Comment faire pousser de l'herbe de blé à la maison?
Pour faire pousser de l'agropyre à la maison, commencez par faire tremper quelques graines d'agropyre dans un bol d'eau froide pendant 30 heures, en remplaçant l'eau toutes les 10 heures. Ensuite, étalez les graines dans un bac à graines rempli d'une fine couche de compost. Enfoncez-les doucement dans le sol sans les recouvrir complètement. Ensuite, couvrez le plateau et placez-le dans un endroit qui reçoit la lumière indirecte du soleil. Pendant que vous attendez que votre agropyre germe, gardez le sol humide en le brumisant d'eau tous les jours. Pour apprendre à récolter votre agropyre après sa germination, faites défiler vers le bas!
Pour faire pousser de l'agropyre à la maison, commencez par faire tremper quelques graines d'agropyre dans un bol d'eau froide pendant 30 heures, en remplaçant l'eau toutes les 10 heures.
L'herbe de blé regorge de vitamines et de nutriments essentiels qui gardent votre esprit et votre corps sains et dynamiques. Prendre un "coup" d'herbe de blé en jus dans le cadre de votre petit-déjeuner matinal est considéré comme une façon saine de commencer la journée, mais cela peut coûter très cher. Si vous voulez que l'herbe de blé fasse partie intégrante de votre alimentation, essayez de la cultiver vous-même à la maison au lieu de l'acheter déjà sous forme de jus. Cet article fournit des informations sur la façon de faire pousser de l'herbe de blé à partir de graines et d'en tirer le meilleur parti une fois qu'elle est arrivée à maturité.
Partie 1 sur 4: trempage et germination des graines d'agropyre
- 1Source de graines d'agropyre. Les graines d'herbe de blé sont également appelées graines de blé dur d'hiver ou baies de blé. Achetez un sac de graines en ligne ou dans un magasin de produits de santé. Recherchez des graines biologiques provenant d'une source réputée pour vous assurer qu'elles n'ont pas été traitées avec des pesticides et qu'elles deviendront une herbe saine et éclatante.
- 2Préparez les graines pour le trempage. Avant que les graines puissent être trempées et germées, elles doivent être mesurées et rincées.
- Mesurez suffisamment de graines pour créer une couche légère sur le bac à graines que vous utilisez pour faire pousser l'herbe. Pour un plateau de 16" x 16", utilisez environ deux tasses de graines.
- Rincez les graines à l'eau fraîche et propre à l'aide d'une passoire à très petits trous ou d'une passoire. Bien les égoutter et les mettre dans un bol.
- 3Faire tremper les graines. Le trempage des graines initie la germination. À la fin du processus, les graines auront germé de petites racines.
- Versez de l'eau froide, de préférence filtrée, dans le bol de graines. Ajoutez environ trois fois plus d'eau que vous avez de graines. Couvrez le bol avec un couvercle ou une pellicule plastique et placez-le sur le comptoir pour le laisser tremper pendant environ 10 heures ou toute la nuit.
- Videz l'eau des graines et remplacez-la par de l'eau filtrée plus froide - encore une fois, environ trois fois plus d'eau que vous avez de graines. Laissez tremper encore 10 heures.
- Répétez le processus une fois de plus, pour un total de trois longs trempages.
- À la fin du dernier trempage, les graines devraient avoir des racines germées. Cela signifie qu'ils sont prêts à planter. Égouttez-les et mettez-les de côté jusqu'à ce que vous soyez prêt à les planter.
Cet article fournit des informations sur la façon de faire pousser de l'herbe de blé à partir de graines et d'en tirer le meilleur parti une fois qu'elle est arrivée à maturité.
Partie 2 sur 4: planter les graines
- 1Préparez le bac à graines pour la plantation. Tapisser le bac à graines avec du papier absorbant pour empêcher les racines d'agropyre de pousser à travers les trous au fond du bac. Étalez une couche uniforme d'un pouce de compost organique ou de terreau dans le bac à graines.
- Si possible, utilisez des serviettes en papier qui n'ont pas été traitées avec des produits chimiques ou des colorants. Des serviettes en papier recyclées et sans produits chimiques sont disponibles dans les magasins d'aliments naturels.
- Utilisez du compost pré-humidifié ou du terreau exempt de pesticides ou d'autres produits chimiques. Il est important d'utiliser un sol organique pour tirer le meilleur parti de votre agropyre.
- 2Plantez les graines. Répartissez les graines en une couche uniforme sur le dessus du compost ou du terreau. Enfoncez légèrement les graines dans le sol, mais ne les enterrez pas complètement.
- C'est bien si les graines se touchent, mais assurez-vous qu'il n'y a pas un tas de graines dans une zone. Chaque graine a besoin d'un peu d'espace pour pousser.
