu'ils soient complètement enrobés.
- Vous pouvez soit planter les graines tout de suite, soit les laisser sécher à l'ombre pendant 24 heures.
- Terminez toujours le processus d'inoculation à l'ombre, car la lumière du soleil peut endommager les graines.
- Si vous n'êtes pas sûr que vos graines ont été inoculées, vérifiez l'emballage. Les entreprises semencières impriment généralement ces informations clairement.
- 3Ameublir le sol avec un râteau de jardin ou un motoculteur. Le ratissage garantit un bon contact entre les graines et le sol, ce qui favorise une croissance saine. Si votre sol est déjà bien aéré et défoncé, il vous suffit de l'ameublir avec un râteau de jardin. Si votre sol est compacté, vous devrez le labourer à au moins 7,6 à 10,2 cm (3 à 4 po) de profondeur.
- Si votre sol est plein de restes de végétation, utilisez un râteau en métal dur pour l'enlever, puis lissez le sol uniformément.
Les cultures de couverture sont principalement utilisées pour améliorer la qualité du sol des cultures produites. - 4Répartir les graines uniformément et généreusement. Vous pouvez étendre la graine à la main ou utiliser un semoir, tout comme vous le feriez pour la propagation des semences de gazon. Le rapport exact entre les semences et le sol varie selon les types de cultures, alors suivez les instructions sur l'emballage des semences.
- Les taux d'application peuvent aller de 1 à 2 kg (0,45 à 1,81 kg) par 1000 m2 (93 m2).
- 5Ramassez les graines dans le sol pour fournir une certaine protection. Le fait de recouvrir les graines dans le sol génère un bon contact sol-graine, aide à les protéger des oiseaux et protège contre les températures froides. Utilisez un râteau de jardin pour retourner le sol et couvrir un peu le sol des graines.
- Les petites graines comme le seigle doivent rester près de la surface, alors donnez-leur un léger râteau.
- Les graines plus grosses, telles que les fèves, ont besoin d'une couverture plus profonde, alors ratissez-les plus vigoureusement.
- 6Arrosez les graines jusqu'aux premières gelées. Vous pouvez utiliser un arroseur, installer un système d'irrigation ou simplement laisser la pluie faire le travail à votre place. Une fois que la température atteint le point de congélation, arrêtez d'arroser et laissez la plante entrer en dormance.
- 7Laissez les plantes sortir naturellement de la dormance et continuer à pousser. Une fois le gel terminé, les graines reprendront leur croissance au printemps. Étant donné que les cultures de couverture nécessitent peu d'entretien, vous pouvez pratiquement les laisser tranquilles jusqu'à ce que vous soyez prêt à planter votre nouvelle culture de printemps.
Partie 3 sur 3: chronométrer la destruction de votre culture de couverture
- 1Tuez la culture de couverture au printemps lorsqu'elle fait pousser des fleurs ou des gousses. À ce stade, la culture de couverture a fait son travail! Avant que les plantes ne produisent des graines et que la croissance supérieure ne devienne incontrôlable, vous devrez les couper à la base. À mesure que les températures augmentent après le début de l'hiver et du printemps, surveillez les plantes quotidiennement.
- Cela devrait généralement se produire 3 à 4 semaines avant que vous ne soyez prêt à planter vos nouveaux légumes ou fleurs.
- Vous obtenez la quantité maximale de nutriments de la culture de couverture en laissant la plante mûrir autant que possible, mais en la coupant avant qu'elle ne puisse développer des graines.
Après avoir reçu les résultats, choisissez votre culture de couverture en fonction de ce dont votre sol a besoin pour équilibrer ses carences. - 2Coupez les plantes au sol à l'aide d'une tondeuse, d'un désherbant ou d'un ébrancheur. Le but est d'enlever les plantes à leur base pour qu'elles meurent rapidement et commencent à se décomposer pour ajouter plus de nutriments au sol. Choisissez les outils que vous utilisez en fonction de la taille de votre jardin. Les grands espaces peuvent nécessiter un motoculteur ou une tondeuse, tandis que les petits jardins peuvent n'avoir besoin que d'un désherbant ou de quelques ébrancheurs.
- Certaines cultures doivent être fauchées à un moment précis. Par exemple, le seigle annuel d'hiver ne mourra de la tonte que si vous le coupez après avoir créé une tête de graine, mais avant qu'il ne libère ses graines.
- D'autre part, les pois autrichiens mourront facilement et peuvent être fauchés à tout moment.
- En règle générale, cette méthode fonctionnera sur toutes les annuelles.
- 3Laissez les rognures se décomposer en surface pendant une semaine avant de labourer. Cela donnera aux plantes suffisamment de temps pour agir comme un paillis, libérant des nutriments dans le sol et l'enrichissant pour la prochaine culture. Après avoir attendu une semaine, enfouissez les tontes dans le sol en les retournant et en les mélangeant avec un motoculteur, une bêche ou une fourche à bêcher (petites cultures).
- Labour en rangées longues et droites afin de couvrir toute la surface du sol.
- 4Attendez encore 2-3 semaines avant de planter des légumes ou des fleurs. Une fois que le sol a eu le temps de récupérer, il est revitalisé et prêt pour une nouvelle récolte. Plantez vos légumes et vos fruits comme vous le feriez normalement et attendez-vous à un excellent rendement de votre sol rafraîchi et riche en nutriments!
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Questions et réponses
- Que sont les cultures de couverture en agriculture?Les cultures de couverture sont principalement utilisées pour améliorer la qualité du sol des cultures produites. Ceci est fait afin de contrôler la croissance des mauvaises herbes, d'arrêter l'érosion du sol ou de reconstituer les nutriments.
- Quels sont les différents types de cultures de couverture?Il existe quatre types de cultures différentes utilisées pour la couverture. Ce sont des graminées comme l'orge, des légumineuses comme celle du trèfle, des crucifères comme le navet et des feuillus non légumineuses comme celles du lin et des épinards.
- Quelles cultures de couverture planter pour l'hiver?Certaines des meilleures cultures de couverture sont celles qui sont considérées comme détruites par l'hiver. Ils sont tués par le froid de l'hiver, mais offrent une protection suffisante contre les éléments pour protéger le sol pendant l'hiver.
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