- Arrosez légèrement le plateau, en vous assurant que chaque graine est saupoudrée.
- Recouvrez le plateau de quelques feuilles de papier journal humidifiées pour protéger les semis.
- 3Gardez les graines humides. Il est important de s'assurer que les graines ne sèchent pas dans les premiers jours après les avoir plantées. Gardez-les humides pendant qu'ils s'enracinent dans le bac à graines.
- Soulevez le journal et arrosez abondamment le plateau le matin afin que le sol soit humide, mais pas complètement gorgé d'eau.
- Utilisez un vaporisateur rempli d'eau pour vaporiser légèrement le sol le soir avant d'aller vous coucher, afin que les semis ne sèchent pas pendant la nuit. Vaporisez également le papier journal pour qu'il reste humide.
- Le quatrième jour après la plantation, retirez le papier journal pour empêcher les graines de germer en dessous. Continuez à arroser l'herbe germée une fois par jour.
- 4Gardez l'herbe en plein soleil partiel. Le soleil direct endommagera l'herbe, alors assurez-vous qu'elle se trouve toujours dans un endroit ombragé de votre maison.
Cependant, comme l'agropyre est bon pour les zones à faible eau, si vous le cultivez avec un autre blé qui nécessite plus d'eau, vous pourriez finir par noyer l'agropyre.
Partie 3 sur 4: récolter l'herbe de blé
- 1Attendez que l'herbe de blé se «fende». Une fois les pousses mûres, un deuxième brin d'herbe commencera à pousser à partir de la première pousse. C'est ce qu'on appelle le "fendage" et signifie que l'herbe est prête à être récoltée.
- À ce stade, l'herbe doit mesurer environ six pouces de hauteur.
- L'herbe est généralement prête à être récoltée après 9 ou 10 jours de croissance.
- 2Coupez l'agropyre au-dessus de la racine. Utilisez des ciseaux pour récolter l'herbe en la coupant juste au-dessus de la racine et en la ramassant dans un bol. L'herbe récoltée est prête à être pressée.
- L'herbe de blé récoltée se conserve au réfrigérateur pendant environ une semaine, mais elle a meilleur goût et offre le plus d'avantages pour la santé lorsqu'elle est récoltée juste avant que vous ne prévoyiez de la presser.
- Continuez à arroser l'agropyre pour produire une deuxième récolte. Récoltez cette culture une fois qu'elle est mûre.
- Parfois, une troisième récolte apparaît, mais elle n'est généralement pas aussi tendre et sucrée que la première. Videz le bac à graines et préparez-le pour un autre lot de semis.
- 3Recommencez le processus. Il faut beaucoup d'herbe de blé pour faire quelques shots de jus d'herbe de blé. Si vous envisagez d'intégrer l'herbe de blé à votre alimentation quotidienne, vous aurez besoin de plus d'un plateau de semis poussant à la fois.
- Chronométrez le cycle de croissance et de récolte de sorte que vous ayez un nouveau lot de graines en train de tremper pendant que le lot précédent est en train de prendre racine. Si vous avez deux ou trois graines à différents stades de rotation, vous devriez être en mesure de produire suffisamment d'herbe de blé pour avoir une dose de jus chaque jour.
- L'herbe de blé est d'une belle couleur vert vif et ajoute une touche naturelle à votre cuisine ou véranda, où que vous choisissiez de la cultiver. Envisagez de faire pousser de l'agropyre dans un récipient décoratif et d'entourer votre agropyre d'autres plantes, afin que vous puissiez profiter de la beauté de l'agropyre ainsi que de ses bienfaits pour la santé.
Partie 4 sur 4: extraire le jus de l'herbe de blé
- 1Rincez l'herbe de blé. Étant donné que l'herbe de blé a été cultivée à partir de graines biologiques dans un sol organique ou un compost, elle n'a pas besoin d'un lavage lourd. Rincez-le légèrement pour éliminer les débris ou la poussière qu'il aurait pu s'accumuler dans l'air.
- 2Placez l'herbe de blé dans un presse-agrumes. Les presse-agrumes spéciaux pour agropyre sont conçus pour tirer le meilleur parti de cette plante fibreuse.
- Évitez d'utiliser des presse-agrumes ordinaires, car l'herbe de blé peut les obstruer et les casser.
- Vous pouvez utiliser un mixeur si vous n'avez pas de presse-agrumes. Une fois que l'herbe de blé est complètement mélangée, utilisez une passoire pour retirer les solides.
- 3Profitez d'un coup d'herbe de blé. Vous n'avez besoin que de quelques grammes de jus d'herbe de blé pour ressentir les effets de son puissant mélange de vitamines et de minéraux.
Envisagez de faire pousser de l'agropyre dans un récipient décoratif et d'entourer votre agropyre d'autres plantes, afin que vous puissiez profiter de la beauté de l'agropyre ainsi que de ses bienfaits pour la santé.
- On dit que l'herbe de blé nettoie le corps des toxines. Buvez du jus d'herbe de blé pour soulager le stress et refaire le plein d'énergie.
- Si votre plateau d'herbe de blé montre des signes de moisissure, augmentez la circulation de l'air dans la zone de culture en plaçant un ventilateur à proximité. Récoltez l'agropyre au-dessus de la couche de moisissure; il sera toujours sain à consommer.
- Allez dans votre centre de jardinage local et demandez-leur les plateaux en plastique dans lesquels les plantes entrent - ils ont généralement une pile qu'ils jettent. Ce sont la taille parfaite pour cultiver de l'herbe de blé.
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Questions et réponses
- Comment fournir de la lumière artificielle pour faire pousser de l'herbe de blé à l'intérieur?Achetez une ampoule fluorescente à spectre complet et montez-la dans un luminaire juste au-dessus du substrat de culture.
- Puis-je le cultiver avec du blé normal?Vous pouvez le cultiver avec d'autres blés. Cependant, comme l'agropyre est bon pour les zones à faible eau, si vous le cultivez avec un autre blé qui nécessite plus d'eau, vous pourriez finir par noyer l'agropyre.
- Quelles sont les meilleures recettes à utiliser avec de l'herbe de blé?La meilleure façon de le consommer est de le mélanger avec d'autres liquides. Par exemple, ajoutez de l'herbe de blé à un smoothie aux fruits et/ou aux légumes.
- Puis-je cuisiner de l'herbe de blé?Oui. Il existe de nombreuses façons d'incorporer l'herbe de blé dans un repas! Découvrez quelques recettes de cuisine en ligne.
- Les chats ou les humains peuvent-ils manger de l'herbe de blé?Les chats peuvent manger de l'herbe de blé ainsi que de l'herbe d'avoine, souvent vendue sous le nom d'«herbe à chat». Les humains ne peuvent pas digérer les fibres de l'herbe de blé, donc si vous souhaitez manger de l'herbe de blé, vous devrez d'abord la presser ou la mélanger. Les humains peuvent boire en toute sécurité le jus d'herbe de blé.
- L'herbe de blé est-elle bonne pour les poules pondeuses?C'est autant que n'importe quelle autre herbe. Il a des racines plus longues, il peut donc prendre plus de grattage avant d'être déchiré.
- Quels sont les avantages pour la santé de l'herbe de blé?Le jus d'herbe de blé est un guérisseur efficace. Il contient tous les minéraux connus de l'homme et les vitamines A, B-complexe, C, E, l et K. Il est extrêmement riche en protéines et contient 17 acides aminés. Le jus d'herbe de blé contient jusqu'à 70% de chlorophylle, qui est un important constructeur de sang.
- Dois-je passer l'herbe de blé dans un presse-agrumes ou puis-je le mettre directement dans mon Vitamix avec d'autres ingrédients pour un shake sain?Oui, vous pouvez passer l'herbe de blé dans un mélangeur, puis verser le liquide dans une passoire pour éliminer les solides.
- Combien de nutriments de moins la deuxième récolte aura-t-elle que la première récolte d'herbe de blé?La plante produira de moins en moins d'herbe au fil du temps. L'herbe elle-même ne perdra pas de nutriments.
- Est-il correct de congeler le jus?J'ai vu de l'herbe de blé congelée en portions individuelles à vendre au marché.
Questions sans réponse
- Puis-je manger la plante d'herbe de blé entier? La partie non digestible n'est-elle pas vraiment une fibre qui aide à la digestion?
- À quelle fréquence dois-je arroser les plantes?
- Est-il sécuritaire de faire de la confiture d'herbe de blé?
- Pourquoi l'herbe de blé ne peut-elle pas être consommée?
Les commentaires (30)
- L'AZ sur la façon de faire pousser de l'herbe de blé.
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- J'ai commencé à planter à la maison. C'est vraiment génial. Une bonne santé en profite.
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- Je cultive habituellement l'herbe de blé pendant le festival Navratri en Inde, mais aujourd'hui, j'en ai découvert les avantages. Je m'engage maintenant à cultiver l'agropyre de façon régulière. Merci pour les informations que vous avez partagées.
- Je ne savais pas pour la deuxième récolte.
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- Je suis un patient cancéreux et j'ai observé que d'autres patients cancéreux se rétablissent très bien lorsqu'ils complètent leur alimentation avec du jus d'herbe de blé frais. Je vais essayer cela, car j'ai une petite pelouse devant. Merci beaucoup pour ce conseil!
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